Винаги, когато виждам пациент, който изпитва симптоми, които нарушават живота й, едно от първите неща, за които говорим, е нейната диета. През годините научих и подчертах, че старата поговорка „ти си това, което ядеш“ е толкова вярна, особено по време на преходните периоди преди и след менопаузата.

вашата

Яденето на много здравословни протеини като говеждо месо, бизони и дива уловена риба, органични плодове и зеленчуци и здравословни мазнини като масло, хранено с трева, кокосово масло, авокадо и зехтин прави огромна разлика за жените, които работя с. Това е така, защото тези истински, пълноценни храни осигуряват хранителните вещества, от които тялото се нуждае, за да остане здраво, да се лекува и да поддържа хормоните в баланс.

От друга страна, има определени храни, които могат да изведат хормоните ни и телата ни от равновесие ... и те не винаги са храните, за които бихте се сетили. И така, за тези, които вече са направили положителни промени в диетата и начина си на живот и са съсредоточени върху здравословни, пълноценни храни, но все още се чувстват невъзможни, е време да проучат дали има някои изненадващи храни, нарушаващи хормоните или химикали, скрити в очите в кухнята.

Как диетата влияе на хормоните

Това е тема, за която бих могъл да говоря цял ден, но засега ще запазя това кратко! Връзката между диетата и хормоните е сложна и многостранна, но ето основите. Много жени идват при мен с подозрение, че хормоните им не са изтъркани, а понякога и с лабораторните резултати, за да го подкрепят. Хормоналните проблеми може да изглеждат неуловими, но толкова много от факторите, които допринасят за хормоналния ни баланс, всъщност могат да бъдат контролирани (и променени), а диетата е сред най-важните. Хранителните вещества, които консумираме (от храната, както и от хранителни добавки) всъщност регулират начина, по който се изграждат и функционират нашите хормони. С други думи, ако диетата ви не е добра, вашите хормони вероятно ще бъдат прекалено.

Общи източници на диетичен и хормонален дисбаланс

Нека започнем в началото. Когато има дисбаланси във вашата диета, има вероятност да има дисбаланси в хормоните ви, което може да доведе до всякакви нежелани симптоми. По-конкретно има няколко въпроса, които са от първостепенно значение. Първо, може да ядете твърде много захар. Твърде много захар ще изведе естрогена, прогестерона и тестостерона от равновесие, защото балансирането на инсулина ще има предимство. Прекомерният прием на захар е една от най-големите причини, поради които се чувстваме уморени, имаме проблеми с отслабването и изпитваме всякакви други разочароващи симптоми. Някои от моите пациенти приемат, че захарта не е нещо, за което трябва да се притесняват прекалено много, защото те не ядат много от това, което смятаме за „сладки“ или сладки неща, а всички видове пакетирани храни - включително много артикули, предлагани на пазара като „здравословни“ опции - са заредени със захар.

Това ме отвежда до друг често срещан проблем, който върви ръка за ръка със захарта: яденето на твърде много пакетирани и преработени храни. В допълнение към захарта, тези продукти съдържат всякакви проблемни растителни масла, консерванти и изкуствени съставки.

Преработените храни не само не осигуряват хранителната подкрепа, от която се нуждае тялото ви, но всъщност въвеждат вредни съставки като химикали и вещества, които ще влошат здравословната функция на тялото и хормоналния баланс.

Днес, когато широката общественост става все по-здрава и търсенето е по-голямо за опции, които не съдържат глутен, произведени с естествени съставки и т.н., проблемът с преработената храна става малко по-объркващ. Тези от нас, които пазаруват в раздела за естествени храни, може да очакват, че най-вече сме заобиколили вредния химически проблем, но това не е непременно така. Дори органичните, безглутенови, пакетирани и преработени храни без млечни продукти са ... добре, все още опаковани и преработени храни. Термини като „без глутен“ и „био“, които са стратегически измазани в кутиите на тези хранителни продукти, не са синоними на „здравословно“. Все още е важно да прочетете етикета и все още е важно да разберете, че преработените храни вървят ръка за ръка с консерванти, за които е известно, че нарушават хормоните ни.

И накрая, виждам много жени, които се хранят с диета с ниско съдържание на мазнини. Здравословните мазнини са съществена част от здравословната диета и са необходими на тялото и мозъка, за да произвеждат хормони, да функционират оптимално и да поддържат баланс.

Храни в кухнята ви, които може да са причина за нарушаване на хормоните

Не мога да подчертая достатъчно ролята, която изборът ви на храна играе за вашето здраве. Но понякога срещам жена, която върши наистина добра работа, като яде здравословни, пълноценни храни и избягва преработени храни и захар, и все още намира, че се бори с хормоналния баланс. Тук често играят други фактори, като стрес. Но трябва да се вземе предвид още един важен фактор? Много от най-често срещаните храни в нашите кухни могат да съдържат съставки, които могат да нарушат хормоните ни, а някои от тях могат да бъдат изненада за вас.

Пиле

Заглавията на медиите ни казаха, че е най-здравословно да се избягва червеното месо (нещо, което е неразбрано и погрешно интерпретирано; ще говорим за това по-скоро). Много жени се обърнаха към пилешко месо, мислейки, че това е по-здравословен избор на протеини. Всъщност най-голямото притеснение относно животинските храни, които ядем, е това, което самите животни ядат. Когато ядем животни и животински продукти, ние приемаме всичко, което те са яли или са били изложени, защото то остава в мастните им клетки. Ето защо животните, които се хранят по естествен начин (като говеждо месо, бизони, свинско месо и дива уловена риба) правят най-добрия избор.

Естествената диета на пилето е трева и бъгове, комбинация от здравословни протеини и трева, която е попила витамин D и енергията на слънцето. За съжаление, в наши дни е изключително трудно да се намери пиле или пуйка, на които е позволено да се хранят по естествен начин! Най-добрият вариант, макар и не винаги осъществим, е да закупите пиле директно от малка местна ферма. Дори органичното пиле и пуйка, макар и със сигурност по-добър вариант, се отглежда с фураж.

Проблемът е, че фуражните пилета получават соя, която е натоварена с подобни на естроген вещества и вероятно е генетично модифицирана; царевица, която не е хранителна и съдържа ГМО; зърнени култури, често включително пшеница и ГМО; и преработени масла, като масло от рапица. Птицефермите не търсят висококачествени фуражни съставки; те търсят възможно най-евтините източници на протеини и мазнини, които могат да намерят.

Интензивното използване на соя означава, че поглъщате високи дози ГМО соя, което може да бъде особено разрушително за вашия хормонален баланс, особено по време на хормонални колебания като перименопауза.

Освен това повечето пилета се отглеждат с антибиотици, за да се противопоставят на болестите в близките квартали на ферма за пилета. Поради тази причина, ако ядете пилешко или пуешко, е важно да изберете биологично.

Дори на свободно отглеждане (което означава само, че имат известно изложение на открито) биологичното пиле получава фураж - но поне биологичната версия се храни с вегетарианска диета (не естествената диета на пилето, но без животински отпадъчни продукти), която е без генетично модифицирани съставки ( доколкото ни е известно; повечето соя и царевица днес са генетично модифицирани и не винаги се идентифицират като такива) или токсични синтетични пестициди.

USDA биологичното пиле може също да получава антибиотици само през първия си ден от живота си или ако се разболее, а не постоянно, както правят традиционните пилета от фабричните ферми.

Ако ядете много пиле (или яйца), изберете биологично, но имайте предвид многото възможни източници на нарушаващи хормоните химикали, които все още може да съдържа, и се опитайте да балансирате тази част от диетата си с други протеинови опции, като трева -хранено говеждо и бизони или уловена дива риба.

Соя

Току-що споменах факта, че соята е много често срещана съставка в храната за пилета днес, а соята съдържа фитоестрогени (които могат да имитират истински естроген и да извадят хормоните ни от равновесие).

Тези вещества, подобни на естроген, също могат да доведат до потискане на функцията на щитовидната жлеза.

Доказано е, че тежката консумация на соя влияе върху натрупването на мазнини, загубата на мускулна маса, безплодието, промените в настроението и сексуалната дисфункция. Неферментиралите соеви продукти като темпе и мисо са добре, но продуктите от тофу и соево мляко трябва да се избягват. Вместо това опитайте ядки и ядково мляко, като бадемово мляко.

Млечни

Въпреки че всички се нуждаем от витамин D, за да останем здрави, най-добрият начин да го набавим не е от млечните продукти (както бихте искали да повярвате в млечната индустрия): това е естествено, от малки дози излагане на кожата на слънце. Обезмаслените млечни продукти няма да позволят на витамин D (който изисква мазнини, за да бъде преработен) дори да се абсорбира на първо място.

И така, какъв е проблемът с млечните продукти? За да увеличат максимално продукцията, кравите се поддържат бременни, което води до високи нива на естроген, които не само могат да предизвикат хаос върху вашите хормони, но и да причинят ранен пубертет на дъщеря ви, развитие на гърдите на сина ви и проблеми със стомаха на корема за съпруга ви. Както при соята, по-високи нива на репродуктивни ракови заболявания се срещат и сред тежките потребители на млечни продукти.

Американците консумират огромни количества млечни продукти, особено сирене, и почти всеки може да се стреми да намали. Млечните продукти не просто пречат на хормоните ви, те са свързани с повишено възпаление, което допринася за развитието и прогресирането на множество хронични заболявания.

Ако трябва да консумирате млечни продукти, уверете се, че са биологични, за предпочитане хранени с трева. Ядковите млека, като бадемовото мляко, и продуктите, приготвени с ядки, също правят вкусни заместители.

Сладник

Ето нещо, което не срещате в много списъци с храни! Ако обичате женско биле или продукти, получени от сладник, като копър, пернод и анасон, трябва да знаете, че женското биле има толкова естрогенни свойства, че е дори по-силно от контрацептивите (но моля, не използвайте женско биле като контрол на раждаемостта!). Всъщност сладният корен в момента се оценява за възможни анти-тестостеронови лекарствени цели. Така че, ако случайно имате пристрастеност към женско биле и изпитвате симптоми на хормонален дисбаланс, може да искате да намалите навика си и да видите какво се случва.

Кафе

Добре, щом откарам кафе, виждам как започваш да се грижиш за ежедневния си навик и напълно го разбирам. Истината е, че малко кафе може да е добре, но прекомерната (или дори редовна) консумация на кафе и други кофеинови напитки може да бъде голям проблем, когато става въпрос за хормонална регулация, особено ако хормоналният ви дисбаланс е причинен отчасти от умора на надбъбречните жлези ( което е модел, който виждам през цялото време). Не казвам, че трябва да се разделите напълно с кафето точно сега! Просто помнете колко консумирате и се опитайте да намалите. Пиенето на чаша, която е наполовина без кофеин и наполовина без кофеин, е добър начин да започнете постепенно да тренирате тялото си да не се нуждае от толкова много от него.

Възстановяване на баланса

През последните 3 десетилетия помогнах на хиляди жени да възстановят хормоналния си баланс. Видях от първа ръка колко важни са диетата и хранителните добавки, за да стигнете до корена на вашите дискомфортни симптоми и да ги облекчите, за да можете най-накрая отново да се почувствате като себе си. Ето защо в допълнение към добрите хранителни навици, препоръчвам на всяка жена да приема висококачествен мултивитамин, за да се увери, че получава подкрепата, от която се нуждае тялото й по време на преход или дисбаланс.

Предлагам също така висококачествена добавка омега 3, за да гарантирате, че тялото (и мозъкът ви) получават здравословните мазнини, необходими за оптимално функциониране; трудно е да получим нужното ни хранене от нашето предлагане на храна днес и често се нуждаем от малко допълнителна подкрепа тук.

Добрата новина е, че с някои промени в диетата и начина на живот, съчетани с висококачествена хранителна подкрепа, тялото ви може да се излекува и вие да облекчите симптомите си. Помогнах на толкова много жени да се почувстват най-накрая отново - мога да помогна и на вас!

За да прочетете статията ми за основите на здравословното хранене, кликнете тук .

Разгледайте моята програма за менопауза тук, за да тръгнете по бързия път към това да се почувствате отново добре.

Прегледано от д-р Марк Меноласино, д-р