Оставянето на солени скариди и сладки скариди да се готви внимателно в кремообразния ориз гарантира перфектно приготвени морски дарове.
Ризото от морски дарове
ОБСЛУЖВА 4 до 6
ЗАЩО ТАЗИ РЕЦЕПТА РАБОТИ Класическо италианско ястие, страхотно ризото от морски дарове е луксозна комбинация от вкусове и текстури на пищен фон от кремообразен ориз Arborio. С богат избор от морски дарове, от които можете да избирате, приготвянето може лесно да се усложни, затова решихме да зададем някои ограничения. Избрахме универсално привлекателни скариди и сладки, месни миди, идеални за по-малкия им размер. Направихме бърз бульон, като задушихме черупките от скариди в основа от бутилиран сок от миди, пилешки бульон и вода с дафинови листа и консервирани домати. Що се отнася до морските дарове, ние разбъркахме скаридите и мидите в напълно приготвеното ризото и ги оставихме да се задушат внимателно в топлия ориз, което доведе до безупречно нежни морски дарове. Можете да замените 12 унции морски миди, разположени на четвъртинки, за скалните миди. Препоръчваме „сухи“ миди, които нямат химически добавки и имат по-добър вкус от „мокри“. Сухите миди изглеждат слонова кост или розови; мокрите миди са ярко бели.
- Салата от печено цвекло и моркови с кимион и шам фъстък - ежедневна средиземноморска диета
- Безплатни пълноценни средиземноморски диети и фазов ъгъл в извадка от резултати от населението на възрастни
- Нови натурални продукти за здравословно стареене от средиземноморската диета и хранителните растения на други
- Модифицирана средиземноморска диета LoveToKnow
- Хората губят почти половин килограм храна на ден Проучването открива изненадваща връзка между хранителните отпадъци и диетата