Защо трябва да следя какво ям и пия?

Изборът, който правите за това какво да ядете и пиете, може да ви помогне да се почувствате по-добре и да накарате лечението на бъбречната недостатъчност да работи по-добре. Яденето на правилните храни може да ви даде повече енергия и сила.

Здравите бъбреци балансират солите и минералите - като калций, фосфор, натрий и калий - които циркулират в кръвта ви. Когато имате бъбречна недостатъчност, това, което ядете и пиете, може да ви помогне да поддържате здравословен баланс на соли и минерали в тялото си.

хранене
Изборът и храненето на правилните храни може да ви помогне да се почувствате по-добре.

Видът лечение на бъбречна недостатъчност, който сте избрали, ще повлияе на вашия хранителен план. Ако имате бъбречна трансплантация, ще имате по-малко ограничения в диетата си.

Как мога да науча какво трябва да ям?

Всички центрове за диализа и трансплантация имат диетолог, който може да ви помогне да планирате храненето си. Бъбречен диетолог има специално обучение за консултиране на хора с бъбречна недостатъчност.

Консултациите по хранене от регистриран диетолог, за да ви помогнат да постигнете вашите медицински или здравни цели, се наричат ​​терапия с медицинско хранене (MNT). Medicare плаща за MNT за хора с бъбречни заболявания с писмено направление от Вашия лекар. Ако имате застраховка, различна от Medicare, попитайте дали покрива MNT за бъбречна недостатъчност. Също така ще ви е необходимо насочване от вашия доставчик на здравни грижи към диетолог за MNT услуги.

Можете да намерите регистриран диетолог онлайн чрез Академията по хранене и диететика или чрез вашия доставчик на здравни грижи. Работете в тясно сътрудничество с вашия диетолог, за да разработите план за хранене, който да включва храни и напитки, които обичате да ядете, като същевременно поддържате здравето си.

Какво ще трябва да променя?

Ще трябва да следите какво ядете и пиете. Може да се наложи да се направят промени въз основа на резултатите от кръвните тестове. Хранителните вещества са вещества, открити в храната, от които тялото ви се нуждае, за да функционира и поддържа здравето - например вода, натрий, протеини, фосфор, калий, витамини и други минерали. Диетата ви може да доставя хранителни вещества, които се губят от лечението, или може да се наложи да ограничите някои хранителни вещества, които ядете, които могат да се натрупат в тялото ви. Може също да се наложи да следите колко калории са в това, което ядете и пиете.

Може да се наложи да следите следното:

Вода

Водата е в напитки като кафе, чай и сода; и в храни като плодове, зеленчуци, сладолед, желатин, супа и попсикули. Вашето тяло се нуждае от вода, за да функционира правилно; обаче при бъбречна недостатъчност бъбреците не могат да се отърват от излишната вода. Приемането на твърде много вода може да причини подуване, да повиши кръвното Ви налягане и да накара сърцето Ви да работи по-усилено.

Натрий

Натрият е част от солта. Можете да намерите натрий в много консерви, пакети, преработени и бързи храни и в някои подправки. Нуждаете се от натрий, за да контролирате количеството течност в тялото си. Въпреки това, твърде много натрий може да причини високо кръвно налягане. Без значение на какво лечение сте, вероятно ще трябва да ограничите приема на натрий.

Приготвяйте храна у дома. Заменете солта с други билки и подправки.

Протеин

Протеинът осигурява градивните елементи, които помагат за поддържането и възстановяването на мускулите, органите и други части на тялото. Протеинът е в много храни, които ядете, включително храни от животни и растения. Повечето диети включват и двата вида протеин. Твърде много протеин може да доведе до натрупване на отпадъци в кръвта ви, което кара бъбреците ви да работят по-усилено.

Диетолозите препоръчват висококачествени протеини, като месо, риба и яйца за хора на диализа.

Фосфор

Фосфорът е балансиран с калций, за да поддържа костите ви здрави. Когато имате бъбречно заболяване, фосфорът може да се натрупа в кръвта ви. Твърде много фосфор може да отслаби костите ви.

Фосфорът се намира естествено в храни, богати на протеини, като месо, птици, риба, ядки, боб и млечни продукти. Фосфорът се добавя и към много преработени храни, като месото за обяд. Фосфорът, добавен към храната, може да доведе до повишаване на кръвните нива повече от фосфора, който се намира естествено в храната.

Вашият диетолог може да ви помогне да намерите начини да си набавите необходимия протеин, без да получавате твърде много фосфор.

Калий

Калият е минерал, който помага на нервите и мускулите ви да работят. Калият се съдържа в плодовете и зеленчуците като портокали, банани, домати и картофи. Вашите нервни клетки и мозък няма да работят добре, ако калият ви е твърде висок или твърде нисък. Ако имате бъбречна недостатъчност, нивото на калий може да е високо. Може да се наложи да ограничите храни с високо съдържание на калий.

Добавки за хора с бъбречна недостатъчност

Добавките помагат да осигурите някои от витамините и минералите, които може да ви липсват, или защото трябва да избягвате определени храни, или защото лечението ви премахва някои витамини от тялото ви. Вашият медицински специалист може да предпише добавка, направена за хора с бъбречна недостатъчност. Трябва да приемате само витаминни, минерални или хранителни добавки, препоръчани от вашия доставчик. Добавките без рецепта (не се изисква рецепта), които не се препоръчват от доставчиците ви, могат да ви навредят.

Калории

Нуждаете се от енергия, за да захранвате тялото си. Енергията се измерва в калории. Приемането на повече калории, отколкото тялото ви използва, може да доведе до наддаване на тегло и висока кръвна захар. Приемането на по-малко калории, отколкото тялото ви използва, ще доведе до загуба на тегло.

Научете какво да ядете при бъбречна недостатъчност. Диетологът може да ви помогне да създадете здравословен план за хранене.

Работете с вашия диетолог, за да научите как можете да промените това, което ядете и пиете. Научете повече за правилното хранене за хемодиализа.

Това съдържание се предоставя като услуга на Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIDDK), част от Националните здравни институти. NIDDK превежда и разпространява резултатите от изследванията, за да повиши знанията и разбирането за здравето и заболяванията сред пациентите, здравните специалисти и обществеността. Съдържанието, произведено от NIDDK, се преглежда внимателно от учените от NIDDK и други експерти.

Свържете се с нас

Националният институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания
Здравен информационен център