експертен
Диетата на Дюкан е разработена от френския диетолог и лекар Пиер Дюкан преди повече от десет години и е придобила невероятна популярност от създаването си.

Според съобщения в медиите от 1,5 милиона французойки разчитат на диетата за да поддържат фигурите си и очевидно е било използвано и от модели и известни личности, включително Жизел Бундхен и Дженифър Лопез.

Доскоро диетата се предлагаше само във Франция, но английската версия на The Dikan Diet официално беше пусната в продажба през 2010 г. В Обединеното кралство тя веднага стигна до върха на списъка с диети на Amazon и онлайн програмата вече е достъпна. Duken Diet официално пуснати в САЩ през април 2011 г.

Основи на диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан се основава на яденето на храни с високо съдържание на протеини, като същевременно ограничава всички въглехидрати, включително плодове, нишестени зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. За разлика от диетата на Аткинс, акцентът е върху източници на протеини с ниско съдържание на мазнини, като риба, птиче месо и млечни продукти с намалено съдържание на мазнини.

Фаза 1: Фаза на атаката

Първата фаза на Dukan се следва от един до десет дни в зависимост от това колко тегло трябва да загубите. На диетите се казва, че могат да очакват да загубят между седем и десет килограма през първите пет дни.

  • По време на тази фаза диетите консумират само протеинови храни, които могат да бъдат подправени с подправки, които не съдържат мазнини или въглехидрати като оцет, горчица, сол, билки и подправки.
  • Напитки без калории, включително вода, кафе, чай и диетична сода, също са разрешени
  • Можете да включвате една и половина супени лъжици овесени ядки всеки ден.

Диетите се предупреждават, че могат да получат лош дъх и сухота в устата през тази фаза.

Фаза 2: Фаза на круиза

  • В тази фаза на диетата на Дюкан, само дни на протеини се редуват с дни на протеини и зеленчуци.
  • Видовете зеленчуци, разрешени в тази фаза, са ограничени до тези, които не съдържат нишесте като маруля, спанак, целина, краставица, аспержи и домати.
  • Зеленчуците могат да се консумират сурови, на пара или в супи и яхнии.

Тази фаза се следва, докато достигнете целевото си тегло. Диетите могат да очакват да губят до два килограма седмично на тази фаза.

Фаза 3: Фаза на консолидация

Това е фазата на поддръжка и започва, след като постигнете целта си.

  • Ще продължите да базирате диетата си на протеини и зеленчуци, но също така ви се разрешават една порция плодове, както и две филийки пълнозърнест хляб всеки ден.
  • Имате право на една допълнителна порция въглехидрати на седмица, която може да включва храни като тестени изделия или ориз.
  • В тази фаза на диетата на Дюкан ви е позволено и едно „празненство“ всяка седмица, което се увеличава до два пъти седмично, след като сте били във фаза три за известно време.

Фаза 4: Фаза на стабилизация

Това е продължаващата фаза на начина на живот на диетата на Дюкан. На тази фаза ще бъдете инструктирани да се върнете към яденето, каквото ви харесва, като продължите да използвате правилата на фазата на консолидация като насока. Един ден от седмицата диетите са инструктирани да ядат само протеини.

Лесна диета на Дюкан

Някои оплаквания относно диетата на Дюкан са, че тя е твърде сложна. Хората в Dukan приеха това присърце и създадоха нов план, наречен Duken Diet Made Easy. Той предлага лесен начин за изпълнение на тази диета и включва всички инструменти, необходими за успеха.

Препоръчителни храни

Постно телешко месо, постна шунка, заек, телешко месо, пилешки дробчета, пилешки гърди, пуйка, риба, морски дарове, обезмаслено кисело мляко, нискомаслено извара, обезмаслено мляко. яйчен белтък, тофу, сейтан, зелени зеленчуци, лук, билки и подправки, горчица, кетчуп без захар, овесени трици, кафе, чай, диетична сода, стевия, подсладител Silverspoon, дъвка без захар.

Примерен хранителен план на Dukan

По-долу е даден пример за план за хранене за протеинов и зеленчуков ден във втора фаза:

Препоръки за упражнения

Упражненията се считат за основен компонент на диетата на Дюкан и не подлежат на договаряне. Диетите трябва да ходят бързо по двадесет минути всеки ден във фаза първа и това се увеличава до тридесет минути на ден във фаза две.

Разходи и разходи

Във Великобритания: Диетата на Дюкан се продава за £ 12.99.
В САЩ: Диетата на Дюкан се продава на дребно за $ 26,00.

Dukan Diet сега продава закусвални, бисквитки, супи и добавки чрез техния уебсайт. Те варират от 7- $ 23 $.

  • Бързите резултати в началните етапи могат да помогнат за повишаване на мотивацията.
  • Не изисква преброяване на калории.
  • Включва вегетариански опции.
  • Включва план за хранене и рецепти.
  • В заключителните фази на Дюкан ‘празненствата’ могат да помогнат психологически за подобряване на спазването на диетата.
  • Силно рестриктивен и изисква премахване на много здравословни храни, включително плодове, зърнени храни, бобови растения и ядки.
  • Някои диети не реагират добре на диети с ниско съдържание на въглехидрати като Dukan и могат да изпитат умора и промени в настроението.
  • Много диети изпитват запек, главоболие и лош дъх при високо протеинови диети.
  • Не е подходящ за хора с анамнеза за подагра, висок холестерол, бъбречни заболявания или хранителни разстройства.
  • Диетичната скука е много вероятно поради ограничения избор на храна, особено за тези, които не обичат да ядат животински продукти.
  • Насърчава консумацията на изкуствени подсладители и сода за диети.

По принцип диета с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини

Диетата на Дюкан е екстремен подход, който набляга на нискомаслените протеини. Докато диетите могат да очакват да отслабнат следвайки този план, е много вероятно теглото да бъде възстановено при връщане към нормалните хранителни навици.

    Препратки:
  • Браун, А. Дж. (2007). Диети с ниско съдържание на въглехидрати, гладуване и еуфория: Има ли връзка между кетоза и γ-хидроксибутират (GHB)? Медицински хипотези, 68 (2), 268-271. връзка
  • Samaha, F. F., Iqbal, N., Seshadri, P., Chicano, K. L., Daily, D. A., McGrory, J., ... & Stern, L. (2003). Нисковъглехидратна в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини при тежко затлъстяване. New England Journal of Medicine, 348 (21), 2074-2081. връзка
  • Volek, J. S., & Westman, E. C. (2002). Преразгледани диети за отслабване с много ниско съдържание на въглехидрати. Клинично списание за клиника в Кливланд, 69 (11), 849-849. връзка

2 коментара или рецензии

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Опитах тази диета отслабна много за две седмици и сега следя света за отслабване, за да загубя останалата част от него. тази диета на dukan е страхотна само за няколко седмици, за да даде краен старт, след това лично бих следвал света за отслабване, животът може да бъде по-лесно 🙂

Това е чудесна диета, но не става дума само за храната, а за подкрепата, която предлага уебсайтът му, и за това, че д-р Дюкан наистина разбира манталитета на затлъстелите хора. Прочетох книгата за 3 часа и казах през цялото време „Най-накрая някой получава това, за което говоря“. От години търся диетолог/психолог и никога не съм го намерил, освен за сега.