История на публикациите

Изгледи на статии
Altmetric
Цитати

Прегледите на статиите са съвместими с COUNTER сбор от пълни текстови изтегляния на статии от ноември 2008 г. (както PDF, така и HTML) във всички институции и лица. Тези показатели се актуализират редовно, за да отразят употребата, водеща до последните няколко дни.

Цитиранията са броят на други статии, цитиращи тази статия, изчислен от Crossref и актуализиран ежедневно. Намерете повече информация за броя на цитиранията в Crossref.

Altmetric Attention Score е количествена мярка за вниманието, което една научна статия е получила онлайн. Кликването върху иконата на поничка ще зареди страница на altmetric.com с допълнителни подробности за резултата и присъствието в социалните медии за дадената статия. Намерете повече информация за оценката на Altmetric внимание и как се изчислява резултатът.

ефекти

Резюме

Увеличаването на количеството устойчиво нишесте (RS) в диетата може да осигури защитни ефекти срещу хронични заболявания. Оризът, добър хранителен източник на въглехидрати, също съдържа RS. Въпреки това остава неясно дали RS в количеството, консумирано в варен ориз, има полза за здравето. За да отговорим на въпроса, изследвахме ефектите на варен ориз, съдържащ различни нива на RS, в модел на гризачи, предизвикани от диета. Оризът, съдържащ RS само с 1,07%, отслабва мастното тегло и увеличаването на размера на адипоцитите, предизвикано от диета с умерено високо съдържание на мазнини (HF), която корелира с по-ниските нива на лептин в плазмата и мастната тъкан. Оризът с 8,61% RS повишава нивата на фекални късоверижни мастни киселини, индуцираната от HF диета метаболизъм на мастния триацилглицерол и свързаната с възпалението генна експресия и повишена екскреция на фекални триглицериди. Следователно, включването на ориз с ниво на RS при ≥1,07% може да намали рисковете, свързани с консумацията на умерено високочестотна диета.

Цитирано от

Тази статия все още не е цитирана от други публикации.