Подобно на дебата за „изплакване на съдове, преди да ги поставите в съдомиялната машина“, въпросът „червени ябълки срещу зелени“ разделя мнозина. Тези от влака със зелени ябълки обичат хрупкава тръпчивост и по-дебела кожа. Докато феновете на червените ябълки оценяват сладостта и сочността.

Но от хранителна гледна точка има ли разлика между червените и зелените ябълки?

Отговорът е да, малко.

Първо, нека да разгледаме защо тези малки плодове са толкова хранителни и си струва да се ядат.

„Ябълките са богати на антиоксиданти, пектин, кверцетин и флавоноиди, за да предпазят клетките ни от окислително увреждане“, заяви диетологът Фиона Тък пред HuffPost Австралия. „Те са особено полезни за здравето на сърцето, червата и черния дроб и правят лесна за носене, вкусна закуска.

"Ябълките са с високо съдържание на фибри (което е полезно за здравето на червата), а също и с разтворими фибри, наречени пектин, които са полезни за здравето на сърцето, тъй като помагат за понижаване на LDL (лошия) холестерол."

Плодовете осигуряват фибри, които са от съществено значение за здравето на сърцето, червата, черния дроб, хормоните и сърцето и съдържат различни важни витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето и благосъстоянието.

Ябълковият асортимент от антиоксиданти и флавоноиди като кверцетин помага за поддържане на здравословното стареене и може да помогне за защита на клетките от увреждане и болести.

"Те също така са източник на калий, фосфор, калций, манган, магнезий, желязо и цинк. Ябълките също съдържат витамини А, В1, В2, В6, С, Е, К, фолат и ниацин", каза Тък.

„Една ябълка със средни размери съдържа приблизително 25 грама въглехидрати, като по-голямата част от съдържанието на въглехидрати идва от фруктоза, естествена плодова захар.“

червените

Що се отнася до това кой сорт е „по-здравословен“, всеки има своите хранителни ползи. За тези, които внимават за приема на въглехидрати и захар, зелените ябълки излизат отгоре. Но разликата не е огромна.

"Разликите в ползите за здравето са незначителни. Зелените ябълки обаче могат да съдържат малко повече фибри и по-малко въглехидрати и захар от червените ябълки", каза Тък.

Ако във фокуса ви са антиоксидантите, тогава червените ябълки печелят. Отново, разликата е малка.

"Червените ябълки съдържат по-големи количества антоцианини, които се намират в червената кожа, които предлагат антиоксидантни и противовъзпалителни ползи."

Очевидно е, че по-важно от спора между червените и зелените ябълки или някаква лека хранителна разлика между двата сорта ябълки е, че ние всъщност ги ядем - заедно с множество други вкусни плодове и зеленчуци.

"Плодовете осигуряват фибри, които са от съществено значение за здравето на сърцето, червата, черния дроб, хормоните и сърцето и съдържат разнообразие от важни витамини и минерали, които са от съществено значение за здравето и благосъстоянието", каза Тък пред HuffPost Австралия.

„Стремете се към няколко парчета плодове на ден и приблизително 6-7 порции зеленчуци. Включете различни плодове и зеленчуци в диетата всеки ден, за да осигурите разнообразие от различни хранителни вещества.

"Ябълките са склонни да бъдат едни от най-пръсканите плодове (пестициди), така че измийте старателно преди да ядете или, ако е възможно, изберете да ядете био ябълки."

Ако ви е скучно да ядете обикновени ябълки, преобразете ги, като използвате тези вкусни трикове.

"Извадете сърцевината от цяла ябълка, неща със смес от сушени плодове (като сини сливи, султани, червени боровинки), канела и нарязани орехи и печете във фурната. Отгоре с натурално кисело мляко за вкусен здравословен десерт или закуска," - каза Тък.

"Можете също да нарежете ябълка на филийки и да намажете с ядково масло за вкусна закуска. Или задушете ябълки с малко мед и канела и добавете към кашата за здравословна закуска на сърце."

Щракнете по-долу, за да се абонирате за подкаста Refresh от HuffPost Australia в iTunes.