". В далечна провинция, край морето."
Емир Шабашвили е роден в малък град Йелабуга, разположен в остаряла република Съветска Татария, която от своя страна е била част от страната, наречена Съветски съюз, която също отдавна е отминала. >> още.

Сряда, 28 юли 2010 г.

Как го направих

маями
Знам, знам, знам! Това е блог за улична фотография, но точно за днес ще се превърне в диетичен блог.

Бил съм уличен фотограф в Маями не е лесно: топлината/влагата са непоносими, особено за северното същество като мен - плюс това, че наддадох много през последните няколко години, което изобщо не помага. Най-големият прекодиран брой е около 235 lbs. И аз съм висок 5’11 ”, така че това е много. Но решението ме намери и ето, 45 килограма по-малко, снимам по улиците с глупава усмивка на лицето (BTW глупавата усмивка, известна още като SSM, е ценен актив за всеки фотограф и „трябва да има“ за уличен фотограф).

Добре, сега да преминем към въпроса.

Имам много информация за тази диета, рецептите и съветите, ако някой се заинтересува достатъчно, за да опита, ще продължа темата тук в този блог. Тази диета е публикувана за първи път през 1999 г. в израелския вестник от Ким Протасов. Не знам дали публикацията е била на руски или на иврит, но версията, която имам, е на руски. Сестра ми ми го препоръча. Тази диета е много популярна в Русия и тя работи много добре за нея (тя загуби 50 кг за няколко месеца). Знам, че ние с нея бяхме направени от Maker по един и същи начин, така че опитах и ​​това също ми се отрази добре. Моите връстници тук в Маями започнаха да задават въпроси (от 3 месеца отидох от XXL до L), затова реших да преведа оригиналния документ на английски (извинете за печатащи грешки, все пак съм руски). Добавих няколко коментара въз основа на моя опит. Добре, ето оригиналната публикация:
…………………………………………………………………………………………

ДИЕТА НА КИМ ПРОТАСОВ

Продължителността на диетата е пет седмици.

ПЪРВА СЕДМИЦА ДЕН ПЪРВИ, както и ден втори, трети и така цялата седмица ядете САМО: сурови зеленчуци, сирена и кисело мляко. Сиренето и киселото мляко трябва да са с 5% мазнини или по-малко (не 5% мазнина дневна норма на порция, както обикновено е посочено на етикета, а 5% от общото тегло на продукта, така че направете математиката! Препоръчвам обикновено кисело мляко и обикновен кефир, вж. www.kefir.com - поне това използвах за диетата. Обикновено означава по-малко захар, много по-здравословно). Можете да ядете всичко това колкото искате! Освен това е разрешено едно варено яйце на ден. И можете да ядете по всяко време! Отново можете да ядете толкова зеленчуци и млечни продукти, колкото искате, стига да останете вътре в петте процента мазнини за млечни продукти. Чаят и/или кафето са добре във всякакви количества (разбира се без мляко и захар и не препоръчвам нито един от заместителите на захарта). Водата е задължителна; пийте поне две четвърти на ден. И така, чувстваш ли се малко тъжен? Добре, имайте три зелени ябълки на ден. (Препоръчвам да ги ядете с чай - те са кисели и чаят е за компенсиране на това. Освен това ми харесва по този начин. „Granny Smith“ е добре. - E.S.) Но това е, през първите 2 седмици.

Можете да използвате посочените по-горе хранителни продукти във всяка комбинация. Можете да ядете краставици със сирене Фета (5% мазнини или по-малко). Или яжте домати и сладки чушки, като ги потопите в кисело мляко или кефир (5% мазнини или по-малко!). Или нарежете огромната порция салата от всички зеленчуци, които имате, отгоре я нарежете нарязано варено яйце и сирене (отново 5% мазнини или по-малко).

Не трябва да страдате от глад, когато сте на тази диета. Яжте сутрин, през деня, вечер, през нощта - колкото пъти искате, колкото искате, през цялата първа седмица. И повторете този модел и през втората седмица. Удивително е колко скоро ще загубите апетита си за каквото и да било, но какво казва диетата. Много дори предават яйцето. (но не и аз - ЕС)

В края на втората седмица ще се почувствате наистина добре, както физически, така и психически. Без постъпване на мазнини, месо и захар в тялото ви, вие ще бъдете изпълнени с енергия.

Започвайки ТРЕТАТА СЕДМИЦА, добавете 300 грама (около 0,7 lbs) месо, птици или риба/омари/скариди и т.н. Сега, това трябва да се вари, приготвя на пара, пържени или нещо друго, но без добавяне на мазнини! Ако ще го пържите, не слагайте масло в тигана. И моля, яжте по-малко сирена и кисело мляко от сега нататък.

Всичко това ще ядете ОЩЕ ТРИ СЕДМИ и сте готови. Това е всичко, диетата е готова. След 3 седмици след началото на диетата ще започнете да отслабвате, след 5 седмици това ще стане очевидно за всички около вас.

Загубата на тегло е най-интензивна през последните 2 седмици от диетата (и СЛЕД ДИЕТА, ако запазите новите си хранителни навици и просто внимателно добавите малко „безопасна“ храна, вижте моята графика по-горе. Повече за това по-долу - E.S.)

Всъщност след диетата ще трябва да работите усилено, за да се принудите да ядете хляб с масло, пържени картофи или кнедли. Няма да имате нужда от него (вярно в моя случай. Въпреки че мога да ям някое от тях, изобщо не ми липсва. - E.S.)

Тази диета не е само за отслабване. Препоръчвам на всеки да мине през него поне веднъж годишно, дори и за тези от вас, които нямат излишно тегло. Тази диета ще прочисти тялото ви по-добре от всичко друго. (Не съм сигурен в това, но определено се чувствам чудесно след диетата. Здравето ми се подобри драстично, кръвното ми налягане се нормализира, джогирам и бягам на по-голямо разстояние с невероятна лекота, нямам сърдечни проблеми и съм ги имал и преди диетата и т.н., и т.н. - но аз отслабнах много (42 паунда) и все още намалявам - ES) .

Добре, нека повторим основите на предложената диета:

ПЪРВИТЕ ДВЕ СЕДМИЦИ:

Не забравяйте, че всичко това във всяко количество и по всяко време на деня.

СЕДМИЧНО ДЪРВО, ЧЕТИРИ, ПЕТ:

Все едно, плюс парче месо, птици или риба.
Нарежете на сирене и кисело мляко (0.7-08 фунта по-малко).

Ето моите забележки:

Пълната дневна доза витамини е задължителна по време и след диетата.

По време и след диетата всъщност от всички възможности (месо/птици/риба и т.н.) най-накрая се спрях на скариди. Е, аз много харесвам скариди и мога да ги купя варени и замразени в Costco, лесни за приготвяне, така че защо не? Това съм само аз, разбира се. Ям и малко пиле (варено) и риба (пържено), но не много често. Ям суши/сашими, когато имам възможност (не твърде често, като два пъти седмично).

Ако някой се заинтересува, дайте ми вест тук в коментари или да ми изпрати имейл, ще направя още една публикация какво да правя след диетата, но накратко - добавих варени зеленчуци (много!), Малко хляб, малко олио, малко ориз, плодове, различни от зелени ябълки, плодове, пресни и сушени. Малко пиле, скариди (това ми е любимо), суши и сашими. Киселите млека, сирената и кефирите стават 0% мазнини, за да компенсират допълнителните мазнини, които имам сега.

Мисля, че това е всичко.

Също така имайте предвид, че не съм диетолог; моята степен е по физика, а не по хранене. Говорете с Вашия лекар, кажете му какво ще ядете и колко дълго ще бъдете в безопасност. (Това е съвет, който с удоволствие давам на всички през цялото време, без да го спазвам сам).

Руските източници за диетата са много. Ще посоча само едно:

Сега да се върнем към темата за уличната фотография:)