Здравословна за сърце, лесна за приготвяне версия на тази празнична класика.

превенция

CAL/SERV:

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:

10 МИНИ

ПРОДУКТИ:

9 ОБСЛУЖВАНИЯ

ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ:

ЕДИН ЧАС

СЪСТАВКИ

За пайовата кора:

  • 1 C бързо приготвен овес
  • ¼ C пълнозърнесто брашно
  • ¼ Смлени бадеми
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • ¼ ч. Л. Сол
  • 3 супени лъжици растително масло
  • 1 супена лъжица вода

За пълнежа на пай:

  • Pa Опакована кафява захар
  • ½ ч. Л. Смляна канела
  • ¼ ч. Л. Смляно индийско орехче
  • ¼ ч. Л. Сол
  • 1 яйце, разбито
  • 4 ч. Л. Ванилия
  • 1 С консервирана тиква
  • ⅔ C изпарено мляко без мазнини

УКАЗАНИЯ

  1. Загрейте фурната до 425 ° F.
  2. Направете кора за пай: Смесете овес, брашно, бадеми, захар и сол заедно в малка купа за смесване.
  3. В отделна купа/мерителна чашка смесете маслото и водата заедно с вилица или малка телена бъркалка, докато се емулгира (напълно смесена).
  4. Добавете маслената смес към сухите съставки и разбъркайте добре. Ако е необходимо, добавете малко количество вода, за да задържите тестото заедно.
  5. Обработете тестото във форма на диск и разточете върху леко набрашнена повърхност в 12-инчов кръг.
  6. Натиснете в 9-инчова форма за пай и печете 8-10 минути или докато светлокафяви.
  7. Включете фурната на 350 ° F.
  8. Направете пълнежа: Смесете захар, канела, индийско орехче и сол заедно в купа.
  9. Добавете яйца и ванилия и разбъркайте, за да смесите съставките.
  10. Добавете тиква и мляко и разбъркайте, за да се комбинират.
  11. Изсипете в подготвената черупка на пай. Печете 45 минути или докато нож, поставен близо до центъра, излезе чист.

Хранене (на порция):

Калории 177, Общо мазнини 8 g, Наситени мазнини 1 g, Холестерол 24 mg, Натрий 153 mg

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.