Ново проучване, проведено от Ludwig-Maximilians-Universitaet (LMU) в Мюнхен ветеринарни лекари показва, че високият прием на фосфор, сравним със средното ниво, осигурено от приготвената храна за котки, може да бъде вредно за бъбречната функция при здрави котки.

уврежда

Проучване на LMU установи, че концентрациите на фосфати, които надвишават дневния прием, необходим за поддържане на здравето, повече от пет пъти, могат да увредят бъбречната функция при здрави котки. Разследването беше ръководено от професор Елън Кинзле и д-р Брита Добенекер от Катедрата по хранене на животните в LMU. „По неизвестни досега причини около 35% от по-възрастните котки страдат от хронично бъбречно заболяване“, казва Елън Киензле. Резултатите от новото проучване показват, че излишъкът от фосфат има вредно въздействие върху показателите за бъбречната функция при котките и може да допринесе за високата честота на хронични бъбречни заболявания при възрастни котки. Новите открития се появяват в Journal of Feline Medicine and Surgery.

По-ранни проучвания показват, че високият прием на фосфор обостря хода на хроничните бъбречни заболявания при котките. Kienzle и нейният екип сега са разгледали влиянието на излишния фосфор върху зрели и здрави котки. Техните резултати по същество потвърждават заключенията, направени в предишно проучване. Новата работа показва появата на глюкозурия и албуминурия - и двата показателя за бъбречно увреждане - при котки, хранещи се с високо съдържание на фосфор.

Освен това, креатининовият клирънс, който е мярка за цялостното функциониране на органа, също е спаднал значително в рамките на 28 дни при котки, които са получавали диета, богата на фосфор. "Бяхме изненадани да установим, че креатининовият клирънс е бил силно повлиян за толкова кратко време," казва Киензле.

Тестовете на търговски храни за котки, предлагани в Германия, проведени от потребителската организация Stiftung Warentest, разкриват, че по-специално влажните хранителни състави съдържат средно няколко пъти необходимото количество фосфор, за да поддържат котките здрави. Досега това ниво се смяташе за безобидно. Въпреки това, максималното ниво, открито при тези тестове (почти девет пъти необходимото количество), може да бъде достатъчно, за да увреди здравия котешки бъбрек в рамките на няколко седмици. Фосфатите в храните за животни са частично получени от естествени източници, главно кости и зърнени култури. Производителите на храни за домашни любимци обаче добавят и неорганични фосфати, за да постигнат подходящата текстура и да удължат срока на годност.

Сега Kienzle и Dobenecker изследват въздействието на различни фосфатни източници върху бъбречната функция на котките, заедно с ролята на разтворимостта на фосфатите, тъй като тези фактори оказват влияние върху бионаличността на фосфатите в храната. Наред с други експерименти, те ще сравняват скоростта на екскреция на фосфати след поглъщане на излишни количества монофосфати под формата на калциеви и калиеви монофосфати, съответно. „Бихме предсказали, че водоразтворимият калиев монофосфат има по-голям ефект върху бъбречната функция, отколкото фосфатът, получен от калциевата сол“, казва Елън Киензле. За разлика от свързания фосфат, осигурен от естествени източници в приготвените храни, водоразтворимите неорганични фосфатни добавки са незабавно на разположение за усвояване.

Освен това въздействието на излишния диетичен фосфат върху здравето на кучетата сега е предмет на дисертация в работната група на Kienzle. Първоначалните резултати показват, че концентрацията на фосфат в кръвта се повишава значително след приема на неорганични фосфати.