Въведение

Омега-3 мастни киселини, витамин Е, куркумин и кофеин

Редица проучвания сочат здравословното въздействие на диетичните фактори върху мозъка. Например, доказано е, че получените от риба омега-3 мастни киселини подобряват познанието, пластичността и възстановяването на невроните след черепно-мозъчна травма. Установено е, че една от най-важните форми на омега-3 мастни киселини, докозахексаеновата киселина (DHA), е ключов компонент на невронните мембрани в местата на трансдукция на сигнала в синапса, което предполага, че нейното действие е жизненоважно за мозъчната структура и функция [10]. Доказателствата сочат, че DHA служи за подобряване на невроналната функция, като подпомага синуптичната мембранна течливост и функция и регулира генната експресия и клетъчната сигнализация [19]. Тъй като човешкото тяло не е в състояние да произвежда своя собствена DHA, добавянето на диета с храни, богати на DHA, е важно за осигуряване на правилната функция на невроните и за улесняване на възстановяването на невроните след нараняване [25]. Допълнително предимство на омега-3 мастните киселини, което наблюдаваме в нашите проучвания, е, че те намаляват увреждането от оксидативен стрес, което е резултат от травма, което показва възможността за тяхното приложение в подпомагане на процеса на възстановяване [25, 26].

влиянието

Друга хранителна добавка, която показа обещание за защита на невроните, е витамин Е, който се съдържа в някои масла, ядки и спанак. Витамин Е функционира като антиоксидант, намалявайки свободните радикали в мозъка, което иначе би възпрепятствало оптималната функция на невроните. Витамин Е е показал положителни ефекти върху паметта при по-възрастните хора [17], което показва способността му да поддържа здравето на невроните. Друго проучване разкрива по подобен начин ползите от витамин Е, като показва корелация между количеството погълнат витамин Е и подобрените неврологични показатели, оцеляването и митохондриалната функция на мозъка при застаряващи мишки [16].

Куркуминът, подправка с жълто къри, също се предлага да подобри възстановителните събития след мозъчна травма, показвайки особена сила при запазване на познанието. Установено е, че куркуминът подобрява невронната функция при лица, страдащи от болестта на Алцхаймер чрез намаляване на оксидативния стрес и амилоидната патология [5]. Освен това е установено, че предпазва мозъка от липидна пероксидация [20] и радикали на основата на азотен оксид [21]. В съответствие с тези наблюдения, нашите собствени проучвания показват, че добавянето на куркумин в диетата на плъхове намалява ефектите от експериментално сътресение на когнитивните функции [27].

Наскоро се появяват проучвания, наблюдаващи ефектите на кофеина върху регенерацията и функцията на невроните. Ново проучване показва, че хроничното, но не остро лечение с кофеин предпазва мозъка от нараняване при животински модели на болестта на Паркинсон и инсулт чрез увеличаване на освобождаването на глутамат и възпалителното производство на цитокини [12].

Калоричен прием

Доказано е също, че познавателността и пластичността на мозъка се влияят от приема на калории и честотата на консумация на храна. Ограничаването на калориите изглежда повишава нивата на BDNF, което води до подобрена невронна функция. Доказано е, че гладуването през ден защитава невроните в хипокампуса срещу смърт, причинена от екситотоксичност [2]. В проучването, плъхове, поставени на гладно през ден за всеки 2-4 месеца, са имали неврони на хипокампуса, които са много по-устойчиви на дегенерация, индуцирана от каинова киселина, и по-голяма запазена памет от плъхове, хранени ad lib.

Диета с наситени мазнини

Докато някои храни изглежда допринасят положително за здравето на невроните, диетите, богати на наситени мазнини, изглежда намаляват нивата на BDNF в мозъка и водят до по-лошо представяне на невроните. Молтени и колеги са показали, че плъховете са се хранили с диета с високо съдържание на наситени мазнини и рафинирани захари (подобно по съдържание на „нездравословната храна“, която е станала популярна днес) за период от 1-2 месеца, като се е представяла значително по-зле за пространственото обучение тест за лабиринт от плъхове, хранени с по-здравословна диета с ниско съдържание на мазнини и съдържащи сложни въглехидрати [13].

Упражнение

Упражнение преди нараняване

Подобно на здравословното хранене, се смята, че физическата активност е в полза на невроналната функция, като увеличава нивата на BDNF и намалява оксидативния стрес. По-конкретно е установено, че упражненията играят важна роля в регулирането на развитието на неврити [30], поддържането на синаптичната структура [24], удължаването на аксоните [15] и неврогенезата в мозъка на възрастни [22]. Проучванията показват, че физическата активност показва дълготрайни промени в морфологията и функциите на нервната система, което предполага, че начинът на живот, който прилага редовно упражнение, може да доведе до мозък, по-устойчив на обиди. Тази хипотеза е потвърдена в проучвания върху животни, които показват, че упражненията преди мозъчна травма произвеждат профилактични ефекти върху мозъчните увреждания и ограничават размера на инфаркта след исхемия на предния мозък [29]. Проучванията също така показват, че упражненията преди нараняване имат предимства при животински модели на инсулт [4] и болест на Паркинсон [3].

Упражнение след нараняване

Прилагането на упражнения след нараняване също изглежда обещаващо за улесняване на възстановяването, но са необходими повече проучвания, за да се определи кога и до каква степен то трябва да бъде интегрирано в начина на живот на пациента. Когато се прилага физическа терапия за лечение на болестта на Паркинсон, пациентите показват признаци на повишена двигателна способност [8]. Въпреки това, когато упражненията се прилагат непосредствено след експериментална черепно-мозъчна травма, животните показват преувеличени ефекти от нараняването [18]. Времето за оптимално прилагане на упражненията след нараняване все още е противоречиво, тъй като има доказателства от тестове, проведени върху плъхове, които смятат, че то може да има обратен ефект, когато се прилага по време на фазата на остро нараняване [7].

Най-ефективната форма на упражнения: Сърдечно-съдови упражнения

Не всички форми на упражнения показват еднакви ефекти върху мозъчното познание и синаптичната пластичност. Когато ефектите от бягане на бягаща пътека, обучение по плуване и обучение на стойка се сравняват при ранени плъхове, бе установено, че упражненията с бягаща пътека са най-ефективни в процеса на възстановяване [9]. Тези открития показват, че сърдечно-съдовата дейност, подобна на бягането или ходенето, е най-тясно свързана с невроналната регенерация от трите изследвани метода на упражнения.

Диета и упражнения: комбинирани ефекти

Когато диетата и физическите упражнения се комбинират, успехът на регенерацията и заздравяването изглежда по-изразен, отколкото когато даден вариант се прилага сам по себе си. Нововъзникващите проучвания показват, че упражненията могат да засилят здравословното въздействие на някои диети като омега-3 мастни киселини [28]. Също така е забелязано, че упражненията могат да противодействат на някои от вредните ефекти на диетата с наситени мазнини върху синаптичната пластичност и когнитивната функция на плъховете [14].

Заключение

Условията на начина на живот като диета и упражнения могат да допринесат за способността на мозъка да противодейства на неврологичните разстройства. Доказано е, че специфичните режими на хранене и упражнения влияят на избрани фактори, които могат да направят мозъка по-устойчив на увреждане, да улеснят синаптичното предаване и да подобрят когнитивните способности. Съответно управляваните диетични манипулации и упражненията имат силен терапевтичен потенциал. Цялостните доказателства в областта на невронния ремонт показват, че този капацитет може да бъде приложен като предпоставка за подобряване на резултата от мозъчната хирургия. Тъй като диетата и упражненията са неразделна част от човешкия живот, прилагането им за улесняване на регенерацията на невроните след нараняване или операция би било неинвазивен и практичен подход за подобряване на възстановяването.

Бележки под линия

Отказ от отговорност на издателя: Това е PDF файл на нередактиран ръкопис, който е приет за публикуване. Като услуга за нашите клиенти ние предоставяме тази ранна версия на ръкописа. Ръкописът ще бъде подложен на редактиране, набиране и преглед на полученото доказателство, преди да бъде публикуван в окончателния си вид. Моля, обърнете внимание, че по време на производствения процес могат да бъдат открити грешки, които биха могли да повлияят на съдържанието, и всички правни откази от отговорност, които се отнасят до списанието, се отнасят до.