здраве

Глутатионът е мощен антиоксидант, произведен от нашите клетки, често наричан „Алфа-молекулата“ поради своята сила.

Структурата на глутатиона е сравнително проста и се състои от три аминокиселини:

  • Глутамин
  • Цистеин
  • Глицин

Но тази молекула, колкото и проста да е структурата й, е един от най-мощните антиоксиданти в тялото ни, най-вече защото предпазва клетките ни от токсичност и окислително увреждане. Глутатионът също така поддържа редокс хомеостаза - капацитетът на клетките е да се справят с предизвикателства, идващи от голямо разнообразие от стресори и токсини. [1]

При здрави хора глутатионът се намира във високи концентрации в повечето клетки, въпреки че производството на високи нива на тази молекула изисква много метаболитна активност. Това подчертава значението на тази молекула за поддържане на здравето.

За съжаление, нивата на глутатион могат да спаднат значително в резултат на няколко фактора. Тези фактори включват лоша диета, стрес и огромно количество токсини от околната среда

В съвременния свят днес способността на глутатиона да се бори с токсините е по-важна от всякога поради замърсяването, което съществува в почти всеки град по света и на токсините, които навлизат в телата ни от почти всички продукти, които използваме.

Нека да разгледаме някои от другите начини, по които глутатионът е от полза за тялото.

Положителният ефект на глутатиона върху нашето здраве и тегло

  • Най-важното е, че способността на глутатиона да намалява оксидативния стрес на клетките му осигурява индиректна способност да намалява риска от различни заболявания, които идват в резултат на оксидативен стрес, включително сърдечни заболявания, инсулт, невродегенеративни нарушения (болести на Алцхаймер, Паркинсон и Хънтингтън, ALS) и автоимунни заболявания. [2]
  • Глутатионът е жизненоважен за митохондриалната функция, енергийната централа на клетките.
  • Проучванията показват, че глутатионът може да повлияе върху увреждането на чернодробните клетки, причинено от алкохолни и неалкохолни мастни чернодробни заболявания. Глутатионът може да намали щетите, тъй като подобрява нивата на протеини, билирубин и ензими в кръвта. [3] [4]
  • По-старо проучване установи, че глутатионът може да подобри кръвообращението, тъй като дава възможност на участниците в проучването да ходят без болка, въпреки че имат заболяване на периферните артерии, засягащо краката им. [5]
  • Що се отнася до телесното тегло, учените откриват връзки между нивата на глутатион и загубата на тегло. Проучване установява тази връзка при хора, които са следвали диетични терапии за състояния на метаболитен синдром (повишено кръвно налягане, високи нива на кръвната захар, излишък на корема и ненормални нива на холестерол или триглицериди), които заедно увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и тип 2 диабет. [6]
  • Освен това глутатионът може да има способността да намалява ефектите или симптомите на няколко други нарушения, включително възпалителен синдром на червата, алергии и ХИВ
  • Глутатионът също е ефективна молекула против стареене (нивата на глутатион са склонни да намаляват с напредването на възрастта), която дори помага да се намали побеляването на косата ни, както и участието в други свързани с възрастта заболявания (увреждане на слуха, глаукома, катаракта и дегенерация на макулата)
  • Глутатионът също така предлага защита на мозъка и клетките от живак и други токсични метални увреждания.
  • Адекватните нива на глутатион също предотвратяват гризането на ноктите.

Всичко това показва колко жизненоважна е молекулата за нашите тела. Тъй като нивата на глутатион спадат с напредването на възрастта и по време на стрес и лоши хранителни навици, за щастие можете да увеличите нивата на глутатион в тялото си, следвайки тези няколко съвета.

Как да повишим нивата на глутатион в тялото

На първо място, човек трябва да се стреми да намали нуждата от глутатион чрез намаляване на токсичното натоварване.

Други начини, които повишават нивата на глутатион, естествено включват консумация на специфични храни, билки, добавки и чрез полезни навици в начина на живот.

Нека да ги разгледаме сега.

Храните и билките, които могат да стимулират производството на глутатион в клетките, включват:

  • Кръстоцветни зеленчуци като карфиол, броколи, бок чой, зеле, зеле и брюкселско зеле
  • Храни, богати на растителен полифенол физетин, включително червени ябълки, червено грозде и ягоди, които регулират производството на глутатион [7-8]
  • Чесън и всички видове или лук (консумират се сурови)
  • Бобови растения
  • Ядки
  • Ленено семе
  • Бадеми
  • Водорасли Гусо
  • Млечен трън

Навиците на живот, които повишават нивата на глутатион, включват:

  • Получаване на достатъчно сън, тъй като е установено, че безсънието има неблагоприятни ефекти върху нивата на глутатион.
  • Предотвратяване на излагане на токсини, когато е възможно, включително токсини в хигиенните и почистващи продукти.
  • Ограничете консумацията на алкохол
  • Медитирайте - доказано е, че медитацията повишава нивата на глутатион с 20%.

Добавката за повишаване на нивата на глутатион включва:

  • Доказано е, че алфа-липоевата киселина повишава нивата на митохондриален глутатион
  • N-ацетилцистеин (NAC), тъй като наличността на цистеин е ограничаващата скоростта стъпка в производството на глутатион.
  • Директното добавяне с глутатион не е ефективно редовно, но е отлично в болнична обстановка при Паркинсон, муковисцидоза, емфизем, ХОББ, нефропатия, неалкохолна мастна чернодробна болест.
  • Спортистите могат да се хранят с глутатион след екстремни тренировки

Подпомагането на тялото ви да произвежда достатъчно нива на тази молекула е от решаващо значение за правилното функциониране на цялото тяло. Това е перфектната анти-старееща молекула и поддържането на нейното присъствие в достатъчно количество в тялото е от решаващо значение за здравословното стареене и здравословния живот за всички възрасти.