От контакт с Ники Ханкокс

драйвери

16 декември 2019 г. - Последна актуализация на 19 декември 2019 г. в 13:28 GMT

Новият доклад на световния гигант за храни и напитки Kerry разкрива, че подкрепата на имунната система е най-честата причина потребителите да купуват продукти за здравословен начин на живот.

Проучването помоли потребителите да изберат пет варианта от списък с 13 здравни области и да ги класират по важност. Докладът от проучването разкрива, че близо две трети (63%) са избрали подкрепа за имунната система, преди здравите кости и стави (59%), доброто храносмилателно здраве (50%) и подобряването на енергийните нива (48%).

Интересът към имунното здраве е най-висок в Азия, което според Кери се дължи на застаряващото население и повишения интерес към активен начин на живот, но също така е оценен високо в ЕС (67%), особено в Германия (76,5%) и Италия (68 %).

Джон Куилтър, вицепрезидент и главен мениджър за ProActive Health в Кери, казва, че повишеният интерес към имунното здраве произтича от холистичната здравна тенденция.

"Това отчасти се дължи на нарастващия интерес към функционалните съставки като цяло и на факта, че потребителите са все по-активни по отношение на здравето си. Но по-фундаментално доброто имунно здраве е основата на високото качество на живот за всички нас.

"Колкото и да сме на възраст, където и да се намираме по света, всички искаме да не се разболяваме. Имунните здравни продукти говорят за нашата нужда от общо благосъстояние - няма риск те някога да бъдат изтласкани в ниша."

Формати на продукти

Изследването разкрива, че в Европа 68% смятат, че закуската е най-доброто време за консумация на продукти с имунни ползи за здравето.

Свързвайки се с това предпочитание към храненето, продуктовите категории, при които има най-голям интерес към имунните ползи за здравето, са в рамките на кисело мляко и напитки на основата на кисело мляко, особено в Европа и Латинска Америка, както и плодови и зеленчукови сокове, особено в Северна Америка и Азия.