Заден план

Съобщава се, че поглъщането на протеин преди и/или след упражнения за резистентност (RE) стимулира синтеза на протеин. Нещо повече, предишни изследвания от нашата лаборатория установиха, че по-възрастните жени, които са спазвали по-високо протеинова хипоенергийна диета, докато са участвали в RE програма, са претърпели по-благоприятни промени в телесния състав от тези след по-високо въглехидратна диета. Теоретично, поглъщането на протеин след RE по време на програма за отслабване може да стимулира синтеза на протеин в по-голяма степен, като по този начин помага за запазване и/или увеличаване на масата без мазнини (FFM). Целта на това проучване беше да се изследват ефектите от незабавния прием спрямо забавения прием след тренировка на комерсиално достъпна протеинова добавка върху степента на фракционен синтез на мускулни протеини (FSR) преди и след участие в програма за упражнения и загуба на тегло, базирана на RE -менопаузални жени с наднормено тегло.

измерване

Методи

По рандомизиран и съпоставен начин, 21 заседнали жени (59,8 ± 5 години, 43,7 ± 3% телесни мазнини, 31,0 ± 3 kg/m 2) участваха в програмата Curves Complete ® за отслабване и упражнения за съпротивление на веригата за 12 седмици. Участниците спазваха енергийно ограничена диета (1500 kcal/d; 30% C, 45% P и 25% F), докато участваха в тренировъчно съпротивление (3 d/wk) и ходене (10 k стъпки, 4/d wk ) програма. Участниците поглъщат напитка, съдържаща 15 g протеин, непосредствено след (I) или 2 часа след упражнение за устойчивост (D) като част от диетичната си програма. DEXA, телесен състав и мускулен FSR бяха определени преди и след упражненията и диетата. Използвана е методология за поглъщане на стабилен изотоп на деутериев оксид (D2O или 2 H2O) и мускулни биопсии, получени от десния (предтренировъчен) и левия (след тренировъчен) мускул ogromus lateralis, за да се оцени ефектът от времето на хранителните вещества върху смесените мускулни FSR със или без обучение за RE. Предимството на тази методология е, че FSR може да бъде оценен за период от 24 часа, за да се определи влиянието на физическото натоварване и/или времето за хранене върху общия дневен анаболен отговор. Данните бяха анализирани чрез многократни измервания MANOVA и ANOVA.

Резултати

Участниците в двете групи са загубили тегло (-3,9 ± 3,2 kg, p = 000) и мастна маса (-4,1 ± 2,4 kg, p = 0,000) без значителни разлики (средно ± SD), наблюдавани сред групите по тегло (I -3,6 ± 2,3; D -4,2 ± 4,2 kg, p = 0,68) или маса на мазнините (I -3,5 ± 1,4; D -4,8 ± 3,3, p = 0,26). FFM има тенденция да се увеличава (0,5 ± 1,6 kg, p = 0,12), без да се наблюдават разлики между групите (I 0,03 ± 1,7; D 1,11 ± 1,3 kg, p = 0,14). Въз основа на предходни анализи, не са наблюдавани значителни времеви взаимодействия с тренировъчни взаимодействия (средно ± SEM) върху мускулния FSR, изразен като процент/ден от аланиновия басейн (I-Pre 13.6 ± 4.3, I-Post 21.1 ± 4.3; D-Pre 15,6 ± 4,0, D-Post 23,8 ± 4,0%/d, p = 0,93). Въпреки това, FSR беше увеличен (стр

Заключения

Резултатите показват, че изследваната програма за упражнения и диета е била ефективна за насърчаване на загуба на тегло и мазнини без загуба на FFM. Програмата за упражнения също беше ефективна за стимулиране на синтеза на мускулни протеини преди тренировка. Този стимул продължи и беше по-изразен след 12-седмично обучение. Въпреки това, въпреки че се наблюдават някои тенденции, които налагат допълнителни изследвания, не изглежда да има някакво предимство от незабавното или забавено определяне на хранителните стойности за 24-часов FSR в тази популация. Тези открития предполагат, че вместо времето за поглъщане, дневният прием на хранителни вещества може да бъде основната грижа, когато става въпрос за поддържане на анаболизма на мускулния протеин с упражнения.

Финансиране

Поддържа се от Curves International, Waco, TX