Хранителни акценти (на порция)
Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеКоличество на порция | |
Калории | 334 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 17g | 22% |
Наситени мазнини 10гр | 50% |
Холестерол 61mg | 20% |
Натрий 19mg | 1% |
Общ брой на въглехидратите 11g | 4% |
Диетични фибри 0г | 0% |
Общо захари 11g | |
Включва 9g добавени захари | 18% |
Протеин 1g | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 36mg | 3% |
Желязо 0mg | 0% |
Калий 59mg | 1% |
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. |
Белите руснаци са коктейли от три съставки: водка, Kahlua или друг ликьор от кафе и сметана. От гледна точка на захарта единственият истински проблем е кафеният ликьор. Джигър (1 1/2 унция) кафеен ликьор може да съдържа почти толкова захар, колкото чаша от 8 унции напитка кола .
Добрата новина е, че можете сами да си направите ликьор за кафе с естествен подсладител. Въпреки че можете да го използвате веднага, препоръчително е да оставите сместа да престои дълго време, около месец, така че може да искате да направите партида от това преди време. Обърнете внимание, че е важно да приготвяте кафето много, много силно за домашния Kahlua и че ще използвате само 3 супени лъжици за всяка отделна напитка.
Съставки
- 1 чаша кафе (много силно, може да бъде без кофеин; 3/4 чаша утайка от кафе на 1 1/2 чаши вода)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаша нектар от агава
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1 чаша водка
- 1 джигер (1 1/2 унции или 3 супени лъжици) водка
- 3 супени лъжици тежък крем (или вижте вариациите на пропорциите по-долу)
Подготовка
Направете ликьора за кафе:
Комбинирайте кафето, ванилията, агавата и кленовия сироп и разбъркайте.
Добавете чашата водка и разбъркайте отново.
Опитайте, за да видите дали ви е по вкуса или трябва да балансирате повече вкусовете. Имайте предвид обаче, че вкусовете ще се смесват повече, докато сместа седне.
Поставете в стъклен буркан или бутилка и оставете да престои няколко седмици (4 седмици са идеални).
Направете бял руски:
Изсипете джигъра с водка в чаша и добавете сметаната и 3 супени лъжици от домашния ликьор от кафе.
Разбъркайте и добавете лед.
Заместители на съставки и съвети
Тази рецепта използва равни части водка, сметана и ликьор от кафе, но можете да увеличите водката до 2 части, като същевременно запазите по 1 част от останалите 2 съставки. Освен това, ако искате по-малко богат коктейл, заменете половината от крема с вода. И ако премахнете крема, ще останете с черен руски коктейл - и по-малко калории! За малко обрат опитайте бял ром за водката - той е вкусен.
Ако сте харесали този коктейл и искате да добавите други версии без захар към менюто си за напитки, научете се как да правите по-здравословни коктейли - кои общи коктейлни съставки са добър избор и какво можете да замените с по-сладки съставки, както и много идеи за по-здравословни алкохолни напитки. Също така научете за коктейлите с ниско съдържание на въглехидрати, ако наблюдавате приема на въглехидрати.
- Мършав коктейл в Минск
- Рецепта за коктейл от снежна топка
- Торта Панчо Нов фаворит от кулинарното съкровище на руските баби (РЕЦЕПТА)
- Руско кондензирано мляко за продажба - Купете подсладено кондензирано мляко онлайн в RussianFoodUSA Store
- Руски кнедли със сирене (вареники) рецепта SBS Food