С повече от четири милиона американци, страдащи от хепатит С, мнозина без знания, здравословните усложнения и рискът, свързани с това чернодробно разстройство, често не се осъзнават, докато не се появят усложнения и не се диагностицира състоянието на черния дроб. За много пациенти, страдащи от хепатит С, след като бъдат диагностицирани, внимателното наблюдение на диетата се превръща в решаваща част от подобряването на състоянието на черния дроб, като работи за намаляване или обръщане на допълнителни чернодробни увреждания и предотвратяване на животозастрашаващи усложнения, свързани с хепатит С. Като пациент с хепатит С, разбирането на въздействието диета и хранене върху черния дроб, ще работи за обучение на пациента и семейството, в подходящите стъпки за подобряване на продължителността и качеството на живот.

хепатит

Казано по-просто, хепатит С е медицинско състояние, при което индивидът е имал положителен тест за вируса на HCV, обикновено заразен чрез кръвен контакт с друго лице. Докато в редки случаи хепатит С може да доведе до животозастрашаващо чернодробно разстройство, много хора просто страдат от страничните ефекти на чернодробното усложнение. Въпреки че няма лечение за хепатит С, страничните ефекти и здравословните усложнения могат да бъдат облекчени чрез подходяща диета и хранене.

Един ключов аспект на храненето за страдащия от хепатит С включва изцяло премахването на алкохола от диетата. Докато хепатит С като цяло не води до животозастрашаващо чернодробно разстройство, когато се смесва с консумация на алкохол, развитието на цироза на черния дроб е доста често и може да стане фатално при пациента с хепатит С. Поради тази причина пациентите с хепатит С трябва да избягват всякаква консумация на алкохол.

В допълнение към избягването на консумацията на алкохол, хората, страдащи от хепатит С, трябва да се съобразяват с подходящи хранителни препоръки, за да контролират и избягват наднорменото наддаване или загуба на тегло. За целта диетата на пациента с хепатит С може да изисква уникално разработено меню с ниско съдържание на мазнини с внимателно проследяване на нивата на прием на желязо, тъй като прекомерната степен на прием на желязо може допълнително да усложни чернодробното разстройство.

Освен това, употребата на сложни въглехидрати може да бъде внимателно свързана с диетата с хепатит С, за да подпомогне тялото при съхранението на допълнително тегло, когато е необходимо. Когато се консултирате с диетолог относно специализирана диета за лечение и мониторинг на хепатит С, консумацията на излишни мазнини ще бъде силно обезкуражена, тъй като това налага увеличаване на триглицеридите в тялото, което води до висок холестерол, поставяйки по-голям стрес върху черния дроб, засегнат от хепатит С.

Освен приема на алкохол и мазнини, човекът, страдащ от хепатит С, трябва да фокусира диетичната консумация върху големи количества протеини. Докато пациентите без чернодробни усложнения са силно насърчавани да консумират протеин ежедневно, за тези, които страдат от хепатит С, значително количество протеин трябва да се консумира ежедневно, за да се насърчи възстановяването на увредените чернодробни клетки; в момента диетолозите препоръчват до 120 грама.

От допълнително безпокойство за пациентите с хепатит С е потенциалният риск от развитие на психическо объркване, което може да възникне като пряк резултат от неподходяща диета. Известен като енцефалопатия, пациентите с хепатит С често съобщават за дезориентация и летаргия, свързани с чернодробни усложнения. Когато са налице симптоми на енцефалопатия, при пациент с хепатит С се препоръчва консултация със здравен специалист, включително консултация с диетолог, тъй като ще са необходими диетични модификации, дори до степента на строго ограничаване на приема на храна до този на вегетарианска диета, временно.

Както при всяко животозастрашаващо усложнение, разбирането на ключовите аспекти за подобряване и обръщане на неблагоприятното здраве ще работи, за да осигури подобрен отговор на насоките за лечение, свързани със състоянието. При пациенти с хепатит С, макар че обикновено не са животозастрашаващи, диетата и храненето играят ключова роля за предотвратяване на по-нататъшно влошаване на черния дроб. Ето защо, когато се диагностицира хепатит С, консултацията с най-добрия лекар и сертифициран диетолог е решаваща част от плана за грижа за живота за установяване и подобряване на дългосрочното здраве.