Според изследователи от университета в Киото рибеното масло може да изгаря мазнините по-бързо от тези хапчета за изгаряне на мазнини и по този начин да доведе до ефективна загуба на тегло при хората на 30 и 40 години.

Нов доклад разкри, че рибеното масло е полезно за отслабване. Но преди да говорим за изследването, ето няколко факта, които трябва да знаете за рибеното масло.

рибеното

Можете да получите рибено масло, като ядете риба или като приемате добавки. Риба тон, сьомга, скумрия, кефал, пъстърва са някои от рибите, богати на омега-3 мастни киселини.

Добавките с рибено масло често съдържат малки количества витамин Е, за да се предотврати разваляне. Те също могат да се комбинират с калций, желязо или витамини А, В1, В2, В3, С или D.

Рибеното масло се използва и при състояния, свързани със сърцето и кръвната система. Някои хора използват рибено масло за понижаване на кръвното налягане или нивата на триглицеридите (мазнини, свързани с холестерола), но трябва да се приемат в препоръчителни количества.

Според неотдавнашните изследвания група мишки са хранени с мазна храна, докато друга група мишки са получавали мазна храна с добавки от рибено масло. Те наблюдават, че мишките, които са яли храна с рибено масло, са спечелили с пет до десет процента по-малко тегло и с 15-25 процента по-малко мазнини в сравнение с тези, които не са консумирали маслото.

Ето пълното проучване:

Когато се консумира, рибеното масло активира рецепторите в храносмилателния тракт, изстрелва симпатиковата нервна система и индуцира клетките за съхранение да метаболизират мазнините.

Но мастната тъкан не съхранява цялата мазнина. Така наречените "бели" клетки съхраняват мазнини, за да поддържат енергийния запас, докато "кафявите" клетки метаболизират мазнините, за да поддържат стабилна телесна температура.

Кафявите клетки са в изобилие при бебета, но броят им намалява с зрялост.

Трети тип мастни клетки, наречени "бежови" клетки - наскоро бяха открити при хора и мишки и показаха, че функционират подобно на кафявите клетки.

Бежовите клетки също намаляват, тъй като хората наближават средна възраст и без тези метаболизиращи клетки мазнините продължават да се натрупват в продължение на десетилетия, без никога да се използват.

"От предишни изследвания знаехме, че рибеното масло има огромни ползи за здравето, включително предотвратяване на натрупването на мазнини. Тествахме дали рибеното масло и увеличаването на бежовите клетки могат да бъдат свързани", каза старши автор Теруо Кавада.

Екипът нахрани група мишки мазна храна, а други групи мазна храна с добавки от рибено масло.

Откриха, че мишките, които са яли храна с рибено масло, са спечелили пет-десет процента по-малко тегло и 15-25 процента по-малко мазнини в сравнение с тези, които не са консумирали маслото.

Екипът също така установи, че бежовите клетки се образуват от бели мастни клетки, когато се активира симпатиковата нервна система, което означава, че някои клетки за съхранение на мазнини придобиват способността да метаболизират.

"Хората отдавна казват, че храната от Япония и Средиземноморието допринася за дълголетието, но защо тези кухни са полезни, беше за обсъждане. Сега имаме по-добра представа защо това може да бъде", обясни Кавада в статия, публикувана в списанието, Научни доклади.