кефир

Насърчаване на речта и създаване на Yum! Кефир торта с лимонова лира

Кой не обича паунда торта? Исках да направя торта с килограм, но исках да добавя хранителен тласък, без да компрометира текстурата или вкуса. Реших да добавя кефирно кисело мляко към рецептата (можете да го намерите тук). Паундовата торта беше сладка, лимонена и абсолютно перфектна. За да постигнете най-добри резултати с тази торта с килограм, направете тортата предния ден или купете любимата си предварително направена торта с килограми. Глазурата прави тортата свежа и лимонена. Полейте върху паунда торта, оставете глазурата да изсъхне и ще постигнете абсолютно „паунда торта небето“.

Съставки

Паундова торта

Паундова торта направете напред, като използвате нашата рецепта тук или купете любимата си предварително приготвена паундова торта

  • Глазура
  • 1 чаша сладкарски захар
  • 1-лимон
  • 1-2 супени лъжици пресен лимонов сок има значение
  • 1 супена лъжица Kefir Plain

Указания за глазура

Възрастен/дете: Измерете една чаша пудра захар и сложете в купа.

Възрастен/дете: Нарежете лимона наполовина. Дете може да изцеди лимонов сок в малка чиния и да хване и премахне всички семена. След като имате лимонов сок, отмервайте 1-2 супени лъжици (в зависимост от вкуса) от лимоновия сок и добавете към пудра захар.

Дете: Измерете 1 супена лъжица кефир и добавете в купата с други съставки.

Дете:Разбъркайте съставките, докато получите правилната консистенция. Харесва ми глазурата ми дебела и мазана. Ако искате по-плътно, добавете още захар. За да направите по-тънки, добавете още лимонов сок или кефир.

Дете: С помощта на бъркалката налейте глазура върху горната част на тортата.

Възрастен: Добавете лимонова кора върху глазурата, за да завършите тортата. По избор: използвахме микро равнина за настъргване на лимоновата кора.

Възрастен/дете: Нарежете на филийки и сервирайте

Яжте! Говоря! Наслади се!

Съвети за езиково време:

1. Изградете лексика със съществителни и действия! Съществителни имена: паундова торта, лимонова кора, нож, захар, лимонов сок, лимон, кефир, купа, бъркалка Действия: изрязване, бъркане, измерване, смесване, коричка, добавяне, създаване, вкус, ядене, парче.

2. Цветове и размер: Сравнете различните съставки и различните им размери. Когато купувате лимоните на пазара, изберете някои малки и някои по-големи. За да работите върху цветовете, вземете лайм и обсъдете разликата в цветовете между лайм и лимон. Що се отнася до размера, можете да работите върху по-сложни концепции, когато режете лимона. Първо го разрежете наполовина, след това една четвърт и т. Н. Нека детето ви идентифицира най-големите и най-малките парчета.

3. Коментирайте и Опишете! Насърчавайте думи като кисело, сладко, влажно, гладко, кремообразно и мокро. Помогнете за улесняването на коментари като „Лимонът има кисел вкус“, „Лимоновата кора мирише“. Насърчавайте по-специфичен речник, който подробно описва храната.

4. Последователност и извикване на информация: Следвайте последователността на рецептата и подчертайте стъпките на смесване на съставките за глазурата. Можете дори да се съсредоточите само върху последователните събития при изстискването на лимона (първо изрежете лимона, след това изцедете лимона и след това извадете ямките)

5. Отговаряне и задаване на въпроси „wh“: Примерни въпроси „wh“ включват „Какво правим?“, „Какво прави сладкиша сладък?“, „Как да направим глазурата по-тънка?“, „Какви съставки използвахме, за да създадем глазурата?“. Насърчавайте детето си да задава въпроси. Ако детето ви има затруднения с това, имайте списък с въпроси, записани във формата на картинка, за да улесните задаването на въпроси.

Грамотност! Съвет за грамотност! Съсредоточете се върху ключовите думи в рецептата и помолете детето си да идентифицира написаната дума в рецептата. Думи като съществителните и действията по-горе биха били отлично начало. Използвайте маркиращо устройство, за да направите тези думи да се откроят!