Хората са около 70% вода. Повечето хора не пият достатъчно вода и често пъти усещането, което смятат за глад, всъщност е жажда. За да бъдете ефективно хидратирани, трябва да пиете половината от телесното си тегло в унции на ден (т.е. човек с тегло 120 паунда трябва да пие 60 унции вода на ден). Започнете всеки ден с 8 - 16 унции чаши вода и добавете щипка качествена морска сол към водата си, за да добавите полезни минерали. Артезианската изворна вода е най-добрият ви залог, тъй като повечето филтри за вода не премахват всички вредни вещества.

прочистите

Проучванията показват, че повече от 60% от хората са чувствителни към глутен. Ако имате сини или зелени очи, процентът става дори по-висок. Глутеновата чувствителност може да доведе до подуване на корема, лошо храносмилане, проблеми с кожата, възпаление и умствена умора, само за да назовем няколко странични ефекти. За домашен тест, за да видите дали сте чувствителни, опитайте да премахнете глутена от диетата си за 2 седмици. През този период от време, ако забележите някаква разлика във вашия външен вид и усещане, трябва да помислите за премахване на глутена от вашата диета. Можете също така да получите кръвен тест от Вашия лекар за допълнително потвърждение.

Общи източници на глутен: 1. Повечето тестени изделия (освен на основата на царевица, ориз или киноа) 2. Повечето хлябове (напр. Ръж, спелта, грис) 3. Овес, ечемик, тритикале, кускус, камут

Скрити източници на глутен: Кренвирши (пълнители), соев сос, хидролизирано нишесте, модифицирано от растения/зеленчуци, оцет, етикет „естествени аромати“, подправки, сосове, сосове, сладолед, супа, бира, вино, уиски, малц, водка (на зърнена основа)

Безглутенови опции: 1. Редовни и сладки картофи 2. Ориз, киноа 3. Безглутенови хлябове от кокосово брашно или брашно от сорго

Големи зърна: Много зърна са силно замърсени с плесен и гъбички, дори органични. Ограничете консумацията на зърно и когато се използва, накиснете и изплакнете ориза, киноата, овеса и другите зърнени храни.

Отстранете от диетата си така наречените четири бели дявола: бяла захар, пастьоризирани млечни продукти, готварска сол/йодирана сол (да не се бърка с морска сол), бяло брашно. Тези храни имат директен неблагоприятен ефект върху ума и тялото ви и могат да доведат до редица здравословни проблеми, включително високо кръвно налягане, отслабена имунна система, проблеми с кръвната захар, храносмилателни проблеми и наддаване на тегло.

Избягвайте ГМО храни. Царевицата и соята са две от най-големите нарушители, други включват папая, тиква и тиквички. Проучванията показват, че яденето на генетично модифицирани храни може генетично да модифицира вашите собствени клетки и това може да доведе до ускорено стареене и редица други здравословни проблеми.

Когато е възможно, изберете био. Токсичните вещества, които се пръскат върху продукти и се поглъщат от животни, се навиват в тялото ни. Човешкото тяло ще съхранява токсини, които не е в състояние да детоксикира в мазнините. Не можете да се отървете от мазнините на собственото си тяло, ако продължавате да ядете храни, които са покрити с токсични вещества.

Добрите мазнини са необходими за мозъчната функция, здравата кожа, енергийните нива и хормоналната регулация. Лошите мазнини могат да ви разболеят и да задържат нежеланите мазнини. Добрите мазнини включват органични версии на следното: зехтин, кокосово масло, гхи, масло [от крави, отглеждани на пасища], масло от гроздови семки, масло от авокадо и ядки. Лошите мазнини включват масло от рапица, палмово масло, маргарин, всякакви хидрогенирани масла, зеленчукови масла и трансмастни киселини.

Хората ядат закуски, за да стабилизират кръвната си захар, но често дори това, което смятаме за здравословни закуски като парче плод, причинява допълнителни проблеми с кръвната захар. Винаги включвайте малко протеин с плодовете си, за да стабилизирате кръвната захар. Половин банан и ръка, пълна с бадеми, правят чудесна закуска или мини-ястие, както и ябълка, съчетана с малко ядково масло или моркови и авокадо.

Избягвайте храни извън страната. Храната, внесена извън страната, се облъчва (основно в микровълнова печка), за да унищожи всички вредни бактерии, гъбички и други замърсители, които се считат за вредни. Този процес също убива висок процент от хранителните вещества в самата храна. Придържайте се към продукти, отглеждани в САЩ и изберете местни органични продукти, когато е възможно.

Кафето е една от най-замърсените култури. Ако харесвате сутрешна чаша, купете био зърна кафе и ги смелете прясно, за да намалите токсичното си натоварване. Опитайте да използвате крем за мляко на основата на кокос или бадем. Също така е полезно да консумирате малко количество протеин или мазнини, за да осигурите стабилен тласък на енергия и да избегнете средната сутрешна катастрофа.

Когато ограничавате калориите и пропускате храненията, тялото ви смята, че се подготвя за период, в който храната няма да бъде налична и ще трябва да черпи собствените си мазнини за енергия (помислете за зимен сън). Това сигнализира на тялото ви да произвежда повече ензими за съхранение на мазнини, което означава, че когато започнете да ядете, ще носите въглехидратите си, вместо да ги изгаряте. Това може да се случи, като пропуснете само едно хранене. Съвет: не пропускайте закуската.

Няколко коктейла са забавна част от живота, просто направете интелигентен избор. Изберете водка на основата на картофи, текила, биодинамично и био вино. Избягвайте бирата, ако отидете по безглутеновия път.

Удовлетворете този сладък зъб, като използвате естествени подсладители и ядете по-сладки плодове. Естествените подсладители като мед, кленов сироп, агаве, финикова захар, кокосова захар и стевия са чудесни алтернативи. Плодове като фурми, плодове, ананас и цитрусови плодове често могат да задоволят тази сладка жажда.

Не се влудявайте, ако се грижите за тялото си 80% от времето, можете да се насладите на тези мамени ястия 20% от времето.