diet

  • У дома
  • относно
  • Рецепти
    • Предястия
    • Супа
    • Основни ястия
    • Риба
    • Пица/паста/хляб
    • Салата
    • Десерти
    • Други
  • Диетата
  • Контакт

Гъби с пълнеж от пуешка шунка

-3 филийки пуешка шунка (2% -4% масленост)

- 10-12 гъби кримини (или шампион)

- 2 супени лъжици кварк или извара

Загрейте фурната до 400 градуса F (200 градуса C).

Отстранете стъблата на гъбите (оставете настрани капачките) и нарежете стъблата.

В голяма тенджера на умерен огън разтопете маслото. Бавно гответе и разбърквайте нарязаните стъбла и лука, докато лукът омекне. Отстранете от огъня.

В средна купа разбъркайте сместа от гъбни стъбла, пуешка шунка (нарязана на малки парченца), кварк или извара, сол, черен пипер и нарязаната тренировка. Разбъркайте добре и загребете сместа в капачките на гъбите.

Печете в предварително загрятата фурна 15-20 минути, или докато сиренето се разтопи и шунката се сготви.

Извадете гъбите от фурната и я оставете да се охлади настрани.