Има много странни храни - храни, които никога, никога не бихме яли, дори ако ни бяха предложени пари, за да ги намажем. Това, което французите мислят за възхитително лакомство - здравей, охлюви в кипящ чеснов сос (известен още като ескарго) - може да бъде кошмар на друга култура.

Това всъщност

Но какво се случва, когато на потенциално вкусна храна се даде ужасно име?

От кръвен пудинг до петнист пишка, има шанс самите имена да държат настрана дори най-приключенските храната. Първо, повечето от нас не искат да ядат кръв, докато всичко „забелязано“ изглежда направо опасно. Знаете ли, в медицински смисъл.

Спам? Бангер и каша? Ще преминем. Искам да кажа, какво става тук? Защо просто да не използваме думи като „наденица“ или „мистериозно месо“? Е, защото просто не би било толкова забавно - ето защо. Така че, нека да разгледаме някои от най-странните имена на храни там - някои от които са придружени от още по-странни съставки.

1. Спам

AKA, любимото тайно месо в консерва на Америка.

Тази храна вероятно ще остане в историята и като най-вездесъщата, и като най-груба. Известен с любов, но не съвсем неточно като „тайно месо“, спамът всъщност се прави от свинско, картофено нишесте, захар, вода, сол и натриев нитрат. Но наистина, кой знае?

И откъде изобщо идва името му?

Казват, че името му идва от „Рамо от свинско и шунка“ или „Подправено хам“. Умно. Дори самият Спам започна да нарича името си съкращение - през 2019 г. Спам започна да прави реклами, съдържащи определението „Sizzle Pork And Mmmm“.

2. Сгушени яйца

Означава ли това, че се гушкаме с тях?

Сгъстените яйца всъщност са яйца, които се приготвят леко на пара или се пекат в „баня с гореща вода“, така че бялата част на яйцата е леко сварена. Те се наричат ​​„сгъстени яйца“, тъй като яйцето е „порцеланова или керамична чаша с капак“, която се използва за приготвяне на ястието.

3. Bubble & Squeak

Балон и КАКВО? Скърца ли тази храна?

Преди да започнете да се чудите дали тази храна включва живо, вероятно скърцащо животно - не, благодаря - това ястие, базирано във Великобритания, всъщност съдържа само пържени остатъци от зеленчуци и е обичано от британците навсякъде. Според Spruce Eats произходът на името не е известен, но мнозина вярват, че името идва от факта, че храната мехурче и скърца, докато е над огъня.

4. Имамът припадна

От какво е направено дори „имамът е припаднал“?

Сега това име е дори по-странно от „Bubble and Squeak“ или „Spam“, смятаме ние. Без дори най-малкото указание какво може да има в това ястие, това име (известно още като „свещеникът плаче“) ни хвърля в цикъла. Това всъщност е ястие от османската кухня и обикновено се прави от цели патладжани, чесън и домати. Според легендата тя е толкова вкусна, че кара имамите (човек, който води молитви в джамия) да припаднат.

5. Век яйца

Тези яйца са на възраст над 100 години.

Просто се шегувам. Това не е вино, за което говорим. Няма начин да ядете 100-годишно яйце. Но когато ядете вековно яйце, ще ядете по-старо яйце - както е, това е изгнило, черно яйце. Да, рецептата за яйца от века изисква яйцата да се съхраняват в глина и пепел за няколко месеца. Когато е готово, това е пикантна комфортна храна. Да, комфортна храна.

6. Bangers And Mash

Това не е микс.

Тази английска храна (все още ли се хващате за модела? Англичаните обичат странни имена) е основно ястие от колбаси с пръсти заедно с купчина картофено пюре, полято със сос. Това е ястие, което ще намерите навсякъде в Обединеното кралство, включително изискани ресторанти и пъбове - и е супер вкусно.

7. Witchetty Grub

Съвет: Това не е храна за вещици.

Тази австралийска храна идва от местните австралийци - и това е ларвата на молец - молец, който се храни с храста на Witchetty. Това е супер опаковано с протеини лакомство, което може да се яде сурово или варено. Приема вид бадемов или пилешки вкус, в зависимост от начина, по който се яде. Името идва от „витджури“, дадено от австралийския народ Adnyamathanha.

8. Кнедли от клоти

Кръвни съсиреци? Сладкиши? Какво?

Друга победа за англичаните, прикритието всъщност се отнася до „парче плат или кожа“. Можете да го мислите като лента от плат, която съдържа в себе си „кнедли“, което всъщност представлява десертен пудинг, направен от сладки неща, като тесто, сушени плодове и захар. Само въз основа на името, никога не бихме предположили.

9. Забелязан Дик

Това е храна, а не медицинско състояние.

Този е известен и с други странни имена, като „петнисто куче“ или „железопътна торта“, и е пудинг от Великобритания. FYI: Пудингът във Великобритания не е пудинг, както го познаваме в Америка (за британците пудингът би бил крем). Пудингът е или сладък, или чубрица и той, подобно на кнедли от клоати, често се прави в плат. Нещо като торта. Петнистият пишка е направен от сует (животинска мазнина) и сушени плодове и хората обикновено го обичат или мразят.

10. Сладкиши

Това не е парче хляб и не е сладко.

Сладките питки (известни също като карантия) идват от животинско месо. Действителната съставка използва тимуса или панкреаса на животното. Според The ​​Kitchn, много сладкиши идват от „телешко месо, ris de veau; или агнешко, рис д’аньо, въпреки че се предлагат и сладкиши от говеждо и свинско месо. " Забележка за допълнително обърканото: Ако все пак искате да поръчате сладък хляб, това ще бъде „сладък хляб“, а не „сладкарски хляб“.

11. Уелски заек

Това е заешко ястие от Уелс, нали? Не.

Това всъщност е - изненада! - вегетариански, само защото който назовава храни, трябва да бъде по някаква причина невероятно умен и объркващ. Вижте също: Сладкиши. Това ястие не съдържа зайци; по-скоро това е просто разтопено сирене върху препечен хляб или бисквити. Англичаните имат по-красива версия с действителни зайци.

Според Културното пътуване днес се нарича уелски раритет - вероятно, за да попречи на хората да питат дали ястието съдържа действителни зайци.

12. Стриди от Скалистите планини

Които не са стриди или дори морски дарове.

Забелязваме тенденция в имената на храни, а именно, че те целенасочено са наречени нещо, което е напълно неточно. Това всъщност са тестисите на животни, като кози или овце или телета от Скалистите планини. И така, как се появи това ястие?

Според HuffPost, „В края на деня на кастрация големите ранчота могат да се окажат с над сто тестиса. В духа да не губят, животновъдите се възползваха от тях, като ги готвеха и ядяха. Просто имаше икономически смисъл. "

13. Ladyfingers

Много е романтично.

Този прекрасен малък десерт е толкова прост: Ladyfingers са гъба, сухи торти във формата на "пръст". В стихотворение на Джон Кийтс той пише: „Вземи ми онзи османски, и притичи да запазиш/гласът ти нисък - каза императорът, - и стръмен/Някой дамски пръсти са хубави в бонбонено вино.“ По същество те са потопяеми бисквитки с форма на пръст, които са толкова деликатни, че дори Кийтс трябваше да пише за тях.