Резюме

Диетите на растителна основа са привлекли много внимание за способността си да спират и дори да обръщат хроничните заболявания. Доколкото ни е известно, преди прилагането на тази в здравната система на Montefiore не е съществувала цялостна болнична стационарна програма на растителна основа. Тук описваме нашия 6-стъпков план, използван за разработване и прилагане на тази програма. Целта на тази статия Диетите, базирани на растения, привлякоха много внимание за способността си да спрат и дори да обърнат хроничните заболявания. Доколкото ни е известно, преди прилагането на тази в здравната система на Montefiore не е съществувала цялостна болнична стационарна програма на растителна основа. Тук ние описваме нашия план от шест стъпки, използван за разработване и прилагане на тази програма. Целта на тази статия е да служи като ресурс за други системи, заинтересовани от стартирането на такава програма.

растителна

Биографии на автора

Доцент по медицина, Катедра по кардиология, здравна система Montefiore, Бронкс, Ню Йорк

Катедра по клинично хранене, здравна система Montefiore, Бронкс, Ню Йорк

Катедра по клинично хранене, здравна система Montefiore, Бронкс, Ню Йорк

Отдел по кардиология, здравна система Montefiore, Бронкс, Ню Йорк

Департамент по хранителни услуги, здравна система Montefiore, Бронкс, Ню Йорк

Департамент по хранителни услуги, здравна система Montefiore, Бронкс, Ню Йорк

Департамент по хранителни услуги, здравна система Montefiore, Бронкс, Ню Йорк