• Пълен член
  • Цифри и данни
  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Препечатки и разрешения
  • Получете достъп /doi/full/10.1080/09637486.2016.1198889?needAccess=true

Западната диета, богата на богати на протеини храни и бедна на зеленчуци, вероятно е отговорна за развитието на умерен излишък на киселини, водещ до дерегулация на метаболизма и поява или влошаване на хронични нарушения. Наличните констатации предполагат, че диетите с високо съотношение протеин/зеленчуци вероятно ще предизвикат развитието на калциева литиаза, особено при предразположени субекти. Освен това, някои доказателства подкрепят хипотезата за влошаване на костния метаболизъм и засилена костна загуба след консумация на киселинно-генетична диета, въпреки че в наличната литература изглежда липсват преки и убедителни доказателства, показващи патологична костна загуба. Според други доказателства, индуцираната от диета ацидоза е вероятно да предизвика или ускори загубата на мускули или саркопенията, особено сред възрастните хора. Освен това, последните епидемиологични открития подчертават специфична роля на натоварването с диетични киселини в дерегулацията на метаболизма на глюкозата и инсулиновата резистентност. Целта на този преглед е да се изследва ролята на киселинно-генетичните диети в развитието на споменатите метаболитни нарушения, като се фокусира върху възможните клинични подобрения, упражнявани от алкални добавки.

индуцирана