време

Ядете ли в най-доброто време за вечеря? Ако отговорът ви е, че вечеряте много късно през нощта, това може да е фактор, ако се занимавате с проблеми с теглото. Най-доброто време може да е по-близо до 14:00 от 19:00!

Според Световната здравна организация, процентите на затлъстяване по целия свят са се утроили почти от 1975 г. насам. Към 2016 г. 39% от възрастните се считат за наднормено тегло, като 13% са със затлъстяване. Това са 1,9 милиарда индивиди с наднормено тегло на възраст над 18 години! Най-лошата част? Затлъстяването е по-смъртоносно, отколкото с поднормено тегло.

И така, защо нивата на затлъстяване скочиха рязко? Отговорът може да бъде в броя на храненията, които ядем, и в колко часа ги ядем. През 70-те години хората ядат само три пъти на ден. Закуската беше нечувана; ядохте рано вечеря и се чувствахте добре през останалата част от нощта. В днешния свят някои хора ядат по шест хранения дневно.

Истината е, че човешкото тяло не трябва да консумира почти толкова, колкото си мислим. Не е нужно и да се храни толкова късно през нощта, докато го храним. Ето как диетолог обяснява защо 14:00 е най-доброто време за вечеря.

10 причини, поради които 14:00 е най-доброто време за вечеря, според диетолог

„Ранното лягане се е променило, но винаги се предпочита ранната вечеря.“ - Sanjukta Dash

1. Той балансира нивата на апетита

Изследванията, проведени от д-р Къртни Питърсън в Биомедицинския изследователски център в Пенингтън, показват, че ограничаването на времето за хранене помага да се поддържа апетитът в добър баланс. Накратко:

  • Храненето между 8:00 и 14:00 е най-доброто, което означава, че 14:00 е най-доброто време за вечеря.
  • Средностатистическият американец се храни между 8:00 и 20:00, което означава, че не яде по 12 часа дневно. Вместо това, гладуването в продължение на 18 часа и само яденето в рамките на 6-часов прозорец може да помогне за балансиране на апетита.
  • Храненето от 8:00 до 14:00, след като свикнете, всъщност ще ви попречи да се чувствате произволно кълващо. Освен това ще ви позволи да се съсредоточите повече върху деня си, да имате по-позитивно мислене и да бъдете по-продуктивни.

2. Това е добре за вътрешния часовник на тялото

Тялото на всеки има специфичен вътрешен часовник, който работи в определено време. Въпреки че някои хора са по-склонни да се чувстват по-енергични по-късно през деня, отколкото по-рано, има някои стандартни правила.

Последното хранене за деня в най-доброто време за вечеря може помогнете да поддържате вътрешния часовник на тялото си в ред, и тази мисия е по-важна, отколкото си мислите. Цялото тяло и огромна част от неговите системи работят на същия този вътрешен часовник. Нашето здраве зависи от това колко добре го спазваме.

Гарантирането, че работите в съответствие с този вътрешен часовник, може да подобри енергийните нива, настроението, глада и дори здравето на сърцето. Ако всичко, което е необходимо, е да вечеряте рано, за да помогнете да избягате в точното време, определено си струва да се опитате, нали?

3. Най-доброто време за вечеря е, когато метаболизмът е най-добрият

Метаболизмът на тялото е най-активен сутрин. С напредването на деня става все по-бавен и по-бавен, преди да достигне пълзене през нощта. Но още по-убедителен е фактът, че времето за хранене има толкова голямо влияние върху метаболизма.

Същото гореспоменато проучване на д-р Кортни Питърсън, финансирано от грант за ранни кариерни изследвания от The Obesity Society, доказва този факт. Въпреки че се провежда само върху ограничена група хора, това показва това ранното, ограничено във времето хранене може да има положителни ефекти върху метаболизма.

4. По-добре е за сън

Храненето по-късно през нощта може да доведе до проблеми с храносмилането, така че храненето в най-доброто време за вечеря е важно. Въпреки че те може да не се чувстват сериозни, тези проблеми с храносмилането могат да доведат до отрицателно въздействие върху цикъла на съня. Това може да е толкова лошо, че да ви попречи да получите REM сън.

Храненето твърде късно може също така да накара тялото да остане будно и в повишена готовност поради консумираната от него енергия. Тялото също трябва да продължи да работи, за да смила и обработва храната. Всичко това ще ви попречи да получите този REM сън, който ви е необходим, за да функционирате ефективно.

Когато не влезете в цикъла си на дълбок сън, не получавате подмладяваща почивка, която тялото ви изисква. Това може да повлияе на работата ви, като намали фокуса и ефективността. Също така може да повлияе на настроението ви (чрез намаляване на позитивното мислене) и енергията ви (просто защото ще бъдете много уморени).

5. Помага за отслабване и изгаряне на мазнини

Храненето по-рано и ограничаването до хранене само през определени часове може драстично да намали общия прием на калории.

  • Според д-р Рупали Дута, клиничен диетолог, яденето на ранни ястия може да засили храносмилането, което от своя страна засилва загубата на тегло.
  • Когато спрете да ядете след 14:00, тялото ви претърпява периодично състояние на гладно, при което то влиза в състояние, известно като кетоза.
  • Кетозата действа, като изгаря мастните запаси на тялото за енергия, като по този начин ви помага да разграждате мазнините по-бързо.

В интерес на истината това е само върхът на айсберга относно начините, по които ранното и ранното хранене с ограничено време може да помогне на усилията ви за отслабване. По същество, ако започнете да премествате вечерята си по-рано, ще забележите, че килограмите падат много по-лесно.

6. Ранната вечеря ви настройва за следващия ден

Това се разбира от само себе си, но заслужава да се спомене, че ако ядете по-рано и следователно получавате по-добър сън, следващият ден ще бъде много по-добър за вас. Ще имате повече енергия, ще се чувствате по-свежи и, като цяло, просто ще се чувствате по-добре.

  • Ако не ядете храна в най-доброто време за вечеря, може би е по-вероятно да пропуснете закуската си на следващата сутрин.
  • Тъй като закуската е отговорна за да ви даде енергия и задейства метаболизма ви, това не е хранене, което искате да пропуснете.
  • Яденето на вечеря по-рано също ще ви помогне да се събудите по-рано сутринта.
  • Това ще ви даде повече време за приготвяне на питателна закуска, упражнения и други задачи, преди денят ви наистина да започне. Звучи като печеливша за нас!

7. Намален риск от диабет тип 2

През последните години има повече случаи от всякога на диабет тип 2. Между 1990 и 2010 г. случаите на диабет са се утроили и всяка нова година води до дори повече случаи от предишната.

Яденето на вечеря рано и ограничаването на приема на храна преди 14:00 може да има големи положителни ефекти върху инсулиновата резистентност. Също така може да понижи нивата на кръвната захар с до 6%, а нивата на инсулина с до 31%. Така че вечерянето по-рано може да бъде чудесно за намаляване на шансовете ви за заразяване с това заболяване. Ако смятате, че сте изложени на риск, опитайте може да е добра идея.

8. Ранната вечеря е полезна за сърцето

Според Мехер Раджпут, сертифициран диетолог, яденето на светлина и рано може да има огромни ползи за цялостното здраве на сърцето. Поради подуването на корема и задържането на вода, причинено от храненето по-късно през нощта, има по-голям шанс за развитие на високо кръвно налягане.

Ето защо лекарите често страдат от сърдечно-съдови заболявания и заболявания на щитовидната жлеза да ядат последното си хранене по-рано през деня. Повишаването на кръвното налягане, причинено от късните вечери, може да има изключително вредни ефекти върху тези индивиди.

Това също означава, че ако сте склонни да ядете късно, повишавате неволно кръвното си налягане. Това ви излага на по-голям риск от евентуално развитие на сърдечни заболявания.

9. Намаляване на риска от рак

Колкото и да е изненадващо, яденето на ранна вечеря всъщност е доказано, че намалява риска от рак на простатата и гърдата. Това е вероятно, защото цикълът сън-будност е бил свързан с рака много пъти в миналото. Всъщност е установено, че работниците в нощни смени са изложени на по-висок риск от рак поради този факт.

Както споменахме по-рано, късното хранене нарушава естествения вътрешен часовник на тялото, като по този начин влияе негативно на циркадния ритъм. Ако придържането към най-доброто време за вечеря може да намали шансовете ви за заразяване с тези потенциално фатални заболявания, изглежда добър избор.

10. По-дълъг живот

Ранното хранене с ограничено време, иначе известно като периодично гладуване, е малко актуална тема. Въпреки че проучванията при хора не са напълно убедителни, предварителните и базирани на животни изследвания показват, че това може да удължи живота на човека. При някои тествани животни това увеличение може да достигне до 83%!

Това не трябва да е такава изненада. Ограничаването на вашата вечеря до ранни часове също предоставя безброй други предимства. То намалява възпалението, намалява оксидативния стрес, помага за възстановяването на клетките и подобрява мозъчната функция. Така че, ако се интересувате от по-дълъг живот, яденето на вечеря в 14:00 може би е начинът.

Финални мисли за това защо 14:00 е най-доброто време за вечеря

Има много причини храненето в 14:00 да е най-доброто време за вечеря. Нека просто кажем, че количеството храна, с което сме свикнали да ядем днес, и времената, които избираме да ги ядем, може да не са най-добрите варианти за нашите тела.

Означават ли тези открития, че никога повече не трябва да ядете по-късно от 14:00? Не е задължително. Но не помага ли да се знае, че времето за хранене може да има огромен ефект върху теглото и цялостното здраве?

Така че следващия път, когато планирате вечерята си, планирайте да вземете това последно хранене по-рано. След това се пазете от закуски до края на нощта. Може да се изненадате от положителното въздействие върху вашето здраве!