Има проста причина, поради която предаванията като The Bachelor и Keeping Up With Kardashians имат необичайни оценки: хората са любопитни. Наистина любопитен. Те искат да видят как живеят другите, да разберат как се сравняват собствените им ежедневни навици и в някои случаи да направят промени в начина на живот, които имитират това, което виждат в ефир. (Което в случая с Кардашианците не винаги е умен ход.) И когато става въпрос за отслабване, не е по-различно. Тези, които искат да хвърлят килограми, винаги са любопитни какво работи за другите хора. Съветите за отслабване, новите програми за упражнения и диетичните стратегии са често срещани теми за разговори навсякъде, от коктейли до съблекалнята. За мен тези теми се появяват всеки ден. Приятели и познати постоянно ме питат за диетата ми. И въпреки че винаги съм щастлив да дам мнението си за горещ дебат в сферата на храненето или да споделя нова закуска, изпратена до офиса, аз не съм регистриран диетолог - и наистина, това са хората, чиито диети си заслужават дисекция. В крайна сметка им се плаща за консултации по хранене.

диети

Работата е там, че не всеки познава диетичен експерт, когото може просто да поиска да разкрие ежедневното си хранене. Но ние го правим! Познаваме един тон от тях. И ние ги попитахме кои храни са част от ежедневната им диета, за да можем да ги споделим с нашите толкова любопитни читатели. (Това сте вие!) Превъртете надолу, за да проверите какво точно се показва на чиниите на професионалистите ден след ден и го използвайте като вдъхновение, за да разклатите собствения си план за здравословно хранене. Не само добавянето на някои нови здрави номчета към вашия репертоар предотвратява умората на вкусовите рецептори, но всъщност може да ускори победите ви при отслабване. (Хранителното разнообразие подобрява метаболизма, като предизвиква стомашно-чревната система.) Няма по-добър (или вкусен) начин да помогнете на килограмите да се стопят!

Дати

"Аз съм голям фен на фурмите и ги ям всеки ден като закуска преди тренировка, бърза закуска или закуска в средата на тренировка, ако тренирам повече от 90 минути. Датите са с високо съдържание на фибри и калий, минерал, който подпомага свиването на мускулите и спомага за регулирането на течностите в тялото ни. Ето защо това е фантастична храна за спортно хранене. И ако имате сладък зъб, яденето на дата или две със сигурност ще задоволи това желание. " - Сара Кошик, MA, RDN, автор на "Brain Food"

Пълнозърнест хляб

"Никога не се чувствам доволен от хранене без добро парче хляб. Той помага да балансирам храненето си с зеленчуци и протеини и ми дава достатъчно енергия, за да премина до следващото си хранене. Разчитам и на пълнозърнести храни, като пълнозърнеста пшеница хляб, за допълнителни диетични фибри, желязо и витамини от група В ". - Лиза Московиц, R.D., основател на The NY Nutrition Group

Зърнена закуска

"Ям зърнени храни на закуска почти всяка сутрин. Това е една от любимите ми храни и е бърза и изисква малко почистване. Зърнените храни получават лошо рапиране заради въглехидратите и сами по себе си не осигуряват достатъчно протеини за закуска. Но аз изберете пълнозърнести сортове, добавете мляко и отгоре с нарязани плодове за повече фибри и протеини.Много зърнени храни също са обогатени с хранителни вещества, така че получавам 90% от дневната препоръка за желязо, 100% от дневната фолиева киселина и 30% от препоръчителният дневен витамин D в една порция. " - Торей Армул, диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика

Яжте това! Бакшиш

Каквото и да правите, не забравяйте да стоите настрана от тези 28 най-лоши зърнени закуски!

Оризова торта

"Знам, че няма много неща за тях и мнозина казват, че са пълни с въздух, но понякога просто имам нужда от смачкване и не искам да развалям диетата си с висококалорични бисквити. Освен това оризовите сладки са чудесно средство за здравословни храни като фъстъчено масло, постно месо и хумус. " - Jim White RD, ACSM HFS, собственик на Jim White Fitness and Nutrition Studios

Ябълки

"Ядях по една ябълка всеки ден от гимназията. Обикновено я закусвам; това е идеалната сладка сутрин сутрин. Плюс това е чудесен начин да си набавяте здравословни, енергоспестяващи въглехидрати и тласък на фибри за да поддържам нивото на кръвната захар стабилно, за да не се сривам. Да не говорим, тъй като ябълките са пълни със здравословни за сърцето флавоноиди като кверцетин, когато ям по един на ден, наистина се чувствам така, сякаш помагам на лекаря да бъде далеч ! " —Тами Лакатос Шеймс, RDN, CDN, CFT, автор на вегетарианското излекуване на The Nutrition Twins

За още по-здравословни сутрешни ястия разгледайте тези 17 идеи за закуска, които специалистите по диета обичат!

Авокадо

"Неизбежно авокадото се озовава в едно от храненията или закуските ми през деня. Обикновено внасям цяло авокадо на работа и си приготвям различни намазки от авокадо като лека закуска. Напоследък започнах да го пюрирам или смесвам с банан да направя малко пудинг от авокадо! И двамата със сина ми наистина му харесваме! —Стефани Мидълбърг, RD, основател на Middleberg Nutrition

Цели яйца

"Независимо дали е предварително твърдо сварено за бърза закуска или последна минута вечеря, която мога да приготвя за минути, обичам колко прости, но задоволителни яйца могат да бъдат. Те предлагат отличен качествен протеинов източник, а запазването на жълтъка означава допълнително желязо, укрепващ косата биотин, витамин D и енергизиращи витамини от група В. - Лиза Московиц, RD, основател на The NY Nutrition Group

"Почти всеки ден откривам, че ям цели яйца. Няма яйчен белтък за този диетолог! Независимо дали има яйца с авокадо за пълна закуска, пълна с протеини и здравословни мазнини, внасяне на твърдо сварени яйца за лека закуска на работа или фритата като част от моята седмична ротация на „закуска за вечеря“, тази храна не пропуска да влезе в ежедневието ми. " —Kristen Carlucci Haase RD-N

KIND Bar

"Почти всеки ден ще ям бар KIND Nuts & Spices. Понастоящем любимият ми вкус е бадемова мента от тъмен шоколад. Чувства се снизходително и задоволява желанието ми за шоколад по здравословен начин, като същевременно предотвратява повече сладки желания. Обичам всичко това KIND Nuts & Spices баровете нямат изкуствени подсладители и само 5 грама захар с 5 до 6 грама протеин и 4 до 6 грама фибри. Те ме поддържат сит, така че не търся нещо друго за ядене скоро след това. Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, автор на вегетарианското излекуване на The Nutrition Twins

Хвърлена салата

"Едно от ежедневните ми лакомства - и аз казвам, че без грам ирония - е хубава хвърлена салата! Обикновено ям такава с вечеря, приготвена с маруля ромен, нарязана краставица и домат. Има моменти, в които разширявам тези основни съставки чрез като използвам два или дори три различни вида маруля и понякога ще добавя и няколко нарязани маслини. В момента градината ми е пълна с красив босилек, така че ще шифонирам някои листа и ще добавя и това. За допълнителен вкус и някои здравословни мазнини, хвърлям го с малко екстра върджин зехтин, червен винен оцет, сол, прясно смлян черен пипер и понякога няколко шейка сушен риган. - Кристин М. Палумбо, MBA, RDN, FAND

Хранено с трева масло

"Докато зехтинът е основната ми мазнина за готвене, почти всеки ден използвам малки количества пасищно масло, подхранвано с трева. Малко върви дълъг път и нека бъдем честни, докосването на масло върху зеленчуци, препечен хляб или риба може да направи всичко разликата по отношение на вкуса! " —Katie Cavuto MS, RD, готвач

Бразилски ядки

"След като разгледах хранителния си дневник, стана ясно, че няма храна, която да ям всеки ден, но бразилските ядки определено са основна храна в диетата ми. Изследванията показват, че само две на ден могат да помогнат за повишаване на селена, антиоксидант, който помага за прочистване на черния дроб. " —Мириам Джейкъбсън, RD, CDN

Яжте това! Бакшиш

Бразилските ядки имат наситен, кремообразен вкус. Накълцайте няколко и добавете, използвайте го като овесена каша заедно с плодове и мед или ги пуснете в устата си сурови. Просто не забравяйте да държите порциите си под контрол. Високите нива на селен могат да бъдат вредни, затова се придържайте към една порция (което е само 5-6 ядки) на ден.

Хумус

"Обикновено се прибирам доста гладен от работа, но вечерята може да не е за още няколко часа. Това, което счетох за моя тайна да оставам на пистата е винаги да имам готови и подготвени здравословни закуски, докато се подготвям вечеря. Любимият ми е хумус със здравословна мечка. Обичам моркови, чушки и пълнозърнести крекери. -Kristen Carlucci Haase RD-N

Обикновено гръцко кисело мляко

Независимо дали ям обикновено гръцко кисело мляко за сутрешната си закуска, покрито с пресни плодове, зърнени храни и семена от чиа, или го приемам като следобедна закуска в смути, обичам го. Гръцкото кисело мляко не само има протеини, калций и витамин D, но също така е изключително засищащо и удовлетворяващо. Дори го използвам в много от моите сосове и дипове като заместител на заквасена сметана поради естественото съдържание на протеини и гъстата, кремообразна консистенция. - Сара Кошик, магистър, RDN, автор на "Brain Food"

Матча

Всяка сутрин пия Firecider, която е ябълкова оцетна напитка с куркума, джинджифил и чесън, а много следобед имам матча, зелен прах на прах. "- Лорън Слейтън, MS, RD, автор на" Малката книга на Тънка

Тъмен шоколад

"Ухапвам в шоколадово блокче всеки ден след обяд. Иска ми се да мога да ям шоколад и вечер, но все още не правя шоколадово блокче без кофеин. Моето семейство има анамнеза за сърдечни заболявания и изследвания показват, че някои видове шоколад може да защити скъпоценната ми карта. Необходими са около 200 милиграма флаваноли, за да се подобри притока на кръв и наистина да се възползват от ползите за здравето на сърцето. Това е, което ще намерите в 2 супени лъжици неалкализирано какао на прах (което има страхотен вкус в киселото мляко, смутита и лют червен пипер) или 1,75 унции от 70 до 85 процента какаов тъмен шоколад. За да постигна ползи за здравето на сърцето, но да поддържам калории под контрол, обичам да добавям по една супена лъжица към сутрешните овесени ядки и имам 150 калории тъмен шоколад след обяд . " - Дженифър Макданиел, MS, RDN, CSSD, LD

"Честно казано не мога да си спомня последния ден, в който нямах шоколад! Обичам нещо сладко след обяд или вечеря, така че избирам 1 или 2 квадратчета тъмен шоколад, малка шепа чипс тъмен шоколад или лек Fudgesicle Съхраняването на вашия шоколад във фризера го държи далеч от полезрението и ви помага да го забавите, така че го наслаждавайте малко повече. " —Тори Армул, диетолог и говорител на Академията по хранене и диететика

Кафе с половин и половина

"Всяка сутрин се събуждам с няколко чаши кафе, овкусени с оскъдна чаена лъжичка захар и 2 супени лъжици половина и половина. Не само се наслаждавам на вкуса, но и го пия, знаейки, че умерените пиещи кафе изпитват по-малко диабет, сърдечно-съдови заболявания, безалкохолна мастна чернодробна болест, цироза и рак на черния дроб. " -Кристин М. Палумбо, MBA, RDN, FAND

Масло от ядки и семена

"Докато ядките са с много калории, те са и с хранителни вещества. Плюс това, само от 150 до 200 калории орехово масло може да ме задържи за часове благодарение на здравословните мононенаситени мазнини. В допълнение, проучванията показват, че малка порция (само порция от 1 до 1,5 унции) ядки на ден могат да помогнат да се яде по-малко и да се контролира теглото им. Ядките се пълнят и с различни други хранителни вещества, за които е доказано, че намаляват кръвното налягане, подпомагат здравето на сърцето и намаляват ефекти на метаболитния синдром. Ядките и отделните пакетчета ядково масло са моята закуска за пътуване, когато имам нужда от здравословен изстрел от устойчива енергия. " - Дженифър Макданиел, MS, RDN, CSSD, LD

„Първото нещо, което ям, когато се събудя, е масло от слънчогледово семе. (Поддържам го наоколо заради алергиите към ядки на сина ми.) Обичам да го сдвоявам с препечен хляб, нарязан банан и малко поръсване на какаови зърна.“ —Стефани Мидълбърг, RD, основател на Middleberg Nutrition *

Червени чушки

"Ям червени чушки почти всеки ден. Един среден пипер всъщност съдържа повече витамин С от портокал, а зеленчукът е изключително гъвкав. Хвърлям ги в салати, потапям ги в хумус и ги добавям към италиански ястия, които приготвям в У дома." —Лори Занини, RD, CDE