Информация за общ преглед

Маслината е дърво. Хората използват маслото от плодовете и семената, водните екстракти от плодовете и листата, за да произвеждат лекарства.

странични

Зехтинът се използва най-често при сърдечни заболявания, висок холестерол и високо кръвно налягане.

В храните зехтинът се използва като олио за готвене и салата. Зехтинът се класифицира отчасти според съдържанието на киселина, измерено като свободна олеинова киселина. Екстра върджин зехтинът съдържа максимум 1% свободна олеинова киселина, девственият зехтин съдържа 2%, а обикновеният зехтин съдържа 3,3%. Нерафинираните маслинови масла с повече от 3,3% свободна олеинова киселина се считат за „негодни за консумация от човека“.

В производството зехтинът се използва за производство на сапуни, търговски мазилки и подложки; и да забави втвърдяването в зъбните цименти.

Как работи?

Мастните киселини в зехтина изглежда намаляват нивата на холестерола и имат противовъзпалителни ефекти. Маслиновите листа и зехтинът могат да понижат кръвното налягане. Маслината може също да бъде в състояние да убие микроби, като бактерии и гъбички.

Употреби и ефективност ?

Вероятно ефективно за

  • Рак на гърдата. Жените, които консумират повече зехтин в диетата си, изглежда имат по-малък риск от развитие на рак на гърдата.
  • Сърдечно заболяване. Хората, които готвят със зехтин, изглежда имат по-малък риск от сърдечни заболявания и по-малък риск от първи инфаркт в сравнение с тези, които готвят с други масла. Хората, които заместват наситените мазнини в диетата си със зехтин, също изглежда имат по-ниско кръвно налягане и по-нисък холестерол в сравнение с тези, които консумират повече наситени мазнини в диетата си. Високият холестерол и високото кръвно налягане са рискови фактори за сърдечни заболявания. Изследванията също така показват, че спазването на диета, която включва зехтин, също намалява риска от инфаркт, инсулт и смърт, свързана със сърдечни заболявания, в сравнение със спазването на същата диета, която включва по-малко зехтин. FDA позволява на етикетите върху зехтина и върху храните, които съдържат зехтин, да се посочва, че ограничени, но не убедителни доказателства, предполагат, че консумацията на 23 грама/дневно (около 2 супени лъжици) зехтин вместо наситени мазнини може да намали риска от сърдечни заболявания . FDA също така позволява на продукти, съдържащи определени форми зехтин, да твърдят, че консумацията на тези продукти може да намали риска от сърдечни заболявания. Не е ясно дали по-високият хранителен прием на зехтин е полезен при хора, които вече имат сърдечни заболявания. Резултатите от изследванията са противоречиви.
  • Запек. Приемът на зехтин през устата може да помогне за омекотяване на изпражненията при хора със запек.
  • Диабет. Хората, които ядат по-големи количества зехтин (около 15-20 грама на ден), изглежда имат по-малък риск от развитие на диабет. Яденето на повече от 20 грама на ден не е свързано с допълнителна полза. Изследванията също така показват, че зехтинът може да подобри контрола на кръвната захар при хора с диабет. Зехтинът при диета от средиземноморски тип може също да намали риска от "втвърдяване на артериите" (атеросклероза) в сравнение с полиненаситените масла като слънчогледово масло при хора с диабет.
  • Висок холестерол. Използването на зехтин в диетата вместо наситени мазнини може да намали общите нива на холестерола при хора с висок холестерол. Но други диетични масла могат да намалят общия холестерол по-добре от зехтина.
  • Високо кръвно налягане. Добавянето на големи количества екстра върджин зехтин към диетата и продължаване на обичайните лечения за високо кръвно налягане може да подобри кръвното налягане в продължение на 6 месеца при хора с високо кръвно налягане. В някои случаи хората с леко до умерено високо кръвно налягане всъщност могат да намалят дозата си на лекарства за кръвно налягане или дори да спрат да приемат лекарства изобщо. Не коригирайте обаче лекарствата си без надзора на вашия доставчик на здравни услуги. Приемът на екстракт от маслинови листа също изглежда намалява кръвното налягане при пациенти с високо кръвно налягане.

Вероятно неефективно за

  • Ушна кал. Прилагането на зехтин върху кожата изглежда не омекотява ушната кал.
  • Ушна инфекция (отит на средното ухо). Прилагането на зехтин върху кожата изглежда не намалява болката при деца с ушни инфекции.

Недостатъчни доказателства за

Странични ефекти и безопасност

Когато се приема през устата: Зехтинът е ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се приема подходящо през устата. Зехтинът може да се използва безопасно като 14% от общите дневни калории. Това е равно на около 2 супени лъжици (28 грама) дневно. До 1 литър на седмица екстра върджин зехтин се използва безопасно като част от диетата в средиземноморски стил до 5,8 години. Зехтинът може да причини гадене при много малък брой хора. Екстрактът от маслинови листа е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато се приема подходящо през устата.

Няма достатъчно надеждна информация за безопасността на маслиновите листа, когато се приема през устата.

Когато се прилага върху кожата: Зехтинът е ВЯРНО БЕЗОПАСНО когато се прилага върху кожата. Съобщава се за забавени алергични реакции и контактен дерматит. Когато се използва в устата след лечение на зъбите, устата може да се чувства по-чувствителна.

При вдишване: Маслиновите дървета произвеждат прашец, който може да причини сезонна алергия към дихателните пътища при някои хора.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали маслината е безопасна за употреба при бременност или кърмене. Не използвайте количества, по-големи от често срещаните в храните.

Диабет: Зехтинът може да понижи кръвната захар. Хората с диабет трябва да проверяват кръвната си захар, когато използват зехтин.

Хирургия: Зехтинът може да повлияе на кръвната захар. Използването на зехтин може да повлияе на контрола на кръвната захар по време и след операцията. Спрете да приемате зехтин 2 седмици преди операцията.

Взаимодействия ?

Умерено взаимодействие

Бъдете внимателни с тази комбинация

Лекарствата за диабет (Антидиабетни лекарства) взаимодействат с OLIVE

Зехтинът и зехтинът могат да намалят кръвната захар. Лекарствата за диабет също се използват за понижаване на кръвната захар. Приемането на зехтин заедно с лекарства за диабет може да доведе до твърде ниска кръвна захар. Следете внимателно кръвната си захар. Може да се наложи да се промени дозата на Вашето лекарство за диабет.

Някои лекарства, използвани за диабет, включват глимепирид (Amaryl), глибурид (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), инсулин, пиоглитазон (Actos), розиглитазон (Avandia), хлорпропамид (Diabinese), глипизид (Glucotrol), толбузамид (Orlina), други.

Лекарствата за високо кръвно налягане (антихипертензивни лекарства) взаимодействат с OLIVE

Изглежда, че маслината намалява кръвното налягане. Приемането на маслини заедно с лекарства за високо кръвно налягане може да доведе до твърде ниско кръвно налягане.

Някои лекарства за високо кръвно налягане включват каптоприл (Capoten), еналаприл (Vasotec), лозартан (Cozaar), валсартан (Diovan), дилтиазем (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), хидрохлоротиазид (HydroDIURIL), фуроземид (Lasix) и много други.

Дозиране

Следните дози са проучени в научни изследвания:

ПО УСТА:

  • При запек: 30 мл зехтин.
  • За предотвратяване на сърдечни заболявания: Използвани са 54 грама зехтин на ден (около 4 супени лъжици). Като част от средиземноморската диета се използва и консумация на до 1 литър зехтин екстра върджин на седмица.
  • За предотвратяване на диабет. Използвана е диета, богата на зехтин. Изглежда, че дозите от 15-20 грама на ден работят най-добре.
  • За висок холестерол: 23 грама зехтин на ден (около 2 супени лъжици), осигуряващи 17,5 грама мононенаситени мастни киселини вместо наситени мазнини в диетата.
  • За високо кръвно налягане: 30-40 грама на ден екстра върджин зехтин като част от диетата. 400 mg екстракт от маслинови листа четири пъти дневно се използва и при високо кръвно налягане.