защо

Чипсът, който се счита за вредна храна, не е толкова опасен, колкото хората си мислят. Това разказа в интервю за „Companion” специалист по хранене и отслабване, диетологът Иван Алименко.

Той вярва, че с това трябва да се работи. „Кой е вредният чипс? Те са вредни за хората с хипертония, защото са сол. Те са вредни за хората с атеросклероза, тъй като съдържат холестерол. Те са вредни за хората със затлъстяване, тъй като съдържат много калории. Но трябва да разберете, че много от продуктите на условно полезни вредни за хората с тези заболявания. Ето фина линия, която тя никога не излага. Хората няма да си купят малка торбичка чипс и да излязат да берат плодове и още повече мазнини, защото фруктозата е цялата в стомаха и образува висцералната мазнина ”, каза Алименко.

По негово мнение проблемът с повредата на чиповете е не толкова сами по себе си, колкото в консумираните количества. Диетологът е сигурен, че ако се ограничи до малка част, за вредата и въпроса ще бъде. И не става въпрос само за чиповете. „Аз съм за популяризирането на малки опаковки с условно вредни продукти“, каза Алименко.