Общ английски речник за вечеря в ресторанти

резервация - уговорка, направена предварително с ресторант, за да се похапнете там за определено време.

ресторанта

парти - група хора, които се уговарят да се хранят заедно.

примерно изречение: "Бих искал да резервирам маса за парти от петима, моля. Можете ли да ни настаните в седем часа?"

меню - отпечатан списък с ястия, които ресторантът сервира.

меню за задаване - списък с ястия, които можете да поръчате заедно (като основно хранене, предястие и десерт) за определена цена.

меню за напитки - списък с безалкохолни и алкохолни напитки, от които можете да избирате. Някои ресторанти могат да имат и винено меню.

днешните специални/специални - допълнителни ястия, приготвени през деня, които не са в основното меню.

прибори за хранене - ножове, вилици и лъжици.

салфетка - кърпа или сгънато парче мека хартия, което използвате за почистване на разлятата храна. Във Великобритания хората, които ядат навън, обикновено поставят салфетка в скута си, за да хванат разлятата храна или напитки.

стартер - първият курс на хранене. Малки порции храна, поднесена или топла, или студена. Може да решите да пропуснете този курс, ако не сте много гладни.

основно ястие - основната част от храненето. Средни до големи порции храна, поднесена или топла, или студена. Във Великобритания основните ястия (или основни) обикновено се сервират със зеленчуци.

гарнитура - малка порция храна. Обикновено хляб, салата или зеленчуци в сос, които ядете с основно хранене. Гарнитурите често се споделят с други хора, които се хранят на вашата маса.

десерт - последният курс на хранене. Обикновено сладко ястие, като торта, пудинг или сладолед. Като алтернатива, пикантно ястие като сирене и бисквити може вместо това да се предложи като последен курс.

вегетариански вариант - ястия, подходящи за хора, които не ядат месо или риба.

веган вариант - ястия, подходящи за хора, които не ядат месо, риба, млечни продукти или други животински продукти.

халал - ястия, които мюсюлманите могат да ядат.

Кошер - ястия, които евреите могат да ядат.

бакшиш - малка сума пари, която често се дава на персонала на ресторанта, за добро обслужване.

Полезни изрази и фрази: Пристигане в ресторанта

Ако сте резервирали маса:

"Здравейте. Резервирахме маса за ______ души." (кажете колко хора ще се хранят с вас)

Ако не сте резервирали маса:

"Здравейте. Имате ли безплатна маса?"

„Имате ли маса за ______ безплатно?“ (кажете колко хора се хранят с вас)

"Здравей. Не сме резервирали маса. Можеш ли да ни побереш?"

Поръчване на храна

„Можем ли да видим менюто, моля?“

„Можем ли да видим менюто с напитки, моля?“

Диетични нужди

„Подходящо ли е това ястие за вегетарианци?“

„Подходящо ли е това ястие за вегани?“

„Халал ли е това ястие?“

„Това ястие кошерно ли е?“

„Това ястие съдържа ли ядки?“

Избор на какво да се яде

"Още не сме готови да поръчаме. Бихте ли ни дали още няколко минути, моля?"

„Готови сме да поръчаме сега.“

„Бихме искали да поръчаме сега, моля.“

Подаване на вашата поръчка:

„Можех ли. (Кажете какво бихте искали да ядете)“

"Бих искал. (Кажете какво бихте искали да ядете)"

"Бих искал чаша вода, моля."

- Може ли бихме получили кана с вода, моля?

Моля за още напитки:

- Отново същото, моля.

„Мога ли да получа друга чаша (или бутилка) от _______, моля?“ (кажете какво пиете)

„Бихте ли ми донесли още _______, моля?“ (кажете какво пиете)

Справяне с проблеми

Ако сте получили грешна храна:

"Извинете - не поръчах това."

"Съжалявам - мисля, че това може да е яденето на някой друг."

Ако приборите не са чисти:

„Мога ли да получа друга лъжица (или друго прибори за хранене), моля?“

Ако храната ви не е достатъчно гореща:

"Бихте ли могли да ми го загреете още малко, моля?"

Когато приключите храненето си

"Това беше вкусно! Благодаря."

"Това беше прекрасно! Благодаря."

- Всичко беше страхотно.

Плащане на вашата храна

"Може ли да получим сметката, моля?"

"Може ли да платя с кредитна карта?"

"Задръж рестото." (ако плащате в брой и искате да оставите бакшиш)

Ако смятате, че сметката ви е грешна:

"Бихте ли могли да проверите сметката за мен, моля? Не изглежда правилно."

"Мисля, че може да сте сгрешили със сметката."

Общи съвети за вечеря във Великобритания

Вечерята в ресторанти във Великобритания е формална ситуация, при която се очаква учтивост, ако искате добро обслужване.

Важно е да кажете моля и благодаря на персонала, който се грижи за вас и ви обслужва с храната си, иначе ще бъдете считани за груби. Персоналът в ресторантите във Великобритания е приветлив и бъбрив, но обикновено общува с клиентите по официален начин и вероятно ще ви нарече господине или госпожо.

Ако поръчате бутилка вино, ще бъдете поканени да опитате първо, преди да се налее за всички останали на вашата маса да пият.

Във Великобритания е обичайно да се оставя бакшиш от около 10-15% от сметката, за добро обслужване и храна.