Коментари
Копиране на връзка Цитирайте отговор
bbdg коментира 16 октомври 2015 г.
Много сайтове с рецепти, които вече използват маркиране schema.org, имат тагове или категории за ограничени диети, като например Без глутен или Ниско съдържание на мазнини но няма начин да се маркират официално тези атрибути. Бих искал да предложа затворен набор от общи диетични ограничения, които биха могли да се използват за маркиране на такива рецепти.
Ето някои примери за това, къде се използват подобни понятия в популярни, съществуващи сайтове с рецепти.
- Всички рецепти имат раздел за специални диети, който включва млечни продукти, ниско съдържание на натрий и др.
- Хранителната мрежа има раздели за без глутен, ниско натриеви и други.
- Food.com има фасетирана категория за търсене, наречена Diet & Nutrition (вижда се в падащото меню за разширено търсене с заявки като пилешки рецепти), която включва категории като диабетик, кошер, вегетариански и други.
В допълнение към тези големи сайтове с рецепти с общо предназначение има и по-малки бутикови сайтове, които отговарят на специфични хранителни нужди.
- joyofkosher.com се фокусира върху рецепти за кошер.
- myhalalkitchen.com е специализирана в халал рецепти.
- vegkitchen.com представя вегетариански рецепти.
Въпреки че има много различни видове (и подтипове) диети, предоставянето на малък списък с често срещани трябва да обхване повечето от преобладаващите случаи на употреба и да опрости задачата на издателя на рецепти. Предлаганият от мен списък (в предстояща заявка за изтегляне) е вдъхновен от видовете ястия, предлагани от големите авиокомпании. Въпреки че няма официален стандарт по отношение на конкретния списък с диетични наименования, има голяма степен на припокриване сред големите световни международни авиокомпании. Списъкът е адаптиран за пригодност към областта на рецептите и използването на тези видове диети в основните сайтове с рецепти.
bbdg коментира 16 октомври 2015 г.
Това отрязва парче от # 458.
Както бе споменато в тази тема, тя следва предложението за кодове за хранене на авиокомпании (като изброени от vktravels), с премахнати някои неподходящи кодове като Baby Meal.
Тази нишка също повдигна алергени в контекста на предложените Unicode емоджи за общи алергично чувствителни съставки. Това предложение е свързано с това, че някои диети се фокусират върху избягването на съставки поради чувствителност, като непоносимост към лактоза. Това предложение обаче се фокусира върху по-грубозърнести категории храни, които потребителите може да искат да избягват - всичко с глутен, нещо с лактоза и др. Изглежда, че много сайтове с рецепти предлагат категории на това по-грубо зърно ниво.
bbdg коментира 16 октомври 2015 г.
Тук също има припокриване с някои коментари в # 607. Това предложение (подходящо за Diet) включва части от дискутираните там свойства на алергените и диетичните закони.
Както беше обсъдено по-горе, подходящForDiet е целенасочено на различно ниво на гранулиране, отколкото алергените. Той също така съчетава диетичните закони с други причини за диетични ограничения, като избор на начин на живот (вегетарианство) или общо здраве (диета с ниско съдържание на натрий). Като е по-широк, той избягва необходимостта от въвеждане на нови категории диетични ограничения в бъдеще и опростява маркирането за издателите.
данбри коментира 22 октомври 2015 г.
Благодаря за това и за искането за изтегляне, включително примери (често пропускаме получаването на примери с нов vocab).
Позволете ми само да извадя основните условия от заявката за изтегляне тук за по-широка видимост: свойство, подходящо за Diet и изброен тип, RestrictedDiet, чиито изброени екземпляри в момента са: DiabeticDiet, GlutenFreeDiet, HalalDiet, HinduDiet, KosherDiet, LowCalorieDiet, LowLactoseDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet Вегетарианска диета.
Аз лично съм голям фен на това предложение, но бих насърчил поне малко разглеждане на обхвата и потенциалните припокривания преди производството.
Ако направим нещо подобно за Рецепта, трябва поне да помислим дали може да подобри и други области от нашите схеми, които засягат този проблем. Например http://schema.org/FoodEstablishmentReservation и http://schema.org/FoodEstablishment - може би сега или по-късно може да добавим свойство catersForRestrictedDiet, свързващо FoodEstablishment със същите тези стойности. Или може би домашно приготвени рецепти и професионални ресторанти използват различна терминология, различна гранулираност?
По същия начин възниква въпросът за хранително-ориентираното описание на продукта, медицинските/здравните и т.н. Не искам да ни насърчаваме да се опитваме да решаваме всичко, свързано с храната, храненето и диетите, в един набор от промени в схемата. Трябва обаче да имаме грубо усещане как тези области се съчетават. @ mgh128 и @ ekgs1 може да са в състояние да коментират от гледна точка на GS1. Моето усещане е, че тези предложени термини са полезни и могат да имат отношение и към описването на „хранителни заведения“ и потенциално продукти. И че те ще бъдат допълнени по-късно с по-богати данни за етикетите на етикетите на хранителните опаковки, най-вероятно във външно разширение към schema.org от GS1.
vholland коментира 22 октомври 2015 г.
Това ли е заявка за изтегляне # 846?
Изглежда ми добре. Предполагам, че просто ще махнем с ръка на идеята за "кошер" и няма да навлизаме в глупавите подробности за различните различия на кошер.
Добавянето на нещо като catersForRestrictedDiet към FoodEstablisment също има смисъл.
bbdg коментира 22 октомври 2015 г.
Да, това е заявка за изтегляне # 846.
Що се отнася до различните видове кошер, виждам това като компромис между това да бъдем възможно най-точни и да намалим тежестта върху издателите. Чувствах, че включването на твърде много подтипове ще направи по-вероятно издателите или да сгрешат, или изобщо да не се притесняват. Има подобен компромис с вегетарианството.
mgh128 коментира 22 октомври 2015 г.
Благодаря, че предупредихте мен и Ерик Кауз от GS1 за тази дискусия и предложение.
Ние също така подкрепяме по-добри показатели за пригодност за специфични видове диети, особено тъй като имаме някои колеги, които са целиакия, и други, които следват строга кошерна диета.
В рамките на речника на GS1 имаме няколко начина за посочване на типа диета:
В момента имаме списък с кодове gs1: DietTypeCode с екземпляри, представляващи:
CELIAC
ДИЕТИЧНИ (специално приготвени или обработени за хора на ограничителни диети)
БЕЗПЛАТНО ОТ ГЛУТЕН
ХАЛАЛ
КОШЕР
БИОЛОГИЧЕН
ВЕГАН
ВЕГЕТАРИАНСКИ
БЕЗ ГЕЛЕВО
БЕЗ СВИНСКО
Свойството gs1: dietCode свързва gs1: FoodBeverageTobaccoProduct с екземпляр на gs1: DietTypeCodeDetails, който от своя страна свързва чрез gs1: dietType с един или повече екземпляра на gs1: DietTypeCode по-горе и може също да свързва чрез gs1: dietTypeSubCode с локализиран свободен текст низ (rdf: langString), който указва конкретен подтип на диетата, като например подкод на диета Pareve на кошер.
Имаме и свойство gs1: dietTypeDescription, което очаква безплатен текст (rdf: langString) описание на диетата, ако това не е посочено в списъка с диети.
Имаме друг списък с кодове gs1: PackagingMarkedDietAllergenCode с екземпляри, представляващи диетична/алергенна информация, маркирана на опаковката на продукт, със следните случаи:
ОДОБРЕНО ОТ СДРУЖЕНИЕТО ЗА АСТМА И АЛЕРГИЯ
ОДОБРЕНО ЗА ХРАНЕНЕ НА ТРЪБИ
БИОЛОГИЧЕН (доста синоним на „органичен“ - означава, че продуктът е маркиран като произведен с фураж или тор от растителен или животински произход, без използване на химически формулирани торове, стимулатори на растежа, антибиотици или пестициди)
КАЛОРИИ НА ПОРЦИОН (показва, че продуктът има маркировка с калориите на порция, съдържащи се в продукта)
СЪДЪРЖА ЛАТЕКС
СЪДЪРЖА PVC
СЪДЪРЖА PVC БЕЗ ФТАЛАТИ
ДИЕТЕН ПРОДУКТ 450-800 KCAL НА ДЕН (одобрен за диета от 450-800 килокалории/ден от съответния орган на целевия пазар за продукта)
ДИЕТЕН ПРОДУКТ 800-1200 KCAL НА ДЕН
ХАЛАЛ
IK-KIES-BEWUST (използван в Холандия за обозначаване на продукт за намаляване на холестерола)
GEZONDE_KEUZE_KLAVERTJE (използва се в Холандия за обозначаване на продукти с ниско съдържание на наситени мазнини, трансмастни киселини, захар и сол)
КОШЕР
ЛАКТАЗЕН ЕНЗИМ
НИСКО НА ФЕНИЛАЛАНИН
НИСКО НА ЗАХАРА
ЗАМЕСТИТЕЛ НА МАЙКОТО МЛЯКО
ХРАНИТЕЛНА ДОБАВКА (за одобрени хранителни добавки)
NYCKELHAL MARK (постна марка на продукта, използвана в Норвегия, Швеция и Дания)
ВЕГЕТАРИАНСКИ
Имаме и списък с кодове gs1: PackagingMarkedFreeFromCode с екземпляри, съответстващи на свободата от:
ИЗКУСТВЕНО ОЦВЕТЯВАНЕ
ИЗКУСТВЕН АРОМАТ
ИЗКУСТВЕНИ КОНСЕРВАНТИ
ХОЛЕСТЕРОЛ
КЛОНИРАНА ХРАНА
МЛЕЧНИ
ЯЙЦЕ
РИБА
ГЛУТЕН
ЛАКТОЗА
ЛАТЕКС
ЛЕГУМЕН ПРОТЕИН
МЛЯКО
МЛЕЧЕН ПРОТЕИН
НАТУРАЛЕН ГЛУТЕН
ФЪСТЪКИ
ПРОТЕИНИ
PVC
СОЯ
ЗАХАР
ТРАНС МАЗНИНИ
както и други случаи, когато опаковката показва намалени нива на:
ЛАКТОЗА
ПРОТЕИНИ
ТРАНС МАЗНИНИ
МНОГО НИСЪК ГЛУТЕН
БЕЗ ДОБАВЕНА СОЛ
БЕЗ ДОБАВЕН ЗАХАР
БЕЗ ДОБАВЕНО ЗАСЛАДИТЕЛ
Допълнителен списък с кодове gs1: PackagingMarkedLabelAccreditationCode показва различни национални и глобални сертификационни марки, присъстващи на опаковката - не само свързани с диетата, но и устойчивост (напр. FSC, MSC) и етични и екологични съображения (например Leaping Bunny/козметика без жестокост и т.н. RSPO марка за сертифицирано устойчиво палмово масло)
Всички тези стойности са получени от предишна работа по GS1 Global Data Dictionary, GDSN модел на данни и GS1 Global Product Classification, като всички те са резултат от глобален многосекторен процес, основан на консенсус, базиран на процес на стандартизация през последните 40 + години, включващи над 1 милион компании, включително повечето производители и големи търговци на дребно.
Надявам се тази информация да е полезна за запълване на някои от пропуските - но осъзнавам, че може да има и някои пропуски, които трябва да запълним.
Изглежда, че ни липсва някакъв специфичен код за диабетици или индуисти - вероятно нещо, към което трябва да се обърнем скоро.
Разполагаме с доста широк набор от хранителни информационни свойства, които се използват в комбинация с изричен gs1: nutrientBasisQuantity, така че да няма двусмислие дали хранителните стойности са изразени на опаковка, на порция, на 100g/100ml продукт. Вече споделихме тази информация с хората от ScheMed, които разработват разширение за здравеопазване до schema.org. Приложих PDF документ, който наскоро споделихме с тях, който дава индикация за покритието и някои чернови примери с помощта на JSON-LD.
Благодарение на предупреждението от Дан Брикли през миналата седмица, ние също търсим да разширим речника на GS1, за да подкрепим предоставянето на хранителна информация за хранене в ресторанти и за вкъщи, надграждайки изискванията на предстоящото законодателство на FDA в САЩ - така че имаме по-нататъшна актуализация на нашия уеб речник на GS1, за да го подкрепим много скоро.
На 22 октомври 2015 г., в 16:35, Дан Брикли [email protected] написа:
Благодаря за това и за искането за изтегляне, включително примери (често пропускаме получаването на примери с нов vocab).
Позволете ми само да извадя основните условия от заявката за изтегляне тук за по-широка видимост: свойство, подходящо за Diet и изброен тип, RestrictedDiet, чиито изброени екземпляри в момента са: DiabeticDiet, GlutenFreeDiet, HalalDiet, HinduDiet, KosherDiet, LowCalorieDiet, LowLactoseDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet, LowSaltDiet Вегетарианска диета.
Аз лично съм голям фен на това предложение, но бих насърчил поне малко разглеждане на обхвата и потенциалните припокривания преди производството.
Ако направим нещо подобно за Рецепта, трябва поне да помислим дали може да подобри и други области от нашите схеми, които засягат този проблем. Например http://schema.org/FoodEstablishmentReservation и http://schema.org/FoodEstablishment - може би сега или по-късно може да добавим свойство catersForRestrictedDiet, свързващо FoodEstablishment със същите тези стойности. Или може би домашно приготвени рецепти и професионални ресторанти използват различна терминология, различна гранулираност?
По същия начин възниква въпросът за хранително-ориентираното описание на продукта, медицинските/здравните и т.н. Не искам да ни насърчаваме да се опитваме да решаваме всичко, свързано с храната, храненето и диетите, в един набор от промени в схемата. Трябва обаче да имаме грубо усещане как тези области се съчетават. @ mgh128 и @ ekgs1 може да са в състояние да коментират от гледна точка на GS1. Моето усещане е, че тези предложени термини са полезни и могат да имат отношение и към описването на „хранителни заведения“ и потенциално продукти. И че те ще бъдат допълнени по-късно с по-богати данни за етикетите на етикетите на хранителните опаковки, най-вероятно във външно разширение към schema.org от GS1.
-
Отговорете директно на този имейл или го прегледайте в GitHub.
- Зелена диета; рецепта за зеленчукова супа за отслабване Как бързо да отслабнем с диети
- Диетата на термитите не е ограничена до дървесни термитни контролни меси
- Вкусна рецепта от тиквено-картофена каша яжте това не това
- Рецепта на Bircher Muesli - Истинска храна - МАЙКА ЗЕМЯ НОВИНИ
- Хранене на птици, хранене на домашни птици, диети за папагали и препоръки за хранене PetCoach