Когато имате хронично бъбречно заболяване, храненето е важна част от вашия план за лечение.
Вашият диетолог ще ви помогне да планирате храненето си с правилните храни и в правилните количества. Хранителни вещества, засягащи бъбреците на този етап са:
Бъбречен диетолог
Вашият лекар или бъбречен диетолог ще следи кръвната Ви работа. Ако се налагат някакви промени в диетата ви, бъбречен диетолог ще работи с вас, за да разработи план за хранене, който да отговаря на вашите културни и битови нужди. Важно е да запомните, че промените в диетата могат да варират при хората с бъбречни заболявания.
Моля, обърнете внимание, че следната информация е за хора със следните схеми на лечение:
- Кратката ежедневна хемодиализа (SDHD) обикновено е 2 до 2 2 часа на лечение, 5 до 6 пъти седмично
- Нощната хемодиализа (NHD) обикновено е 8 до 9 часа на лечение, 6 нощи седмично
С увеличената употреба на хемодиализа има по-малко диетични ограничения
Някои протеини се отстраняват от тялото ви по време на HD. Протеинът идва от:
- Червени меса
- Птици (пиле, пуйка, патица)
- Риба и морски дарове
- Яйца
- Мляко и сирена
- Тофу, бобови растения и боб
Яденето на точното количество протеин ще помогне за:
- Изграждане на мускули и възстановяване на телесни тъкани
- Борба с инфекциите и помага за лечение
- Предотвратете натрупването на отпадъци в кръвта ви
Забележка: Млякото, сиренето, бобовите растения (сух грах, сушен фасул и леща), соевите напитки и преработените меса са с високо съдържание на фосфор. Тези храни трябва да бъдат ограничени.
Ограничаване на натрия до 2300 mg или по-малко (около 1 чаена лъжичка сол) на ден:
- Помага за намаляване на натрупването на течности в тялото (подуване на глезените, пръстите, очите)
- Помага за контролиране на кръвното налягане в нормални граници
Натрият е минерал и се съдържа в повечето храни, но е особено богат на:
- Трапезна сол и морска сол
- Солени подправки (напр. Соев сос, сос терияки, чеснова сол и сол за подправки)
- Повечето консервирани храни и някои замразени храни
- Преработено месо (напр. Шунка, бекон, колбас, разфасовки)
- Солени закуски (напр. Чипс, бисквити, кисели краставички)
- Повечето храни за ресторанти и за износ
- Консервирани или дехидратирани супи (напр. Пакетирана супа с юфка)
СЪВЕТИ
- Яжте храни, най-близки до естественото им състояние (необработени)
- Прочетете етикетите на храните за количеството натрий
- Добавете вкус към вашата храна. Опитайте с тире на:
- Сос от лют пипер
- Лимонов сок
- оцет
- пресни или сушени билки и подправки
- Без добавени солеви смеси (Mrs. Dash®, McCormick’s No Salt Added®)
Да се избегне: Заместители на солта (Half Salt® или No-Salt®)
- Хранене за ХБН Етап 4 Бъбречна програма в Манитоба
- Лятна програма за хранителни услуги Хранителни програми Храна; Дом за хранене - Департамент Флорида на
- Smart Snacks Национална училищна обедна програма Хранителни програми Храна; Nutrition Home - Флорида
- Информация за родителите Епархия на Батон Руж - Програма за детско хранене
- RSP Nutrition Quadralean Dr Diet Program Reviews - St