Закупуване на дом: Ръководство за купувачи на къщи за първи път

много

Apple съди за предполагаем монопол на App Store

Как хитроумните брокери установяват дългосрочни отношения

Холмс Лили споделя своите съвети за това как да изградиш успешна кариера като главен съветник

Износът на юфка за бързо приготвяне на Южна Корея нараства с над 30% до момента тази година

Консорциумът, ръководен от Hyundai, посочи предпочитания участник в търга за акциите на Doosan Infracore

Онлайн хазартът като двигател за растеж за страните

Неща, които трябва да знаете за личните онлайн заеми за справедлив кредит и защо кредитните резултати имат значение

Variscite разширява производствените си линии

Кои американски щати са узаконили онлайн залаганията досега?

Hyundai ще инвестира 60 трилиона вони в бъдещ бизнес до 2025 г.

LG Electronics очаква ръст в мобилния бизнес през следващата година

Замисляли ли сте се как е възникнал биткойн? Какво го прави толкова популярна стока в наши дни? Прочетете, за да разберете.

Установено е, че популярните напитки в Южна Корея имат нездравословни нива на захар

Samsung отчита 28,4% от продажбите на руски смартфони през третото тримесечие, на първо място на пазара

Пълно ръководство за закупуване и използване на биткойни!

Samsung завладява 10% от световния пазар на интелигентни часовници през третото тримесечие, заемайки 3-то място

Войните за етикетиране на храни в Европа: много шум за нищо?

Със стартирането на стратегията на ЕС „Ферма за разклоняване“ (F2F) миналия месец европейските хранителни индустрии се оказват в разгара на дебат за хранителните запаси на блока, като битката за бъдещето на европейската храна се разиграва на няколко фронта. Идентифицирани от Европейската комисия (ЕК) като стълб на нейния Европейски зелен договор, лидерите на ЕС се надяват, че земеделската реформа може да играе важна роля в противодействието на изменението на климата.

Обаче не само опасенията за околната среда предизвикват смут във връзка с обявяването на F2F. С повече от половината възрастно население на ЕС с наднормено тегло или с наднормено тегло, някои хранителни кампании настояваха усилено за стратегията да въведе стандартизиран етикет на предния пакет (FOP) в целия блок. Вместо това F2F постави началото на ожесточена дискусия за две години, кои, ако има такива, от конкурентните модели за етикетиране на FOP биха били най-подходящи за стимулиране на общественото здраве напредване.

Възходяща битка за приоритизиране на околната среда

Дебатът за изменението на климата доминира в покритието на F2F, като се имат предвид амбициозните цели на Европа за намаляване на въздействието върху околната среда на селскостопанския сектор. През следващите десет години блокът има за цел да намали консумацията на торове с 20%, да намали употребата на пестициди с 50% и да види 50% спад в продажбите на антимикробни агенти. Той също така планира да осигури 25% от всички обработваеми земи да се обработват по биологичен начин и да засади три милиарда дървета до 2030 г. С глобалните сектори на селското и горското стопанство, които в момента са отговорни за почти една четвърт (24%) от всички емисии на парникови газове, тези цели вече биха били представляват важна стъпка в правилната посока.

Превръщането на тези изказвания в реалност обаче няма да бъде лесно питане. Вече има реакция срещу някои от предложените цели, като акцентът върху биологичните продукти на конвенционални цени е конкретна раздора. Селскостопанските синдикати твърдят, че подобно очакване е неосъществимо и ще застраши поминъка на безброй фермери в цяла Европа, докато предложеният преход към по-растителна диета също е срещнал съпротива.

Тези възражения не могат да бъдат взети с лека ръка, като се има предвид значителното влияние на селскостопанската индустрия при изготвянето (или нарушаването) на земеделската политика на ЕС. Тъй като законодателните битки за реформите на Общата селскостопанска политика (ОСП), които възлизат на около 60 милиарда евро годишно, вече са посочили, едно от най-сериозните предизвикателства пред европейските политици ще бъде да гарантират, че те не нарушават поминъка на европейските фермерите, докато се стремят да направят революция в европейското земеделие.

Фурор за етикетиране на храни

Аспектът на общественото здраве на дебата, особено що се отнася до храненето, става също толкова спорен. Гласовият разрез на изследователи, активисти, компании и евродепутати настоява блокът да приеме френската система Nutri-Score като общоевропейски стандарт за етикетиране на хранителни продукти на предните опаковки (FOP). Те считат Nutri-Score за ключов инструмент за борба с епидемията от затлъстяване в Европа, като посочват факта, че няколко проучвания показват, че може да бъде полезен инструмент за насърчаване на потребителите да правят по-здравословен избор. Нестле и Келог подкрепиха системата и редица други правителства на ЕС - особено в ниските страни - изглежда следват примера на Франция.

Не всички обаче са убедени. Едно особено осъдително изследване разкри, че Nutri-Score е 17 пъти по-малко ефективен при въздействие върху поведението на потребителите в реална среда, отколкото в лабораторията. Още по-обезпокоително е, че има реални притеснения, че самата система по своята същност е погрешна. Чрез приписване на отрицателни точки за високо съдържание на наситени мазнини и храни само с една съставка, Nutri-Score е обвинен в несправедлива дискриминация срещу средиземноморската диета с високо съдържание на риба и здравословни мазнини като зехтин, широко признат като здравословен начин на хранене. В същото време германски вестник установи, че системата погрешно дава висока оценка на някои нездравословни ястия.

Дори в страни, които технически са приели Nutri-Score, висши служители изразиха съмнения и настояха, че ще се нуждаят от модификации, за да отговорят на собствените си национални нужди. Такъв беше случаят в Холандия миналата година, когато нидерландското правителство даде подкрепа на френската система, като същевременно посочи несъответствия между нейното класиране и нидерландските диетични насоки. Подобни резерви излязоха и в Испания през 2018 г., където здравните власти отговориха на критиките относно лечението на Nutri-Score на традиционни скоби като зехтин чрез деклариране на продукти с „една единствена съставка“ ще бъдат изцяло освободени.

Италия е особено ярък критик на Nutri-Score. С голяма част от домашните си продукти (като пармска шунка и пармезан), санкционирани от показателите на Nutri-Score, италианските евродепутати се противопоставиха на прилагането му в целия блок. Съперническа система, разработена от Рим, наречена Nutrinform, дава приоритет на информацията за препоръчителната дневна доза (RDA) на различни хранителни вещества, а не на рамката на Nutri-Score за темата на светофара, добра или лоша. Nutrinform официално стана претендент в надпреварата за етикетиране на FOP миналия януари, след като Италия препоръча използването му на Комисията.

Предстоят основни дискусии

В рамките на F2F Комисията ще прекара следващите две години и половина, за да реши коя от тези конкурентни системи е най-подходяща да служи като хармонизиран европейски стандарт. За момента хранителната информация за FOP остава доброволна, докато компаниите, които избират да я показват, следват различни чертежи.

Същото важи и по отношение на екологичните аспекти на F2F. Силната позиция по отношение на реформите и екологично настроените промени ще бъдат необходими за реализиране на целите, които Комисията си е поставила, но предвид огромното разнообразие в европейския селскостопански сектор, коренно променящите се доставки на храни в Европа ще изискват безпрецедентно ниво на ЕС широк бай-ин.

Тази статия не отразява непременно мненията на редакторите или ръководството на EconoTimes