Когато имате хронично бъбречно заболяване, храненето е важна част от вашия план за лечение.

Вашият диетолог ще ви помогне да планирате храненето си с правилните храни и в правилните количества. Хранителни вещества, засягащи бъбреците на този етап са:

хемодиализа

Бъбречен диетолог

Вашият лекар или бъбречен диетолог ще следи кръвната Ви работа. Ако се налагат някакви промени в диетата ви, бъбречен диетолог ще работи с вас, за да разработи план за хранене, който да отговаря на вашите културни и битови нужди. Важно е да запомните, че промените в диетата могат да варират при хората с бъбречни заболявания.

Моля, обърнете внимание, че следната информация е за хора със следните схеми на лечение:

  • Кратката ежедневна хемодиализа (SDHD) обикновено е 2 до 2 2 часа на лечение, 5 до 6 пъти седмично
  • Нощната хемодиализа (NHD) обикновено е 8 до 9 часа на лечение, 6 нощи седмично

С увеличената употреба на хемодиализа има по-малко диетични ограничения

Някои протеини се отстраняват от тялото ви по време на HD. Протеинът идва от:

  • Червени меса
  • Птици (пиле, пуйка, патица)
  • Риба и морски дарове
  • Яйца
  • Мляко и сирена
  • Тофу, бобови растения и боб

Яденето на точното количество протеин ще помогне за:

  • Изграждане на мускули и възстановяване на телесни тъкани
  • Борба с инфекциите и помага за лечение
  • Предотвратете натрупването на отпадъци в кръвта ви

Забележка: Млякото, сиренето, бобовите растения (сух грах, сушен фасул и леща), соевите напитки и преработените меса са с високо съдържание на фосфор. Тези храни трябва да бъдат ограничени.

Ограничаване на натрия до 2300 mg или по-малко (около 1 чаена лъжичка сол) на ден:

  • Помага за намаляване на натрупването на течности в тялото (подуване на глезените, пръстите, очите)
  • Помага за контролиране на кръвното налягане в нормални граници

Натрият е минерал и се съдържа в повечето храни, но е особено богат на:

  • Трапезна сол и морска сол
  • Солени подправки (напр. Соев сос, сос терияки, чеснова сол и сол за подправки)
  • Повечето консервирани храни и някои замразени храни
  • Преработено месо (напр. Шунка, бекон, колбас, разфасовки)
  • Солени закуски (напр. Чипс, бисквити, кисели краставички)
  • Повечето храни за ресторанти и за износ
  • Консервирани или дехидратирани супи (напр. Пакетирана супа с юфка)

СЪВЕТИ

  • Яжте храни, най-близки до естественото им състояние (необработени)
  • Прочетете етикетите на храните за количеството натрий
  • Добавете вкус към вашата храна. Опитайте с тире на:
    - Сос от лют пипер
    - Лимонов сок
    - оцет
    - пресни или сушени билки и подправки
    - Без добавени солеви смеси (Mrs. Dash®, McCormick’s No Salt Added®)

Да се ​​избегне: Заместители на солта (Half Salt® или No-Salt®)