turkey

Когато хъбовете и аз за първи път започнахме диетата на Дюкан, веднага започнахме да проучваме алтернативи на въглехидратите. Отказването от хляб, картофи и ориз щеше да бъде трудно, затова искахме да имаме няколко възможности за фазата на круиза.

Два месеца след диетата на Дюкан, любимата ни алтернатива на нишесте BY FAR е спагети скуош. Освен петнадесетминутното рязане, тиквите за спагети са лесни за приготвяне и се съчетават с много други скоби на Dikan Diet. За тази рецепта сдвоих спагети скуош с домашен сос от маринара и пуешка наденица с ниско съдържание на мазнини.

  • 2 малки кутии доматено пюре
  • 1/2 ч. Л. Чеснова паста или смлян чесън на вкус
  • 1 ч. Л. Подсладител
  • Сол, черен пипер и италианска подправка на вкус
  • 1 опаковка предварително приготвена пуешка наденица с ниско съдържание на мазнини
  • 1 средна тиква от спагети

Загрейте фурната на 375 градуса. Нарежете тиквичките спагети наполовина, напръскайте със спрей масло или спрей PAM и поставете с лице надолу върху лист за печене. Печете 40 минути.

Междувременно смесете доматеното пюре, чесъна, подсладителя и подправките в малка тенджера на умерен огън. Ако пуешкият колбас, който сте закупили, е неварен, нарежете и гответе на котлона, след това добавете към доматения сос, след като сте готвили. Ако сте предварително сварени, нарежете колбаса на парчета с големината на хапка и затоплете в доматения сос.

След като тиквата за спагети приключи, извадете я от фурната. Използвайте вилица, за да остържете вътрешността на тиквата, създавайки ивици "спагети".