Опакованите храни са всичко, което се предлага в кутия, бутилка, буркан или кутия. Те често имат добър вкус, защото са с високо съдържание на захар и сол. Хранителните етикети и списъците на съставките могат да ви кажат дали дадена храна е добавила захар или сол.

съдържание натрий

Колко е твърде много?

Всеки ден възрастните не трябва да имат повече от:

Децата не трябва да имат повече от:

Захарта не е толкова сладка.

Етикетът за хранителни стойности показва колко грама захар има във всяка порция и колко порции има. Това количество включва естествените захари от съставки като плодове или мляко плюс добавени захари.

Добра идея е да ограничавате храните с добавена захар, доколкото е възможно. Те са допълнителни калории, без много хранителни вещества. Вижте списъка на съставките. Ако захарта е една от първите изброени съставки, има вероятност храната да е с високо съдържание на добавени захари. Можете също да проверите предната част на опаковката - понякога на етикетите ще пише „без захар“ или „без добавени захари“.

Захарта има много имена.

Внимавайте за съставки, които всъщност са захар. По-долу има няколко, които трябва да се опитате да ограничите в диетата си:

  • кафява захар
  • Царевичен подсладител
  • Царевичен сироп
  • Декстроза
  • Фруктоза
  • Концентрати от плодови сокове
  • Глюкоза
  • Царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза
  • Пчелен мед
  • Обърнете сироп
  • Меласа
  • Сурова захар
  • Захароза
  • Сироп

Кажете „Не“ на захарните напитки

Ограничаването на сладките напитки може да направи голяма разлика в здравето на децата ви - и във вашето здраве също. Проучванията показват, че за някои хора пиенето на вода вместо сладки напитки може да доведе до загуба на 15 килограма за една година!

Истината за захарните напитки

Изрязването на една захарна напитка всеки ден може да бъде равно на 15 килограма за една година. Намерете няколко страхотни опции за напитки без захар.

Адиос, сол!

По-голямата част от солта, която ядем, идва от преработени и готови за консумация храни, а не от солницата. Яденето на твърде много сол (наричана още натрий) може да повиши кръвното налягане и да доведе до други сериозни здравословни проблеми.

Ниско съдържание на натрий

Нарязването на сол е по-добро за вашето здраве.

Колкото повече сол ядем, толкова повече сол искаме.

Когато ние (включително децата) ядем много солени храни, се научаваме да харесваме солени вкусове. Сервирането на храни с по-ниско съдържание на натрий може да ни помогне да се научим да харесваме храни с по-малко солен вкус.

Отърсете солта.

Как можете да избегнете скритата сол?

  • Потърсете опаковки, в които пише „намален натрий“, „нисък натрий“ или „без добавена сол“.
  • Разгледайте хранителните етикети и сравнете марките. Понякога различна марка на една и съща храна ще съдържа много по-малко сол.
  • Когато готвите, заменете солта с други подправки.
  • Отцедете и изплакнете консервирания боб.

Суапове с ниско съдържание на натрий

Пресни или замразени храни
Консервирани или преработени храни
Прясно пиле Пилешки хапки
Несолени ядки, семена и фъстъчено масло Солени ядки, семена и фъстъчено масло
Част от вкусовия пакет Целият вкусов пакет

Чакай!

Внимавайте за тези продукти с високо съдържание на натрий. Пропуснете ги или потърсете версии с ниско съдържание на натрий:

  • Соев сос
  • Пакети с вкус (като в незабавна супа)
  • Салатни превръзки
  • Кетчуп
  • Сос за барбекю
  • Туршии
  • Маслини
  • Сосове и сосове

Знаеше ли?

За обикновения човек яденето на по-малко сол може да намали риска от високо кръвно налягане. Това може да намали риска от:

  • Сърдечно заболяване
  • Удар
  • Застойна сърдечна недостатъчност
  • Увреждане на бъбреците

Яденето на храни с високо съдържание на калий като тъмнолистни зеленчуци може да помогне за понижаване на кръвното налягане.