Изследователите препоръчват разреждането на 8g захар на 100ml вода

лъжица

В Independent работят над 100 журналисти от цял ​​свят, за да ви носят новини, на които можете да се доверите. За да подкрепите истински независимата журналистика, моля, помислете дали да направите принос или да направите абонамент.

Добавянето на лъжица захар към клас вода може да бъде по-ефективно за улесняване на упражненията от спортните напитки, предполагат изследвания.

Изследователи от Университета в Бат откриха, че разбъркването на захар в бутилка вода може да означава разликата между успеха и неуспеха за маратонци, велосипедисти и спортисти на дълги разстояния.

В изследване, публикувано в Американския вестник по физиология - ендокринология и метаболизъм, те оценяват въздействието на упражненията за издръжливост върху нивата на чернодробния гликоген.

Екипът тества няколко напитки, за да види как различните захари могат да забавят спада на нивата на чернодробния гликоген, което води до умора.

Техният експеримент, който използвал велосипедисти на дълги разстояния като участници, открил, че както глюкозата, така и захарозата могат да помогнат за поддържане на нивата на чернодробния гликоген.

И двете захароза - под формата на трапезна захар - и глюкозата са важни въглехидрати, често наричани прости захари.

Количествата захар в храната и напитките

1/6 Количествата захар в храната и напитките

Количествата захар в храната и напитките

Менестрели

Количествата захар в храната и напитките

Млечно мляко

Количествата захар в храната и напитките

Кегли

Количествата захар в храната и напитките

Рибена

Количествата захар в храната и напитките

Кока Кола

Количествата захар в храната и напитките

Невинни смутита

Изследователите обаче откриват, че комбинирането на различните източници на захари подобрява скоростта, с която хората могат да ги усвоят.

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Бюлетин на INDY/LIFE

Вдъхновявайте се с най-новите тенденции в начина на живот всяка седмица

Те предупредиха, че напитките само с глюкоза могат да предизвикат дискомфорт в стомаха и предложиха алтернативи на базата на захароза или просто захар във вода.

Разликата между тях е, че всяка молекула на фруктоза е направена от една глюкоза и една молекула на фруктоза, свързани заедно.

Много спортни напитки, предназначени да осигурят енергия по време на тренировка, сега използват смес от глюкоза и фруктоза, но много от тях все още разчитат само на глюкоза.

Прочетете още

Докторът Хавиер Гонзалес, водещият изследовател, каза пред The ​​Telegraph: „Въглехидратните запаси в черния ни дроб са жизненоважни, когато става въпрос за упражнения за издръжливост, тъй като те ни помагат да поддържаме стабилно ниво на кръвната захар.

"Нашето проучване показа, че поглъщането на въглехидрати по време на тренировка може да предотврати изчерпването на запасите от въглехидрати в черния дроб, но не и в мускулите.

"Също така установихме, че упражнението се чувства по-лесно и комфортът на червата на велосипедистите е по-добър, когато те приемат захароза в сравнение с глюкозата.

"Това предполага, че когато целта ви е да увеличите максимално наличността на въглехидрати, захарозата вероятно е по-добър източник на въглехидрати за поглъщане от глюкозата."

Той препоръча до 90 g захар на час - разредена до 8 g захар на 100 ml - за оптимално представяне по време на тренировка с продължителност над два часа и половина.

Всяка стотинка, която дадете, ще финансира отчитането от обществен интерес

1/1 Добавянето на лъжица захар към водата има същия ефект като спортните напитки

Добавянето на лъжица захар към водата има същия ефект като спортните напитки

Коментари

Споделете вашите мисли и обсъдете големите проблеми

относно Независимият коментиране

Независими премиум коментари могат да бъдат публикувани от членовете на нашата схема за членство, Независима премия. Тя позволява на нашите най-ангажирани читатели да обсъждат големите проблеми, да споделят собствен опит, да обсъждат реални решения и др. Нашите журналисти ще се опитат да отговорят, като се присъединят към нишките, когато могат, за да създадат истинска среща на независим Premium. Най-проницателните коментари по всички теми ще бъдат публикувани ежедневно в специални статии. Можете също да изберете да получавате имейл, когато някой отговори на вашия коментар.

Съществуващите нишки с отворени коментари ще продължат да съществуват за тези, които не се абонират за Independent Premium. Поради огромния мащаб на тази общност за коментари, не сме в състояние да обърнем внимание на всяка публикация, но запазихме тази област в интерес на открития дебат. Моля, продължете да уважавате всички коментиращи и да създавате конструктивни дебати.

Абонирайте се за Independent Premium, за да маркирате тази статия

Искате да маркирате любимите си статии и истории, за да ги прочетете или препратите по-късно? Започнете вашия независим абонамент за Premium още днес.