Храненето със сигурност влияе върху контрола на глюкозата. Но дали времето на приема на храна наистина има значение, стига да приемате лекарствата си, когато трябва?

времето

Ами европейските култури, които предпочитат по-голямото обедно хранене? По кое време на деня трябва да се храните за оптимален гликемичен контрол?

Гликемичен контрол

Разбира се, редовно планираните ястия и закуски са най-подходящи за гликемичен контрол. Това е отдавна добре познат принцип. Стандартните препоръки за грижа са три хранения с интервал от 4-5 часа, по едно и също време през деня всеки ден.

Поставянето на времето за хранене и на лекарствата по редовен график ще доведе до подобрен контрол на глюкозата през целия ден и с течение на времето, което се доказва от подобрени стойности на HbA1c и подобрена чувствителност към инсулин.

Примерен график за дневно хранене ще бъде: 7:00 ч. - 8:00 ч. Закуска + 12:00 ч. - 13:00. обяд + 17:00 - 18:00 ч. вечеря.

Редовните препоръки са 60 грама въглехидрати при всяко от тези хранения, но това трябва да бъде индивидуализирано чрез работа с регистриран диетолог (RD) или сертифициран педагог по диабет (CDE). Хората с дългодействащ инсулин ще се нуждаят от лека закуска преди лягане, включително 15-30 грама въглехидрати, за да се избегне нощната хипогликемия. Това може да бъде сложно за хората, работещи през нощна смяна, или други проблеми с начина на живот, засягащи „типичния“ график. Отново, работете с RD или CDE, за да определите какво може да работи за вас.

Глад и ситост

Храненето по редовен график, с малки чести мини-ястия ви кара да бъдете доволни. Пропускането на хранене с цел отслабване в крайна сметка завършва с преяждане при следващото хранене.

Яденето на традиционните три по-големи хранения всеки ден може да доведе до гладни магии между тях. Резултатите от глада са значително подобрени при хора, хранени с по-голямо сутрешно хранене в сравнение с тези, хранени с по-голямо вечерно хранене. Важен ключ е вниманието към чувствата на ситост. Обръщайки внимание дали наистина сте гладни или доволни, можете да регулирате колко ядете. Храненето по-бавно и внимателно би било от полза за всеки, който трудно контролира приема на храна по време на хранене.

Енергийна стабилизация

Подобно на гликемичния контрол, нивата на енергия се стабилизират и регулират с редовното време на хранене. Вашият циркаден ритъм за сън е подобен на този на нуждите от храна и глюкоза, както и следващите нива на енергия. Особено при диабет, енергийните нива са свързани с редовното хранене, тъй като нуждите от глюкоза са по-специализирани.

Намаляване на теглото

По-нови изследвания потвърждават вековната вяра, че времето на хранене влияе върху състоянието на теглото. Храненето късно през нощта допринася за наддаване на тегло, евентуално затлъстяване и затлъстяване.

Храненето на животни и хора в „неподходящи” моменти (т.е. на тъмно) води до по-голямо отлагане на мастна тъкан за съхранение. Доказано е, че времето за хранене през светлинните часове влияе не само върху затлъстяването, но и върху терапията за отслабване. Ако се консумира по-голямо хранене през светлите часове, средиземноморската културна норма на по-голямото хранене в средата на деня се свързва със здравословното състояние на теглото, отколкото по-голямото вечерно хранене. Това важи независимо от общия калориен прием. Късноядците губят по-малко тегло от по-ранните, независимо от погълнатите калории.

Циркаден ритъм

Отдавна е известно, че моделите на сън следват циркаден ритъм, като сънят настъпва най-естествено през тъмните часове. По-нови изследвания показват, че нашите органични системи имат естествен ежедневен ритъм - включително стомах, черва, панкреас, черен дроб и дори мастна/мастна тъкан. Налице е и синхронизация на органните системи помежду си, изцяло зависима от приема на храна. Например: устата произвежда слюнна амилаза в отговор на приема на храна. На свой ред стомахът работи при изпразване на стомаха, панкреасът отделя инсулин, червата абсорбират хранителни вещества, а черният дроб - жлъчката. Всички неща работят заедно като функционална машина. Поддържането на редовен прием на храна позволява на тези органи да функционират на оптимално ниво.

За по-подробни статии за управление на диабета прочетете следното:

Други регулации на хормона

Лептинът е хормон, произведен от адипоцити (мастни клетки), участващи в контрола на глада. Изследванията показват, че редовните режими на хранене през деня помагат да се регулира отделянето на лептин, което води до намаляване на резултатите от глад и глад. Герлин, хормон, произведен от стомашно-чревния тракт, също играе важна роля в регулирането на апетита. Нивата на герлин се стабилизират при редовно хранене през деня. Хормонално стабилизиране, което води до стабилизиране на апетита, води до намаляване на приема на храна и доказани промени в общото тегло и измерванията, свързани с теглото (индекс на телесна маса, коремна обиколка, процент на телесни мазнини).

Член на Съвета по диабет | Прегледано от д-р Сергий Василюк д-р на 02 юни 2020 г.