Хранене добре за добро здраве

добро

Уроци по хранене и здравословни диети

Храненето добре за добро здраве е учебен модул, предназначен да изследва основните концепции за добро хранене, здраве и здравословни диети. Уроците са предназначени за всеки, който иска да се научи как да подобри диетата и хранителните си навици. Те могат да се използват както в класната стая, така и извън нея от ученици, учители, младежи или обществени групи и от хора, които искат да учат сами.

Модулът е разделен на 4 основни теми: 1. Какво означава да бъдете здрави и добре хранени; 2. Какво получаваме от храната; 3. Как да се храним добре за добро здраве; и 4. Здравословни навици и начин на живот. Пълният модул включва общо единадесет урока, всеки от които съдържа преглед на урока, набор от учебни цели, някои въпроси, върху които да помислите при четене, четене на съдържание, разнообразни групови и индивидуални дейности и ключови моменти, които трябва да запомните.

Съдържание

Съдържание
Списък на материалите
Предговор
Благодарности

Въведение
Структура на модула и преглед на съдържанието
Как да използвам уроците

Тема 1. Какво означава да си здрав и добре подхранван
Урок 1: Проучване значението на доброто здраве и благополучие

Урок 3: Разбиране на проблемите с лошото хранене
Част 1. Проблеми с недохранването
Част 2. Проблеми от липсата на витамини и минерали
Част 3. Проблеми на „правителственото хранене“

Тема 2. Какво получаваме от храната
Урок 4: Изучаване на въглехидрати, протеини и мазнини
Част 1. Въглехидрати: техните функции и добри източници на храна
Част 2. Протеин: неговите функции и добри източници на храна
Част 3. Мазнини: техните функции и добри източници на храна


Използваните наименования и представянето на материали в този информационен продукт не означават изразяване на каквото и да било мнение от страна на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO) относно правния или статут на развитие на която и да е държава, територия, град или зона или на нейните власти, или относно делимитацията на нейните граници или граници. Споменаването на конкретни компании или продукти на производители, независимо дали те са патентовани или не, не означава, че те са били одобрени или препоръчани от ФАО за предпочитане пред други от подобен характер, които не са споменати.

Мненията, изразени в този информационен продукт, са на автора (авторите) и не отразяват непременно възгледите или политиките на ФАО.

ISBN: 978-92-5-107610-1 (печат)
E-ISBN: 978-92-5-107611-8 (PDF)

ФАО насърчава използването, възпроизвеждането и разпространението на материали в този информационен продукт. Освен ако не е посочено друго, материалите могат да бъдат копирани, изтеглени и отпечатани за частни проучвания, изследвания и преподаване или за използване в нетърговски продукти или услуги, при условие че е дадено подходящо признание на ФАО като източник и носител на авторски права и че одобрението на потребителски възгледи, продукти или услуги не се подразбира по никакъв начин. Всички искания за права за превод и адаптация, както и за препродажба и други права за търговска употреба трябва да се отправят чрез www.fao.org/ contact-us/licencerequest или да бъдат адресирани до:

Главен
Издателска политика и клон за поддръжка
Служба за обмен на знания, изследвания и разширяване - ФАО
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Рим, Италия
или по имейл на: [имейл защитен]