Днес потребителите вече не желаят да избират между вкус и балансирано хранене.
Те вече не са готови да купуват хранителни продукти, които нямат вкус, тъй като са по-здрави. Продължаващият стремеж към удовлетворение на вкуса върви ръка за ръка с търсене на хранителни качества.

хранене

В AIT Ingredients разбрахме, че нашите клиенти търсят продукти, които са колкото здравословни, толкова и привлекателни и вкусни.

В много страни хлебните изделия продължават да заемат основно място в ежедневната ни диета. Богат на въглехидрати (които осигуряват на тялото прогресивна енергия), хлябът също може да бъде незабележим източник на фибри и витамини от група В.

В нашата гама от разтвори за съставки ще намерите голям брой решения, специално формулирани, за да осигурят вкус и добър хранителен баланс за потребителите:
Те включват смеси и премикси за пълнозърнест хляб и хляб с много зърнени храни, богати на омега 3, адаптирани към непоносими към глутен потребители, с богата концентрация на фибри и плодове. Тези високотехнологични решения позволяват да се намали количеството мазнини в бриоши и да се ограничат нивата на сол и захар.

Услуги и експертизи

Оборудвани с лаборатория и с център за печене, ние постоянно анализираме благодарение на нашия екип от техници и пекари качеството и редовността на пшеницата, брашното и готовите продукти.