Кога динята не е диня? Когато е хляб! Една от тенденциите в храните има хора, които прикриват иначе нормално изпеченото като вкусен сочен плод, пълен с кори и семена. Известен по подходящ начин като динен хляб, той за пръв път се улови в пекарната Jimmy’s в Джахоси, Тайван. Бързо вдъхнови тенденция и други повторения на тези уникални хлябове започнаха да се появяват по целия свят.
Една от най-очарователните характеристики на динения хляб е отдадеността му на плодовата илюзия. Кората е зелена и в някои рецепти има тъмно завихряне, което обикновено се вижда в кората. Щом нарежете питката, сякаш режете самата диня. Розово-червените вътрешности са пълни с тъмни „семена“, направени или от стафиди, или от боядисано тесто. За кората и плътта традиционният подход към оцветяването включва зелен чай и ягоди. (Но ако това отнема много време, други хора отиват за червено и зелено оцветяване на храната.)
Вижте някои от апетитните творения по-долу - заедно с видео урок за рецепта за диня хляб.
- Динен хляб - Джо Кукс
- Диня Хляб с помощта на пулпа и сок от прясна диня
- Диня хляб Рецепта от aymat_delights - Cookpad
- Диненият хляб е едновременно вкусен и объркващ
- Рецепта за диня с хляб с прясна диня; Мелани Кукс