Изглежда, че всеки месец се появява нова диетична тенденция, която ни казва как да отслабнем повече, да се храним по-здравословно и да поддържаме по-добър начин на живот. Истината обаче е, че модните диети и контролираното хранене болят повече, отколкото помагат.

себе

През последните години интуитивното хранене се появи като начин на живот, който обещава да промени взаимоотношенията на хората с храната.

VALLEY разговаря с Алисън Розенберг, LCSW, клиничен социален работник, защо доверието в тялото ви е най-добрият начин за по-здравословен и щастлив начин на живот.

Първото и най-важно разграничение е да се разграничат и разграничат хранителните разстройства от неподреденото хранене. Хранителните разстройства са това, което хората най-често мислят за анорексия, булимия и преяждане. Тези нарушения се различават от неподреденото хранене и изискват сериозна професионална помощ, тъй като по-често са свързани с психологически проблеми, а не със самочувствие.

Разстроените ядящи, казва Алисън, „са ядящи, които са израснали с мисълта, че са твърде слаби, прекалено дебели или по някаква друга причина целенасочено променят начина си на хранене, за да се опитат да получат тялото, което искат“.

Например, разстроените ядящи са тези, които се опитват да се борят по начина, по който се чувстват, карайки себе си да гладуват или да преяждат.

За да разберем защо диетите, соковите прочиствания и периодичното гладуване са толкова популярни, е важно да разберем защо решаваме да се подложим на финансовата, физическа и емоционална тежест от тях. Основен виновник са, разбира се, медиите. На всички нас често ни казват, че трябва да изглеждаме по определен начин или сме изложени на Instagram модели, които популяризират подходящ чай и определени режими на диета - всичко това е токсично.

Алисън казва: „Ние не слушаме себе си, ние слушаме всички тези външни сили, но не вярваме на източника - собственото си тяло.“

Ключът е да слушате собственото си тяло. Когато тялото ви казва, че е време за ядене, време е за ядене; не се гладувайте и не преяждайте. Ето за какво е интуитивното хранене, но разбира се, има навици в нюанса. Важно е да разберете добре историята и философията зад нея.

Има много ключови играчи в нарастващата популярност в интуитивното хранене, които са оформили движението и са създали здравословни основания да следват сигналите на тялото ви.

Сандра Аамодт, пионер в съзнателното движение за хранене, написа книгата „Защо диетите ни правят дебели“. Aamodt също проучи участниците в „Най-големият загубеняк“, телевизионно предаване, което се фокусира върху загубата на тегло и здравословен начин на живот. Чрез изследванията на Санда тя откри нещо изненадващо в човешкото тяло. Всеки участник в шоуто беше средно около 400 паунда и успя да загуби около 200 паунда по време на шоуто. Почти всички участници обаче спечелиха по-голямата част - ако не и повече - от първоначалното им тегло след шоуто.

От еволюционна гледна точка телата ни не знаят разликата между преминаването от 400 паунда на 200 паунда или 100 паунда до 90 паунда. Телата ни трябва да поддържат определено тегло, като по този начин запазват мазнините и забавят метаболизма си, за да запазят това тегло, сякаш преживяваме глад. Да отслабнете драстично и да ограничите тялото си от храна е като да се опитате да се преборите с биологията. Създадени са сигнали, които ни казват кога трябва да се храним и какви храни искаме да ядем и тук се появява интуитивното хранене.

Интуитивното хранене се счита за един от най-добрите и здравословни начини за отслабване, тъй като насърчава хората да ядат, когато са гладни и да спрат, когато са доволни. Човешкото тяло намира начин да поддържа мястото, където трябва да бъде чрез баланс.

„Това е най-добрият начин да отслабнете; много е нездравословно да наказваш тялото си с ограничения и ограничения “, казва Алисън.

Ето ги 10 принципа на интуитивното хранене създаден от Evelyn Tribole, автор на Intuitive Eating:

Най-важното нещо, което трябва да запомните, е, че целта на интуитивното хранене е процесът, а не загубата на тегло. Ще стигнете там, където трябва да бъде тялото ви и където тялото ви е удобно. Мишел Мей, авторът на „Яж това, което обичаш, обичай това, което ядеш“, обобщава идеално процеса, като казва, „постави намерението си да се чувстваш по-добре, когато приключиш с яденето, отколкото когато започна.“

Ако вие или ваш приятел се нуждаете от помощ при неправилно хранене, управление на теглото или други проблеми с изображението на тялото, моля, свържете се с университетските здравни служби и поискайте среща с ръководител на случая. Можете също така да започнете, като се свържете с Консултантски и психологически служби за проверка на телефона.