Резюме

Предназначение

Счита се, че стресът стимулира нездравословния хранителен избор към мазнини и сладки храни. Независимо от това, индивидуалните уязвимости могат да съществуват в зависимост от психологическите фактори. Искахме да проверим диетичната промяна по време на стресовия преглед чрез надлъжно проучване, като същевременно идентифицирахме рисковите групи чрез умереност чрез хранително поведение (емоционално/външно/задържано), мотив за избор на храна, предпочитание към вкуса, чувствителност към възнаграждение/наказание, импулсивност, стратегии за справяне, заседнало поведение, социална подкрепа, живот в студентски дом и студент в първа година.

диетичните

Методи

Преди и след изпитния период януари 2017 г., 232 фламандски студенти попълниха онлайн въпросници за диетата (въпросник за честотата на храните с индекс за качество на диетата), гореспоменатите психологически фактори, възприет стрес на изпит и някои демографски данни.

Резултати

По време на периода на изследване качеството на диетите намалява: по-нисък общ индекс за качество на диетата, по-нисък прием на плодове и зеленчуци, по-висок прием на бърза храна и повече трудности да се храните здравословно. Въз основа на значителна умереност на времето, емоционалните ядящи, любителите на сладкото/дебелото, тези със здравословен мотив за избор на храна, чувствителни към награда или наказание, силно заседнали студенти, които не са първи курс, и тези с високи доклади за стрес са изложени на по-голям риск за предизвикано от изпит влошаване на диетата (частично η 2: 017–0.071; най-високи ефекти върху здравето като мотив за избор на храна и външно хранене). Повечето тествани променливи също са свързани с изходния хранителен прием, който е с доста ниско качество.

Заключение

Цялостната хипотеза за стрес-диета беше потвърдена, тъй като учениците бяха уязвими към влошаване на диетата по време на изпитните периоди и бяха идентифицирани групи с висок риск. Стратегиите за превенция трябва да интегрират психологически аспекти и аспекти на начина на живот: управление на стреса, хранително образование с техники за самоефективност, осъзнаване на яденето без глад и стимулираща здравето среда.

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.