Автори

Резюме

Предназначение: Основната цел на това проучване е да се изследва съдържанието на биологично активни съединения, произвеждащи антиоксидантен ефект в Plantago maxima и тяхното влияние върху основните механизми на развитието на хранителното затлъстяване.

листа

Методи: Биологично активните съединения в P. maxima бяха тествани с помощта на хартиена хроматография. В експеримент in vivo, хранени с високо съдържание на мазнини плъхове Wistar получават воден екстракт от P. maxima за 3 месеца. Оценени са морфометрични параметри, наддаване на тегло, серумни адипокини и цитокини, както и биомаркери за оксидативен стрес в тъканите на плъхове. Изследвана е и чревната микрофлора.

Резултати: Листата на Plantago maxima, използвани в експеримента, съдържат значително количество флавоноиди, иридоиди, фенол карбоксилни киселини и танини и аскорбинова киселина. Нашите данни за експерименти in vivo показват, че водният екстракт от P. maxima предотвратява прекомерното затлъстяване в индуциран от диета модел. Консумацията на P. maxima намалява серумния лептин (два пъти), макрофагичния хемоаттрактант протеин-1 (седемкратен), фактора тумонекроза-α (25%) и нивата на интерлевкин-6 (26%). Воден екстракт от P. maxima намалява биомаркерите за оксидативен стрес на мастната тъкан при плъхове, хранени с диета с високо съдържание на мазнини. В допълнение, увеличеният бактериален растеж в модела на затлъстяване, индуциран от диетата, беше обърнат от лечението с екстракт от P. maxima.

Заключение: Водният екстракт Plantago maxima притежава антиадипогенна, антидиабетна, противовъзпалителна, антиоксидантна активност и нормализирана чревна микрофлора при модел на плъхове с диета, предизвикана от прекомерно затлъстяване поради високото съдържание на биологично активни съединения.