Тъй като процъфтяващата диетична индустрия в тази страна свидетелства, има много Сара, които не се страхуват да рискуват в залозите за отслабване. Независимо дали получават таблетките си по лекарско предписание или ги купуват в супермаркета, дори и най-приключенските наблюдатели на теглото знаят, че мъдрото здраве, малката им тайна може да бъде рисков бизнес.

по-малък

Предупредителните приказки за диета с помощта на хапчета изобилстват - а нервите и раздразнителността са най-малкият проблем. Помислете за многословния коктейл Phen-Fen, еднократно явление за отслабване, което в крайна сметка е свързано с повишен риск от сърдечно-клапни заболявания. Или ефедрата, китайската билка, която някога е възвърнала класическата аптека Dexatrim, но е била изтръгната от рафтовете през 2004 г. след повече от 16 000 нежелани събития като сърцебиене, треперене и безсъние. През 2000 г. FDA предупреди, че фенилпропаноламинът - друг често срещан OTC подтискащ апетита и назален деконгестант - увеличава риска от хеморагичен инсулт. А най-новият интернет блокблен, Кленбутерол, се топи от 6 до 10 паунда седмично от някои от най-страховитите звезди на Холивуд. По предназначение? Лечение на коне при астма.

Дори ако сте готови да отидете по рецепта, намирането на безопасно бързо решение - или дори дългосрочна патерица - не е лесно. Голямата фармация прави невероятен напредък в надпреварата за производство на ефективни лекарства за затлъстяване, но досега много от решенията му изглеждат с усложнения: Меридия, която намалява глада и повишава ситостта, може значително да повиши кръвното налягане или сърдечната честота при някои пациенти; Xenical оставя някои пациенти с това, което е известно по принцип като „фекална спешност“. И въпреки че топираматът на Ortho-McNeill Neurologics, антисептично лекарство, което също се случва да намали желанието за преяждане, обещава, много лекари казват, че потенциалните му отрицателни ефекти - проблеми със съня, настроение и пропуски в паметта - надвишават положителните.

Напоследък обаче избрана група от реномирани, добре известни здравни и фитнес експерти започнаха да разпространяват собствените си хапчета, прахове и добавки без рецепта и, както твърдят, работят без странични ефекти. Подкрепена от хлъзгави маркетингови кампании (това е далеч от стандартния рекламен филм от 2 часа сутринта) и в някои случаи доста надеждна наука, последната вълна от продукти обещава прекалено оптимистични бързи корекции, точно както техните предшественици. Независимо от това, те вдъхновяват същите скептици, които веднъж потръпнаха от фразата „Trimspa, скъпа“, за да помислят да вземат средства за потискане на апетита за първи път. Може ли да настъпи ерата на здравословните хапчета за отслабване?

* Името е променено

БИЛКОВА ПОМОЩ

Повечето физически треньори нямат никаква болка, никаква политика за печалба, но A-lister Дейвид Кирш, собственик на тони, ексклузивната фитнес зала Madison Square Club, сега помага на аскетичните диети на своите клиенти с панел от продукти за заместване на храна, витамин на прах и хапчета за повишаване на диетата. Ако не можете да си позволите самият мъж да се премести във вашата къща и да ви въвлече във визия за следродилно съвършенство, както направи Хайди Клум, поне можете да преглътнете Thermo Bubbles, искрящият, ярко розов коктейл от витамини, билки и минерали, за които той твърди, че помагат за повишаване на енергията и изгаряне на мазнини (един от редакторите на ELLE се кълне, че я улесняват в средата на следобеда). Всяка порция от две таблетки на таблетките Hoodia Supreme на Kirsch съдържа 800 mg Hoodia gordonii, същото

Южноафрикански "чудо кактус", който е обект на милиони спам имейли (това е също банер съставка в гореспоменатия Trimspa X32, както и новата одобрена от Carmen Electra NV, комбинирано хапче за красота и диета, опаковано в лъскава червена бутилка в стил парфюм). Жителите на пустинята Калахари в Южна Африка са използвали Худия в продължение на векове, за да оцелеят в дълги преходи с малко доставки; Кирш казва, че Hoodia Supreme потиска апетита, повишава настроението и генерира енергия, но научната общност има своите съмнения. Pfizer финансира проучване от 2002 г., в което P57, активната съставка в Худия, е инжектиран в мозъка на плъховете, което ги кара да ядат с 40 до 60 процента по-малко, вероятно, въздействайки върху хипоталамуса, мозъчния център за контрол на апетита. В последващи проучвания обаче P57 също изглежда лесно се разгражда от черния дроб, което показва, че може да се изчисти от системата, преди да има шанс да действа върху мозъка. През 2003 г. Pfizer губи интерес, отчасти защото твърди, че P57 е труден за синтезиране и не е подходящ за хапчета.

"Худия просто не е до хипнотизацията, "казва диетологът от Ню Йорк Оз Гарсия, д-р." Най-ефективният Худия продуктите също така съдържат горелки за мазнини, зелен чай или билкови диуретици. Те са просто още един начин да завъртите стандартно изгаряне на мазнини. "(Всъщност Hoodia Supreme съдържа 50 mg кофеин, повишаващ метаболизма във всяка доза.)

Не е непознат за добавките, Гарсия продава десетки хапчета и прахове, за които се твърди, че правят всичко, от ускоряване на метаболизма до укрепване на мозъчната функция. Преди три години в търсенето си на „нещо, което не ви кара да се чувствате нищо друго освен пълнота“, той откри CM3, немски продукт за отслабване, в лондонска аптека. За разлика от традиционните хапчета за отслабване, които действат върху мозъка, за да убият глада и глада, CM3 съдържа алгинат, водорасли, които се разширяват като малка дехидратирана гъба, след като ударят червата, предизвиквайки умеряващи апетита клетки на стомашната стена, за да кажат на мозъка ви отново пълен. „С течение на времето това води до някаква термостатна настройка“, казва Гарсия. „Осъзнавате, че се храните по-малко като цяло и управлявате по-добре хранителните си практики.“ Гарсия казва, че клиентите му нямат проблем да наложат цената: 65 долара за кутия от 16 таблетки, с препоръчителна порция от две до три хапчета три пъти на ден.

Капсулите с фибри също са в менюто за моделите, светските хора и политиците, които се стичат до най-новия фонтан на младостта на Манхатън, известен още като Мястото за постигане на цялостно здраве (PATH) - но те са просто предястие. Специалистът по дълголетие Ерик Бравърман, доктор по медицина, автор на тома за общото здраве Younger You (McGraw-Hill) вярва в разрешаването на телесни неволи - включително проблеми с теглото, които той третира като просто още един фактор в стареенето - като променя мозъчната химия. Един от ключовете за това, което той нарича „вътрешна пластична хирургия“, е тежката добавка. Самият Бравърман полицаи приема 20 до 30 витамини на ден; удобно, PATH има магазин на място, който представя неговата гама Total Health Nutrients.

Такава сложна миксология със сигурност ще порази нервите с по-консервативни експерти. „Всеки диетолог, който се опита да ви продаде добавки, просто подплаща доходите си“, казва Зукърброт. "Не бръквам в бюрото си и не изваждам витамин С, когато някой не се чувства добре. Трябва да ви кажа какво да ядете, а не какво хапче да пукате." Zuckerbrot също повдига същия червен флаг, който предизвиква повечето дискусии, свързани с добавките: няма регулация на FDA. През 1994 г. републиканският сенатор Орин Хач от Юта - дом на индустрия за хранителни добавки на стойност 4 милиарда долара - оглавява Закона за здравето и образованието към хранителните добавки, предполагайки, че намесата на FDA би прекъснала или забавила достъпа до алтернативно медицинско лечение, вероятно дори да ограничи продажбите на основи като витамин С. Оттогава агенцията има ограничен контрол върху това, което индустрията с хранителни добавки плюс 20 милиарда долара поставя на рафтовете си. Най-много той може да издава предупреждения след факта, като предупреждението от януари 2006 г. за Herbathin и „бразилското хапче за отслабване“ Emagrece Sim, което съдържа ключови съставки на лекарствата с рецепта Librium и Prozac. (Дори и да беше регулиран, Phen-Fen беше комбинация от две одобрени от FDA лекарства и вижте какво се е случило там.)

„Не знаем какво или колко от дадена съставка наистина е в тези неща“, казва Зукърброт. Етикетите на много диетични добавки, включително някои от тези на Braverman, гласят „патентована смес“, като не предлагат точни измервания на тяхното съдържание. И дори тези, които са ясно маркирани, оставят място за съмнение. Някои запознати в индустрията на добавките казват това, като се има предвид рядкостта на действителните Худия растения, много популярни добавки "Hoodia" съдържат по-малко - или нищо - от действителните хранителни вещества, заявени на етикетите им.

И така, с какво ни остава това? В допълнение към фибрите, всички експерти са съгласни поне за едно нещо: зелен чай. Гарсия препоръчва две до три чаши на ден като изцяло естествено средство за изгаряне на мазнини; Зукърброт одобрява, защото „е без странични ефекти, плюс намалява калориите и захарта, които бихте получавали от други продукти, и е пълен с антиоксиданти като полифеноли и флавоноиди“. Всъщност потенциалът на хранителните вещества е потресаващ. В едно проучване субектите, които са приемали 375 mg дневно екстракт от зелен чай в продължение на три месеца, са загубили средно 4,6% от телесното си тегло без диета; учените предполагат, че хранителното вещество помага за разграждането на мазнините, но проучванията все още са неубедителни. „Засега кофеинът е нещото, което знаем, че зеленият чай увеличава скоростта на метаболизма“, казва Зукърброт.

За да получите нещо близо до резултатите от проучването, ще трябва да пиете 20 чаши зелен чай на ден (или да приемате високи дози капчици и капсули от екстракт от зелен чай, които се продават в магазините за здравословни храни, въпреки че Зукърброт предупреждава за сърцето -рисково претоварване с кофеин). И внимавайте за хипер машината: Зеленият чай EGCG от 55 mg на Snapple обещава да засили метаболизма - хубаво нещо, тъй като той също така съдържа 30 грама захар на бутилка (повече от 10 типични пакета захар). Coca-Cola твърди, че като отпива три кутии от 12 унции от новия си Enviga (който съдържа повече от два пъти кофеина от обикновената кока-кола), здрав човек с нормално тегло може да изгори между 90 и 100 калории на ден - приблизително същото количество изразходвани с 15-минутна разходка.

„Жените са толкова отчаяни да постигнат здравословно тегло, а тези напитки и билкови добавки са толкова примамливи“, казва Зукърброт. "Но подтискащите апетита са като лейкопласт върху раната на проблем за цял живот. Те може да работят, но какво от това? Трябва ли да ги приемате до края на живота си?"