Сто и петдесет жени ще ядат шоколад всеки ден в продължение на една година в името на науката.

искаха

Баровете ще бъдат раздадени като част от изследване на ползите за здравето от какаото.

Екип от Университета на Източна Англия разследва дали съединенията в шоколада могат да намалят риска от сърдечни заболявания при жени с диабет тип 2.

Сърдечните заболявания са често срещани при диабетици и са най-честата причина за смърт при пациенти със заболяване.

Но лекарите предупредиха, че населението и особено диабетиците не трябва да започват да ядат големи количества шоколад без надзор, тъй като той също съдържа много захар и мазнини, които обострят диабета и насърчават наддаването на тегло.

Какаото, основната съставка на шоколада, е богат източник на съединения, наречени флавоноиди, за които е доказано, че намаляват рисковите фактори за сърдечни заболявания.

Обикновено процесът на приготвяне на шоколад от какао унищожава по-голямата част от тези съединения.

Но сега белгийски шоколатиер разработи специално формулирано шоколадово блокче за това проучване с допълнителни флавоноиди и добавена соя, което също е богат източник на химикали.

Когато бъдат избрани, жените, които трябва да са преминали през менопаузата, ще ядат 27 грама специален шоколад всеки ден, както и да продължат с нормалните си лекарства за понижаване на холестерола, наречени статини.

Проф. Един Касиди, водещ изследовател и професор по диета и здраве в Университета в Източна Англия, каза: „Въпреки че жените в постменопауза са изложени на риск, подобен на мъжете от развитие на сърдечно-съдови заболявания, към днешна дата те са слабо представени в клинични проучвания.

"Надяваме се да покажем, че добавянето на флавоноиди към диетите им ще осигури допълнителна защита от сърдечни заболявания и ще даде възможност на жените да поемат по-голям контрол върху намаляването на риска от сърдечни заболявания в бъдеще."

Изследването се финансира от Diabetes UK.

Д-р Ketan Dhatariya, един от изследователите и консултант по диабет в Университетската болница в Норфолк и Норич, заяви: „Хипотезата на това вълнуващо проучване е, че флавоноидите, в този случай съединенията, намерени в какаото и соята, могат да подобрят нивото на защита срещу сърдечни заболявания, надвишаващи тези, осигурени от конвенционалните лекарства.

"Ако проучването потвърди това, това може да има далечно влияние върху съветите, които даваме на жените в постменопауза, които имат диабет тип 2".

Д-р Iain Frame, директор на изследователската дейност във водеща здравна благотворителна организация Diabetes UK, каза: "Със сигурност не съветваме хората да започват да ядат много шоколад, тъй като той е много богат на захар и мазнини. Винаги бихме препоръчали на хората с диабет да ядат диета с ниско съдържание на мазнини, сол и захар с много плодове и зеленчуци. "

"Диабет Великобритания финансира това проучване, за да установи дали флавоноидите могат да защитят сърцето при по-възрастни жени с диабет, които са пет пъти по-склонни да развият сърдечно заболяване, отколкото жени без диабет. Успешен резултат от това изследване би означавало да може да предложи на хората в висок риск по-добра защита над тази, осигурена от конвенционалните лекарства. "