Обичам готвенето с спрей за готвене с нула калории. Наистина ли няма калории в цялата тази кутия?
-Смутен от Пам
Ако във всяка малка порция от нещо има само следи от калории, на компанията е позволено да каже, че продуктът им има нула калории. Проблемът? В една кутия спрей за готвене има огромни 350 - 600 плюс порции (в зависимост от размера и марката)! И всяка от тези „порции“ се превръща в плашещо бърза 1/3 от секундата сприц. Кой на Земята използва толкова малко спрей (или дори има достатъчно добри рефлекси, за да пръска толкова бързо)? Истината е, че има около 7 калории на всеки 1 секунда спрей (Пам дори заявява това на уебсайта си). Смятам, че типичното време за пръскане, необходимо за внимателно леко нанасяне на тиган, е около 2 секунди. Това все още добавя до по-малко от 15 калории (много, много по-малко от това, което бихте приели, ако използвате редовно олио за готвене). Проблемът обаче е, че хората смятат, че незалепващият спрей за готвене е абсолютно без калории и практически напояват тиганите, тиганите и фолиото си с нещата. Опитайте се да не попаднете в този капан. Придържайте се към спрея, но го използвайте пестеливо. Pssst. същото важи и за спрея "Не мога да повярвам, че не е масло".
Мило гладно момиче, Обичам черните маслини (особено в моите салати) и съм склонен да ям много от тях. Винаги съм предполагал, че са супер здрави, с ниско съдържание на мазнини и т.н., докато приятелят ми не ми каза друго. Дали мазнините в маслините са добрият вид? Трябва ли да огранича приема си? -Обсебен от маслини |
| Скъпа обсебена,
Вашият приятел беше прав, че маслините не са безмаслена, супер нискокалорична храна, която хората често предполагат, че са. Въпреки това, мазнината в маслините (около 0,3 грама на маслина) е здравословният, мононенаситеен вид. Тези добри мазнини не само понижават лошия холестерол, но и повишават добрия холестерол. Освен това те са чудесни за това, да направят кожата ви еластична, а косата и ноктите здрави и здрави. Но почакай! Все още не изхвърляйте цяла кутия маслини върху салатата си. Докато маслините са чудесен източник на здравословни за сърцето мазнини, те също са малко калорични (всяка средна маслина съдържа около 5). И така, какво трябва да направите? Наслаждавайте се на маслините си, но ги яжте умерено. Не се чувствайте виновни, че хвърляте 5 нарязани маслини върху салатата си, но не препоръчвам да изсмуквате и цяла купа от тях. Съвет за гладно момиче: Вместо да прекалявате с маслините, опитайте да хвърлите комбинация от маслини и водни кестени върху салатата си. Водните кестени добавят хрупкавост (и вълнение!), Без да добавяте много калории или мазнини. |