Загубата на коремна мазнина и намаляването на преработените, натоварени с фосфор храни могат да помогнат за намаляване на риска от бъбречни заболявания, твърдят изследователи от университета Джон Хопкинс в Балтимор.

Предишни проучвания показват, че не само колко мазнини имате, но и къде се намира на тялото ви, увеличава риска от някои заболявания. А разпределението на излишните мазнини около корема е свързано със сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и сега, бъбречни заболявания.

Изследователите от Джон Хопкинс твърдят, че намаляването на обиколката на талията и намаляването на хранителния фосфор са свързани с по-ниски нива на протеин в урината (албуминурия). Наличието на този протеин в урината е един от първите показатели за бъбречно заболяване.

Резултатите са публикувани в Американския вестник за бъбречни заболявания.

Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), около 26 милиона възрастни американци страдат от хронично бъбречно заболяване (ХБН). Това е безшумно състояние, като много страдащи не знаят, че го имат, докато то не е доста напреднало.

Оставени нелекувани, бъбреците губят способността си да почистват кръвта от натрупаните отпадъци, причинявайки увреждане на костите, повишен риск от високо кръвно налягане, анемия, увреждане на нервите и лошо хранително здраве. В крайна сметка може да доведе до бъбречна недостатъчност.

Последните данни, публикувани от CDC за 2006 г., показват, че ХБН е отговорен за смъртта на 45 000 души.

Едно от предимствата на настоящото проучване е, че то подчертава превантивни мерки, които хората могат да предприемат, преди да имат някакви симптоми на ХБН.

Д-р Джоузеф Васалоти, главен медицински директор в Националната бъбречна фондация, казва:

„Други проучвания предполагат, че веднъж диагностицирана с бъбречно заболяване, загубата на тегло може да забави прогресията на бъбречните заболявания, но това е първото изследователско проучване в подкрепа на загубата на мазнини в корема и ограничаване на консумацията на фосфор като възможен начин да се предотврати развитието на бъбречно заболяване.

изпъкнали

Споделете в Pinterest Участниците в изследването установиха, че като намаляват обиколката на талията си и намаляват колко преработена храна ядат, нивата на протеини в урината им също спадат.

За изследването изследователите, ръководени от д-р Алекс Чанг, изследваха данни, събрани от 481 участници, участващи в проучването PREMIER.

Проучването PREMIER е многоцентрово проучване, тестващо ефекта от поведенческите интервенции на кръвното налягане. Тук хората с предхипертония или гранична хипертония получиха консултации и съвети относно загуба на тегло, здравословна диета и упражнения.

481 участници в проучването на д-р Чанг са избрани, тъй като имат нормална бъбречна функция и са осигурили адекватно 24-часово събиране на урина както на изходното ниво, така и на 6-месечния тест.

Изследователите установяват, че след 6 месеца участниците са намалили средно мазнините по корема с 4,2 см и че количеството албуминорея също е спаднало с 25%. В допълнение, изследователите отбелязват, че намаляването на екскрецията на фосфор с 314 mg води до 11% намаляване на протеина в урината.

Изследването посочва, че въпреки че много естествени животински и растителни протеини съдържат фосфор, в САЩ той често се добавя към преработени храни, за да подобри вкуса и да удължи срока на годност.

И поради своя химичен състав, фосфорът в преработените храни - който представлява около 30% от целия фосфор, консумиран в американската диета - и животинските протеини се усвояват по-лесно в организма от растителния фосфор. Фосфорът на растителна основа по-трудно се разгражда от организма.

Проучването показва, че ограничаването на хранителния фосфор може да бъде прост начин за намаляване на рисковете от бъбречни заболявания. Но тъй като няма вкус или мирис, може да не е толкова лесно като това.

Националната бъбречна фондация казва да се избягват съставки с буквите „PHOS“ в основата им. И тъй като се среща и в много естествени продукти, присъствието му може да не е очевидно веднага.

Д-р Васалоти добавя:

„Добро правило е, че ако храната се предлага в опаковка, вероятно е с високо съдържание на фосфор. Приблизително 90% от фосфорните добавки се усвояват от организма. Това проучване предполага, че ограничаването на количеството преработени храни във вашата диета може да бъде лесен начин за намаляване на риска от развитие на бъбречно заболяване. "

Националната фондация за бъбреците също изброява следното като „лошите момчета“ във фосфорния свят:

  • Тъмни кола
  • Ароматизирани води
  • Зърнени храни
  • Млечни продукти, включително сирене, мляко, сметана, кисело мляко и сладолед
  • Деликатесни меса
  • Месо от органи (карантия)
  • Стриди
  • Сардини
  • Сушен боб, леща и грах
  • Ядки и семена, включително фъстъчено и други ядки
  • Какао, включително напитки и десерти на шоколадова основа.

Medical News Today съобщава за резултатите от две други проучвания през април тази година: Проучването на д-р Чанг обхваща диетата и бъбречните заболявания, докато изследователи от Холандия предполагат, че хората с форма на ябълка са по-изложени на риск от заболяване, отколкото „круша -оформени ”хора.