Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете нашата отказ от отговорност.

Вкусни елдови шоколадови лешници блажени топки с варена елда, печени лешници и тъмен шоколад. Сериозно пристрастяващо ухапване с размер на удоволствие, което всеки ще хареса.

лешници

ИДЕАЛНО ЛЕЧЕНИЕ С РАЗМЕР НА УХАС

Търсите сладко удоволствие за следващото ви семейно събиране? Топените в устата елда шоколадови лешници блажени топки са перфектното лакомство с размер на хапка, което всеки ще хареса. Те са хранителни, пристрастяват сериозно и за миг ще задоволят сладките ви желания.

Тези блажени топки са вегански, без глутен, без соя и подсладени само с фурми.

СРЕЩЕТЕ СЪСТАВКИТЕ

Можете да намерите инструкции и точните измервания в карта с рецепта По-долу

Ето какво ще ви трябва, за да го направите:

  • елда
  • бадемово или оризово мляко
  • дати
  • печени лешници
  • тъмен шоколад
  • кокосов крем
  • суров какао на прах

КАКВО Е ЕЛДА?

Въпреки името си, елдата не е свързана с пшеница и е естествено без глутен, така че е отлична диетична алтернатива за хора с цьолиакия или непоносимост към глутен.

Това е добър източник на протеин и фибри - една чаша варена елда съдържа приблизително 6 грама протеин и 4,5 грама фибри. Освен това, елда резултати ниско до средно на гликемичен индекс и не причинява нездравословни скокове в нивата на кръвната захар.

Той има многобройни ползи за здравето: може подобряване на здравето на сърцето, насърчаване на загуба на тегло, и помагат за управление на диабета.

Въпреки че е така естествено без глутен и обикновено безопасно за ядене за хора с целиакия или чувствителност към глутен, може да се обработва в същото съоръжение и на същото оборудване като глутеновите зърна, така че е най-добре да се придържате към марки, които са сертифицирани без глутен, за да се избегнат всякакви възможни кръстосани проблеми със замърсяването.

КАК ДА НАПРАВИМ ЛЕШЕНЧИЧКИ ОТ ЛЕШНИЦА ЕЛЕЗИТА БЛИСС БОЛС

Можете да намерите инструкции и точните измервания в карта с рецепта По-долу.

ДАТИ НА НАПИВАНЕ: Поставете фурмите без кости в купа и ги покрийте с вода. Накиснете при стайна температура за 2-3 часа.

КАК ДА ГОТВИТЕ ЕЛДА

  • Накиснете елда във вода за 3-4 часа. След като елдата се накисне, изплакнете я добре и я оставете да се отцеди добре.
  • Поставете го в голям тиган или средно гърне с 300 мл бадемово мляко. Оставете да заври. Намалете котлона до минимум, покрийте и гответе прибл. 15 минути (уверете се, че не го преварявате). Отстранете от огъня. Ако е останала течност, отцедете я добре и я оставете да се охлади напълно.

БЛАЖ БОЛИ

  • Разтопете кокосовия крем (вижте бележката за кокосовия крем) и шоколада на слаб огън в средно тенджера. Оставете настрана и оставете малко да се охлади.
  • Комбинирайте елда и отцедени фурми в блендера. Блендирайте, докато получите гъста паста.
  • Ако пастата е твърде гъста, за да се смеси, добавете 1 супена лъжица бадемово мляко.
  • Прехвърлете тази гъста паста в купа, добавете разтопен кокосов крем и шоколад, суров какао и смлени печени лешници и разбъркайте всичко за кратко с ръчен миксер, докато всичко се смеси добре. Регулирайте сладостта, ако е необходимо.
  • Поставете шоколадовата смес в хладилника за една нощ, за да стегне. На сутринта загребвайте части от сместа с чаена лъжичка и ги разточвайте на топки с ръце.
  • Потопете топките в шоколад или ги хвърлете в какао на прах, за да покриете.
  • Дръжте топките в хладилника.

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА КОКОСОВИЯ КРЕМ

Винаги използвайте пълномаслено консервирано кокосово мляко. Охладете го в хладилника за една нощ, за да можете лесно да отделите сметаната от течността. Кремът трябва да е достатъчно стегнат, за да можете да го извадите с лъжица.

СЪВЕТИ И КАК ДА

КАК ДА ПЕЧЕТЕ ЛЕШНИЦИ

Печенето на лешници задълбочава вкуса им и им придава по-хрупкава текстура. Ето как да го направите:

Загрейте фурната до 175 ° C. Разпределете лешниците на равномерен слой върху тавата за печене. Поставете във фурната и печете за 10-15 минути. Разбърквайте или разклащайте тавата на всеки 5 минути, за да помогнете на лешниците да се готвят равномерно.

Когато лешниците се запекат и миришат на орехови ядки, извадете ги от фурната и незабавно ги прехвърлете върху чиния или друг лист за печене.

КАК ДА БЕЛЕТЕ КОЖИТЕ

След като се охладят достатъчно, поставете ги в чиста кърпа за чай и внимателно разтрийте заедно, докато повечето кожи се свалят.

ЕЛЕГИДНИ ШОКОЛАДНИ ЛЕШНИЦИ БЛИС БОЛС СА:

  • Веган
  • Без глутен
  • Обезмаслен
  • Без соя
  • Хранителни
  • Без печене
  • Рафинирана без захар

ИНТЕРЕСУВА СЕ ПОВЕЧЕ СЛАДКИ ЛЕЧЕНИЯ ЕЛДА?

Ако харесате тази рецепта, ето още няколко любими: