Субекти

Резюме

Предистория/цели:

Юношите имат уникални нужди от хранителни вещества поради бързия растеж и развитие. Високите нива на затлъстяване при юноши изискват разнообразни диетични интервенции за постигане на загуба на тегло под клинично наблюдение. Целта на това проучване е да се изследва хранителната адекватност на диетите с ограничена енергия за юноши.

диетите

Предмети/методи:

Три популярни диети са моделирани за 7 дни и са оценени чрез сравняване на хранителния профил с австралийските референтни стойности на хранителните вещества. Три диети бяха: (1) стандартна диета с ограничена енергия, базирана на настоящите диетични насоки; (2) модифицирана въглехидратна диета; и (3) модифицирана алтернативна диета на гладно.

Резултати:

Първоначалното моделиране разкрива ограничаващи хранителни вещества (т.е. несъответствие с препоръчаните количества) в диетите. Последващо моделиране беше необходимо, за да се постигне хранителна адекватност и за трите диети. Диетичните насоки на диетата отговарят на повечето хранителни цели, с изключение на незаменимите мастни киселини, преди последващо моделиране, но тази диета осигурява и най-високата енергия (съответно 8,8 срещу 8,0 MJ и 6,8 MJ за модифицираната диета на гладно и алтернативно дневно гладуване).

Заключения:

Диетите с ограничена енергия се нуждаят от внимателно обмисляне, за да отговорят на хранителните нужди на подрастващите. Различни хранителни режими могат да бъдат адаптирани за постигане на хранителна адекватност и ограничаване на енергията, но лекарите трябва да вземат предвид адекватността при предписване на диетични интервенции за отслабване през юношеството.