Дийн Орниш, доктор по медицина, често се смята за бащата на медицината на начина на живот. Той беше отличен като един от 125-те най-необикновени възпитаници на университета в Тексас през последните 125 години, един от 50-те най-влиятелни членове на своето поколение (списание LIFE), един от най-интересните хора от 1996 г. (списание People), един от седемте най-мощни учители в света (списание Forbes) и е получил множество награди за новаторската си работа.

Дийн Орниш е автор на шест книги, всички национални бестселъри, включително: Спектърът: Научно доказана програма, за да се чувствате по-добре, да живеете по-дълго, да отслабнете и да спечелите здраве, любов и оцеляване: 8 пътя към интимността и здравето, д-р Дийн Орниш Програма за обръщане на сърдечни заболявания, ежедневно готвене с Дийн Орниш, яжте повече, теглете по-малко: Програма за избор на живот на д-р Дийн Орниш за безопасно отслабване, докато се храните обилно, стрес, диета и сърцето ви: програма за цял живот за излекуване на сърцето ви без лекарства или Хирургия.

Дийн Орниш, MD, е основател и президент на Изследователския институт за превантивна медицина с нестопанска цел (PMRI). В продължение на повече от 35 години д-р Орниш ръководи клинични изследвания чрез PMRI, демонстрирайки за първи път, че цялостните промени в начина на живот могат да започнат да обръщат дори тежка коронарна болест на сърцето, без лекарства и хирургическа намеса. След 16 години преглед, Medicare наскоро се съгласи да осигури покритие на Програмата на д-р Дийн Орниш за обръщане на сърдечни заболявания. Това е първият път, в който Medicare обхваща програма за цялостни промени в начина на живот.

Дийн Орниш пише месечна колона за списанията Newsweek и Reader’s Digest и в момента е медицински редактор на The Huffington Post, която има 45 милиона уникални читатели на месец.

Дийн Орниш, доктор по медицина, е революционен лидер в здравеопазването и медицината, който доказва чрез 35-годишни изследвания, че цялостните промени в начина на живот могат да подобрят хроничните състояния и да променят живота. Например той беше първият, който доказа, че промените в начина на живот могат да обърнат дори тежката коронарна болест на сърцето както при жените, така и при мъжете, да повлияят на генната експресия при мъжете с рак на простатата, да удължат теломерите, краищата на нашите хромозоми, които контролират стареенето, да инхибират ангиогенезата, като по този начин убиване на тумори с по-малка токсичност чрез нарушаване на кръвоснабдяването на тумора и др.

истината

Д-р Барбара Ролс

Плътност на калориите - науката да се пълниш с по-малко калории

Плътност на калориите - науката да се пълни с по-малко калории

Д-р Барбара Ролс

Д-р Барбара Ролс е професор по хранителни науки и председател на Хелън А. Гатри по хранителни науки в Пенсилванския държавен университет, където ръководи лабораторията за изследване на човешкото поглъщащо поведение. Ветеран изследовател по хранене и бивш президент както на Обществото за изследване на поведението при поглъщане, така и на Обществото за затлъстяване, д-р Ролс е удостоена през цялата си кариера с множество награди, включително член на Американската асоциация за развитие на науката и почетно членство Американската диетична асоциация. През 2010 г. тя получи най-високата чест на Обществото за затлъстяване, наградата на основателите на Джордж А. Брей и беше избрана за член на Американското общество за хранене от 2011 г. Тя е автор на повече от 250 научни статии и шест книги, включително The Volumetrics Weight План за контрол, план за хранене на волуметрия и диета за крайни обеми. Тя живее в Държавния колеж, Пенсилвания.

Д-р Дейвид Д. Дженкинс

Защо изобретателят на гликемичния индекс иска да ядем повече въглехидрати

Защо изобретателят на гликемичния индекс иска да ядем повече въглехидрати

Д-р Дейвид Д. Дженкинс

Понастоящем д-р Дженкинс е професор в Катедрата по медицина и хранителни науки, Медицински факултет на Университета в Торонто, щатен лекар в Отдела по ендокринология и метаболизъм и директор на Центъра за клинично хранене и модифициране на рисковите фактори, St. Болница Майкъл. Той е получил образование в Оксфордския университет, където е получил своите DM, DPhil и DSc. След по-нататъшни изследвания в Отдела за клинична гастроентерология на Британския медицински изследвания, той се връща в Оксфорд на съвместно назначение в катедрата на професора по медицина Реджиус (Ричард Кула) в лазарета Радклиф и като преподавател в университетската лаборатория по физиология. Той е стипендиант на Кралския колеж на лекарите (Лондон) и на Кралския колеж на лекарите в Канада.

Той е работил в комитети в Канада и САЩ, които са формулирали хранителни насоки за лечение на диабет и препоръки за прием на фибри и макроелементи за населението съгласно новата съвместна система DRI на САЩ и Канада (RDA) на Националната академия на Науки (Вашингтон, окръг Колумбия).

Неговата изследователска област е използването на диета за профилактика и лечение на хиперлипидемия и диабет. Той има над 300 оригинални публикации по тези и сродни теми. Екипът му е първият, който дефинира и изследва концепцията за гликемичния индекс на храните и демонстрира широтата на метаболитните ефекти на вискозно разтворимите фибри, включително понижаване на кръвната глюкоза и холестерола. Неговите проучвания за комбиниране на понижаващи холестерола хранителни компоненти (диетично портфолио) са признати за създаване на ефективна диетична алтернатива на медикаментозната терапия (статини) за много хора и е единственият диетичен подход, посочен в последните насоки на Националната образователна програма за холестерол в САЩ (ATP) III) и Насоките на канадското сърдечно-съдово общество.