Свързани с:

хляб

Накиснат в захар, яйца и половина и половина, хлябният пудинг е най-малкото упадъчен. Добра новина - възможно е да се насладите на вкусна версия на тази комфортна храна за по-малко калории.

Класическите рецепти за пудинг с хляб могат да съдържат над 600 калории и 30 грама мазнини на порция. Ако използвате понички и маслени кроасани вместо хляб, ще имате късмет да запазите нещата под 1000 калории.

Основната рецепта е проста, комбинирайте хляба с крем и печете. За да олекотите нещата, използвайте по-интелигентни съставки на всеки етап от рецептата и поддържайте порции до около ½ чаша на човек.

Плътният или подсладен хляб несъмнено ще има повече калории и чудовищните порции просто не са необходими. Помислете дали да не използвате пълнозърнест хляб за фибри за пълнене на корем и да фигурирате върху 4 до 5 чаши хляб на кубчета за 8 порции.

Замяната на половина и половина с мляко с ниско съдържание на мазнини спестява 200 калории и 25 грама мазнини на чаша. Не се притеснявайте за по-тънката консистенция на млякото, яйцата спомагат за сгъстяването на сместа и я оставят да се пече, без да се отделя. На всеки 2 чаши течност добавете 2 яйца и ½ към ¾ чаша захар.