chicken

Crockpot Chicken Cordon Bleu

Последното от петте най-добри ястия с крокпот ! Благодаря на всички, че се включихте в конкурса. Това беше още един вкусен ! Благодаря Стивън!

КРОКПОТ ПИЛЕ КОРДОН БЛЕУ

4 пилешки филета без обезкостени тънки филийки или ги начукайте сами
4 филийки ниско натриева шунка
4 филийки нискомаслено швейцарско сирене
8 унции нарязани гъби
3/4 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
1/4 чаша сухо бяло вино
1 т суха мащерка
2 Т сушен магданоз
2 т пармезан, настърган
1 т царевично нишесте, смесено с 1 Т вода

Наслойте парче шунка и сирене върху пилето и запечатайте отвора с клечка за зъби. Поставете гъби на дъното на крокпота, а пилешките гърди отгоре. Разбъркайте бульона, виното, мащерката, магданоза, подправете със сол и черен пипер и добавете към крокпота. Отгоре сложете пармезана. Гответе 6 часа на ниско или 4 на високо. След като пилето е готово, извадете го и го запазете на топло в чиния, покрита с фолио. Обърнете крокпота на високо, добавете сместа и гответе няколко минути, за да се сгъсти сосът. Сервирайте пиле със сос върху него.