Тук, в goop, ядем много суши, толкова много, че да обсъждаме колко високи трябва да са нивата на живака ни седмично - и изглежда не сме единствените. Общата загриженост относно нивата на живак във водата и храната ни се появява все повече, и то не само сред бременните ни приятели. Попитахме д-р Алехандро Юнгер, кардиолог и експерт по детоксикация, на кого бихме се доверили в живота си (обичаме много лесна за изпълнение програма, Clean), колко трябва да сме загрижени. И по-важното е, че го попитахме как можем да помогнем на телата ни да разтоварят токсичните тежки метали.

живак

Реално застрашава ли отравянето с живак?

Живакът е изключително токсичен елемент и тежък метал, който засяга все повече здравето на милиони хора. Това е основен проблем днес, тъй като излагането ни на него се увеличава (1), от въздуха, който дишаме, до храната, която ядем. Един от основните начини, по които сме изложени на живак, е като ядем големи риби като риба тон, акула и меч. Изводът е, че искаме максимално да намалим излагането си на живак. Едно от най-големите предизвикателства е, че повечето практикуващи и изследователи не са запознати с най-новата наука, която показва, че повишените нива на живак могат да навредят сериозно на здравето ни. Излагането на този тежък метал е свързано с повишени случаи на синдром на хронична умора, автоимунни състояния, ADHD, аутизъм, както и загуба на паметта, раздразнителност и замъглено зрение (2). Дори да нямате някое от изброените по-горе заболявания, излагането на живак все още може да има ефект върху вашето здраве. Когато виждам продължителен здравословен проблем, който не е бил изчистен след значителни начина на живот, прочистване и диетични промени, гледам дали живакът е една от причините.

Излагането на живак ли идва просто от риба? Какви са всички източници?

Има различни видове живак, но по-голямата част от непосредственото ни излагане идва от няколко основни източника:

Риби с високо съдържание на метилживак, известен също като органичен живак. Типични примери са големите риби, споменати по-горе, като риба тон, меч, акула и др.

По-голямата част от живака, който попада в околната среда, е от електроцентрали, работещи с въглища, занаятчийски добив на злато и преработвателни предприятия, които произвеждат пластмаси и хлор (3). Живакът се изпраща във въздуха, след това вали върху езера, в почвата и се отвежда от реките. Всичко това в крайна сметка се отправя към нашите океани, където органичното съединение след това се натрупва в мастната тъкан на рибите (4). Накрая се озовава в нашите чинии. Когато ядем риби с високо съдържание на живак, живакът се разпределя в цялото ни тяло, но предимно се задържа в бъбреците и мозъка. Веднъж попаднал там, живакът може да причини бавен хаос на различни органи, особено на сърцето, мозъка и червата.

При бременни майки живакът се пренася върху плода през плацентата, което води до повишен риск от лошо неврологично представяне, езикови умения и словесна памет (5).

Живачна амалгама - известна още като неорганичен живак - пломби за зъби.

Ние също можем да бъдем изложени на живак чрез питейна вода (особено частни водни системи като кладенци, които често са непроверени и общински системи), професионални експозиции и чрез отопление на въглища в домовете.

Нови случаи на отравяне с живак също са свързани с някои кремове за изсветляване на кожата (2а). Препоръчвам на хората да проверят дали продуктите им не съдържат токсични химикали в базата данни Skin Deep на Работната група по околна среда.

Какви са симптомите на живачна токсичност или претоварване?

В света на интегративната медицина живакът е известен като „великият имитатор“, тъй като може да имитира много различни хронични заболявания, включително болестта на Алцхаймер, деменция, дисфункция на нервната система и дори рак. Той също така влошава ефектите от различни състояния като ADHD, автоимунни заболявания, сърдечни заболявания и проблеми с червата. Много от тези проблеми се диагностицират ежедневно в лекарските кабинети в цялата страна, но малко лекари изследват ролята на живака в процеса на лечение на хора. Тези пациенти се лекуват симптоматично и им се дават лекарства до края на живота им, без никога да знаят, че живачната токсичност може да е в основата на проблема. Ако беше открита токсичността на живак, ефективното лечение би им дало шанс за разрешаване, без да е необходимо дългосрочно облекчаване на симптомите с фармацевтични продукти, много от които имат сериозни странични ефекти. Позволете ми да ви дам пример от реалния живот. Един от моите пациенти започна да изпитва всякакви здравословни проблеми като мигрена и кожни проблеми без обяснение. В крайна сметка установихме, че тя е била изложена на голяма доза живак, след като ѝ са премахнати пломбите от живак от зъболекар. Когато я тествах за живак, установих, че тя има едно от най-високите нива, които съм виждал.

„ТУК ИСТИНАТА: НЕ ЗНАМ КОЛКО МЕРКУРИЯТ ВЪЗРАЖАВА НА НЯКОЙ, ДОКАТО НЕ ИЗПИТВАМ, ЛЕКУВАМ И И СИМПТОМИТЕ ОТИЧВАТ.“

Виждам го все повече и повече при моите пациенти, както и моите медицински колеги от общността на функционалната медицина. Ето защо е важно хората да са наясно с проблемите, причинени от живака, за да могат да го повдигнат със своите лекари.

Какво можем да направим, за да намалим експозицията си?

ОСВЕЖДЕНОСТ

Все повече виждаме, че много симптоми и здравословни състояния, които изпитваме, са причинени от много фактори. Първата стъпка е да осъзнаете, че живакът може да играе роля.

НАМАЛЕТЕ ПРИЕМА НА РИБИ С ВИСОКОЖИВЕН РИБ

Следващата стъпка е да намалим приема на риба, която съдържа живак. Почти всички риби и миди съдържат следи от живак, но той се „натрупва“ или натрупва в по-големи риби. Дори рибата тон албакор, която виждате в повечето супермаркети, е нещо, което не бива да имате повече от веднъж седмично, а децата трябва да го имат още по-малко.

Страхотен ресурс за проверка на нивата на живак и въздействието на рибата върху околната среда е селекторът за морски дарове на Фонда за защита на околната среда.

ЯЖ ПО-МАЛКО

  • ахи тон
  • риба тон албакор
  • риба тон с големи очи
  • син рибен тон
  • синя рибка
  • царска скумрия
  • опах
  • акула
  • риба меч
  • керемида
  • дива есетра

ЯЖ ПОВЕЧЕ

  • камбала
  • пикша
  • херинга
  • скумрия
  • стриди
  • сьомга
  • сардини
  • миди
  • тилапия

ИЗПОЛЗВАЙТЕ ПРИРОДНИТЕ ПРОДУКТИ ЗА ГРИЖА И ГРИМ

Препоръчвам на хората да проверят дали продуктите им не съдържат токсични химикали в базата данни Skin Deep на Работната група по околна среда. Често не знаем дали в продуктите се случва замърсяване с живак, но е добър залог, че естествените продукти са добре - те са по-добри за вашето здраве и намаляват общото ви токсично натоварване.

Ето още няколко препоръки от FDA за намаляване на риска:

„Проверете етикета на всеки продукт за изсветляване на кожата, против стареене или друг продукт, който използвате. Спрете да използвате продукта веднага, ако видите думите „живачен хлорид“, „каломел“, „живак“, „живак“ или „живак.“ “„ Не използвайте никакъв продукт без етикет или списък на съставките. Законът на САЩ изисква съставките да бъдат изброени на етикета на козметични продукти или лекарства. "

„Не използвайте чуждестранен продукт, освен ако етикетът не описва и съставките на английски.“

ФИЛТРИРАЙТЕ ВАШИЯ ДУШ И КРАННА ВОДА

Ако използвате частна водна система (т.е. кладенци), е по-вероятно да бъдете изложени на живак, отколкото на общинска вода, тъй като обществената вода се тества редовно. Но дори общинската вода може да съдържа живак и други тежки метали. Филтрирането на вашия душ и питейна вода във вашия дом или апартамент е чудесна здравна практика, която намалява излагането ви на живак, както и на други замърсители и тежки метали. Използвайте ръководството за закупуване на филтър за вода от Работната група по околна среда, за да ви помогне да намерите подходящ за вас филтър.

ДОБАВЕТЕ СПЕЦИФИЧНИ ХРАНИТЕЛНИ ПРОДУКТИ И ХРАНИ В ДИЕТА СИ

Последната стъпка е да включите елементи, които могат да подпомогнат детоксикацията на тежки метали от нашите тела.

  • Важни хранителни вещества, които трябва да приемате, са селен (200-400mcg дневно), витамин Е (400 IU на ден), витамин С и глутатион (6). Често ежедневните висококачествени мултивитамини могат да ги осигурят.
  • Високите дози хлорела, концентрирани зелени водорасли, са полезни за намаляване на живака, но около ⅓ от хората не могат да го приемат поради стомашно-чревен дистрес (7).
  • Установено е, че килантрото измества тежките метали от по-дълбоки запаси в съединителната тъкан, където изброените по-горе артикули могат да помогнат за извеждането му от тялото (8). Това е особено вярно, когато се използва с хелатиращи агенти като DMPS, DMSA и MSM (9). Тези продукти се използват от здравни специалисти и лекари, когато нивата Ви са високи и трябва да бъдат намалени.
  • Други елементи, за които се твърди, че помагат при детоксикацията на живак, са зеолити и различни видове глина (бентонит и др.)

ОТСТРАНЕТЕ ПЛЪВКИТЕ СИ МЕРКУРИЙ

Това е голяма и важна тема, която е извън обхвата на тази статия. Ако сте премахнали живачните пломби, наложително е да използвате биологичен зъболекар, който разполага с необходимите инструменти за правилно отстраняване на живака. Ако не го направите, може да се изложите на повече живак, като пациента, за когото говорих по-горе. Много зъболекари и дори FDA ще ви кажат, че живачните пломби са безопасни. Те ще ви кажат, че „няма доказателства, че пломбите с живачна амалгама са вредни за вашето здраве“. Истината е, че те не знаят. Няма доказателства, че излагането на живак чрез пломби с течение на времето е безопасно. Но това, което знаем, е, че живакът е токсичен и не го искаме в устата си. Ето защо Световната здравна организация препоръчва „да се продължи с постепенно намаляване чрез насърчаване на превенцията на болестите и алтернативите на амалгамата (10)“.

Какво трябва да направим, ако сме убедени, че нивата на живак са високи?

Първо, трябва да се тествате, за да сте сигурни, че нивата на живак всъщност са повишени. Най-добре е да не се самодиагностицирате, а да провеждате тестове, за да можете вие ​​и вашият лекар да създадете целенасочен план. Често лекарите ще добавят живачен тест към рутинен кръвен тест, но кръвните тестове сами по себе си не са добър показател за нивата на живак. Тестовете за урина са по-добри и те са тези, които използвам най-често. Най-добрият тип тестове използват комбинация от анализ на кръв, урина и коса като този на Quicksilver Scientific. Препоръчвам ви да работите с лекар по функционална медицина, който може да управлява тези лаборатории и да ви помогне да разработите протокол за отстраняване, ако е необходимо.

Препоръчвам ви да се тествате, ако:

  • Имате живачни пломби или сте премахнали живачните пломби и имате здравословни проблеми
  • Вие ядете риба, особено по-големи риби: риба тон, риба меч и др. 4 до 7 пъти седмично - и имате здравословни проблеми

Трябва ли всички да се тестват?

Повишените нива на живак в нашето тяло могат да причинят много различни здравословни проблеми, но симптомите се натрупват бавно, така че не е нужно да се откачаме от това. Това, което трябва да направим, е да направим равносметка къде е нашето здраве и след това, ако попадаме в указанията за тестване, които изложих по-горе, да се тествате. След като имаме тестовете, можем смело и спокойно да продължим напред и да се справим със ситуацията. За съжаление не мисля, че този проблем скоро ще изчезне. Всъщност ситуацията се влошава. Така че имаме нужда от план. Основното действие, което можем да предприемем, е да намалим експозицията си и да добавим подхранващи хранителни вещества, които могат да ни помогнат да се детоксикираме, когато сме изложени. (Вижте списъка по-горе.) Ще ни трябват съгласувани усилия както от практикуващите, така и от пациентите, за да се справят с този проблем и много здравни лекари все още не са наясно с ролята на повишените нива на живак в нашето здраве. Препоръчвам ви да споделите ресурсите по-долу с тях.